有关祖传酱香双豆戏猪怎么做好吃的精选大全
“祖传的,谁吃谁知道,一般人我不告诉他。”食材明细主料毛豆(250g)香干(10块(豆干))猪瘦肉(100g)辅料豆瓣酱(2勺)料酒(少许)食醋(少许)葱(适量)酱油(少许)蒜(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)祖传酱香双豆戏猪的做法步骤1、将毛...
“熟食,大家都喜欢的美味,可是,看着红润又熏过的熟食,不免让人担心起防腐剂呀,添加剂呀等等那些不好的东西对人体造成的伤害!然而,我老公非常幸运的娶到了我,目前为止,只要出去应酬,他都会说,没有我媳妇儿做的好吃!听到这样高的评...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量油:适量辅料酱油:适量香醋:适量胡椒:适量味精:适量芝麻酱:适量小麻油:适量酱红白萝卜丁:适量香葱:适量绵白糖:适量具体步骤1.和面:面粉中要加入食盐和碱...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料黄豆:2000辅料盐:1500面粉:适量具体步骤将泡好的黄豆煮熟,留下煮豆的汤,凉后,拌上适量的面粉。放在匾中让其自然发霉。这是经过10天霉变的豆,这个程度就差...
食材明细主料毛豆(265克)茄子(3根)小素鸡(135克)调料豆瓣酱(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗干净,待...
食材明细主料黑豆(100g)黄豆(100g)辅料红辣椒(适量)配料八角(适量)生抽(适量)香叶(适量)花椒(适量)丁香(适量)料酒(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香双豆的做法步骤1、黑豆黄豆浸泡一晚备用2、葱姜切碎3、炒锅放油,入八角花椒...
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料茄子:两个肉馅:120西红柿:1个青椒:1个辅料生抽:2勺葱:一些蒜:5瓣姜:好多片郫县豆瓣:1勺具体步骤1.茄子两个,中等大小,切滚刀块2.切好后撒点盐,腌制个20分钟左右3....
准备时间:1分钟    烹饪时间:2小时19分钟这道祖传农家腊味菜是家乡的传统的菜式,腊肉呢最好是自己家里做出来的味道和口感都会更佳。小的时候就老喜欢吃这个祖传农家腊味菜,但是现在已经很...
“普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”,所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化,最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时,小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦,这个色香味俱...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉(我用前肩肉):两斤辅料姜,盐,鸡蛋,酱油,糖:适量具体步骤1.把所有材料拌在一起拌匀,手上涂上食用油,抓一小把肉在手里使劲来回摔打,使肉变得紧实,做好后的...
准备时间:9分钟    烹饪时间:1分钟主料鸭一支:3斤多吧辅料姜片:几片干红辣椒:几个八角:一粒桂皮:一片香叶:一片冰糖:少许啤酒:一瓶具体步骤1.鸭肉切块,开水放少许姜片,抄好备用2.备佐料3.备啤酒,其...
“一个人的晚餐总是简单的,但是简单与营养美味也可能兼得哟!马铃薯(也就是土豆)是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮...
“在外面漂泊了,很多家乡的味道,妈妈的家常菜,甚是想念,所以寻着记忆,开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来;平常吃到的豆角要么过油炸过,要么水煮,没有了豆角原有的清香味,经过炒前炒中炒后的沟通和试验,于是有了如此好吃又简单的清...
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(2勺)水(适量)辅料南瓜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双龙戏珠花样馒头的做法步骤1、面团和好醒发15分钟,取下80克面团2、搓成长条,一头粗一头细3、粗的这头用刀切出嘴4、嘴...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利螺丝面:100g橄榄油:适量生抽:适量盐:适量青椒:10g豆角:10g洋葱:30g胡萝卜:10g火龙果:1个苹果:1个猕猴桃:3片辅料具体步骤1.在锅中倒入适量的水,将意大利螺...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉(去毛处理过后净重):2KG魔芋豆腐:500辅料菜籽油:300糍粑辣椒:100蒜瓣:25生姜:20盐:2冰糖:10李锦记秘制红烧汁:20~30ml水:500ml具体步骤1.不知道什么是糍粑...
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。生物研究发现:胶原蛋白质与结合水的能力有关,...
“记得曾经不是很喜欢吃藕,只因一次在一四川妹子的带领下,吃了一次酸辣藕片,从此便与藕结下了缘。今日,突发奇想,改良了酸辣藕片的制作方法,做法很简单,入口更美味。”食材明细主料新鲜莲藕(250g)辅料红椒(一根)青椒(一根)肉末(30g)...
香肠腊肉,是我们川渝地区过年过节必上桌的一道菜,现在条件好了,香肠腊肉不必等到过年才能吃,孩子们可能不屑,但在成年人的心中,它们不仅是一道菜,更是一种记忆,一段温情,对于大多数爱吃香肠腊肉的人来说,吃的是回忆,是温暖。主料...
准备时间:18分钟    烹饪时间:15分钟主料香蕉:三根面粉:一碗左右白糖:可按个人喜好添加食用油:五勺左右辅料沙拉:可按个人喜好添加具体步骤1.把香蕉剥开,切成泥状,越稀越好。2.再准备一个盘子,倒...
食材明细主料芥菜疙瘩(500g)辣椒(30-50克)辅料酱油(80g)芝麻(20g)糖(35g)山楂(20g)精盐(少许)植物油(少许)麻椒(少许)花椒(少许)中辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)美味祖传咸菜丝的做法步骤1、先将芥菜疙瘩(生芥菜需要提前腌制3-5个月)洗净去...
““双笋戏虾球”,嬉戏也好,调戏也好,他们确实发生了反应。这菜名起得有点风尘款,江湖味......不过菜品还是蛮清纯,老少咸宜的。春笋清香,莴笋爽口,虾球鲜嫩……”食材明细主料春笋(1个(约800g))淡水虾(8只)莴笋(500g)辅料鸡蛋(1个)红...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:适量辅料具体步骤1.老豆腐切成块,放在碗用保鲜膜包好,放在冰箱保鲜位置30天左右。2.发现豆腐开始发粘,表面有红色,蓝色斑点。这就说明发酵OK。3....
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪脚:半个白糖:三勺白醋:六勺味极鲜酱油:九勺辅料桂皮:一块姜:一块干辣椒:三只香菇:适量八角:两个橘皮:一块料酒:适量具体步骤1.猪脚垛开过水,虑出血水称出2.凉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟辣椒酱好多人都爱吃,用来下饭或者拌菜都非常不错,只要是卖的辣椒酱几乎都被人们吃了个遍,不过买来的辣椒酱怎么能比自己制作的好吃有趣呢!辣椒中富含的丰...
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