有关软软绵绵的面包的家常做法的精选大全
“做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮...
“香甜清热”食材明细主料绿豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)软绵绿豆糕的做法步骤1、绿豆用凉水泡发2、泡发好的绿豆上锅蒸软3、采摘新鲜玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖里6、蒸好的绿豆...
“不做柚皮糖很多年。忽然抽了风,要重操旧业。四个柚子皮,还没进行到一半就开始后悔。这不是个轻省的活儿。反复浸泡挤水,就不是个好差事,还没挤到一半,开始埋怨自己,纯属找累。然而箭已出弦,还是让它走完全程算了。待到上锅...
食材明细主料土豆(500克)辅料小葱(3棵)青椒(2个)料酒(1匙)生抽(3勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绵软土豆饼的做法步骤1、小土豆煮熟后。剥皮。2、然后用刀拍扁。拍成小饼状3、然后把小葱切成葱花。青椒切成小段。如果不喜...
“浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉...
“我非常喜欢吃土豆,怎么做都爱。大家都喜欢梅菜扣肉,香芋扣肉。我把扣肉里的菜换成土豆真是明智的选择,那土豆绵软香浓,入口即化,吸足了肉的香味。。。想想都流口水呢。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料葱姜(适量)配料...
食材明细主料纯牛奶(80g)高筋面粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)盐(1.5g)黄油(15g)辅料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉...
“此款面包水分相对来说水分比较大,很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟!”食材明细主料白糖(80g)鸡蛋(50g)黄油(40g)盐(4g)高筋面包粉(400g)牛奶(260g)辅料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包软绵绵的做法步骤...
“松软香甜的小面包,奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包,满足感爆棚啊!一口气吃掉了三个,步骤很简单,只要耐心就好,献给你的爱人及宝贝,甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉(315克)牛奶(165克)鸡蛋(50克左右1个)黄油(40克...
“以前做的金大旺老师绵绵绵吐司的方子。”食材明细主料高粉(250g)白糖(45g)奶粉(12g)鸡蛋(30g)牛奶(40g)炼乳(15g)水(74至78g)酵母(3g)黄油(30g)辅料盐(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绵软吐司的做法步骤1、用后盐后油法把面团和...
“新手做吐司,总有常见的误区,比如一下子液体倒多了,结果面团又湿又粘,难以成团,这时候又会加一些高粉进去帮助成团,结果高粉加多了,面团又干了,这时候又忍不住加液体,来来回回,做出来的面包组织干硬。别问我,我是怎么知道的。我...
“自从掉进烘焙这个甜蜜的坑,作为两个孩子妈的我来说,就算要照顾两个孩子,再辛苦再劳累我都在不断学习和尝试各种面包和蛋糕的制作,看到许多大师们的作品我不禁感叹!什么时候我也可以做出和他们一样的美食呢……羡慕不如行...
不一定。马蹄糕口感出现软软绵绵的情况,有可能是因为在制作过程中马蹄粉或者水的用量太多,导致成品成型状态不好,口感出现软绵不爽滑的情况。因为通常还没有蒸熟的马蹄糕都是不太成型的,用竹签插进去会有粘黏的,所以是口感...
“此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多,变的更柔软细腻奶香十足,肯定可以满意你的味蕾!”食材明细主料低粉(40g)浓稠酸奶(200g)玉米淀粉(30g)玉米油(45g)蛋(5个)辅料糖(80...
食材明细主料金山日式吐司粉(500克)盐(9克)新鲜酵母(15克)奶粉(10克)淡奶油(30克)清水(330克)蜂蜜(30克)白砂糖(45克)炼乳(30克)辅料黄油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软绵生吐司的做法步骤1、将材料准备好,因为面粉的吸水性不...
“最爱吃的面包,想必就是这款用土豆做的面包了,很软很软很软,是我吃过最好吃的,也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包,想起揉面的过程,依旧抓狂,因为配方湿润,相当粘手,所以这次借助了面包机来揉面,很容易出膜的...
“红枣跟鸡蛋的碰撞,有颜有料。拿在手里Q弹Q弹,咬上一口,松软绵密,入口鲜甜,抵达胃,透露着满足的感觉。冬天就应该吃点甜而热乎的。”食材明细主料红枣(一盘)底筋面粉(80g)鸡蛋(3个)红糖(60g)辅料油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(...
“加了炼乳的面包非常香甜,这款面包不但造型简单,吃起来非常软绵。模具:学厨大号12连模,大家可以用手里现有的模具,不用拘泥于模具。”食材明细香酥粒做法软化的黄油(30克)细砂糖(30克)低筋面粉(70克)食材高筋面粉(250克)牛奶(145克...
“做好的吐司用袋子扎紧,拿出来吃的时候还是软软的。平时当做早餐非常方便!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料奶粉(12g)调料糖(50g)盐(3g)酵母(2.5g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)又香又软的绵绵吐司的...
蛋糕很多人都喜欢吃,但外面买的蛋糕添加剂太多,今天介绍一款简单好吃的快手蛋糕,食材简单,做法也简单。而且不加一滴油脂,用酸奶来代替奶酪,成品的口感柔软细腻,健康又美味,而且看起来很像轻乳酪蛋糕,赶快学起来吧!主料鸡蛋:两个...
“想做出一个好吃的海绵蛋糕其实比做戚风更困难哦!有人喜欢戚风的超级柔软,也有人喜欢虽然组织扎实却很绵软的口感,但如果操作不好,却很难做出好吃的海绵蛋糕。下面给大家分享一个非常好吃的海绵蛋糕,但前提是每一步都要操...
“喜欢吃软绵的蛋糕所以改了方子更松软可口”食材明细主料芒果(适量)鸡蛋(4个)糖(10g)油(20g)椰蓉(适量)奶油(100g)面粉(40g)雀巢橙粉(30g)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软绵芒果蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个鸡蛋...
“想要做土司,当早餐不错吃哦!😍”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)水(150ml)黄油(30克)糖粉(30克)盐(5克)发酵粉(15克)辅料橄榄油(5ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绵软早餐土司的做法步骤1、准备材料。2、干粉类过筛。3、温水加...
用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的包子口感更佳的香软美味。若是调配的比例失调太稠的话面团就会比较硬做出来的包子口感也会不好,只有比例适中这样做出来的包子才...
“一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料老姜切片(一坨)八角(5、6颗)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1个)香叶(几片)熟芝麻(两勺)配料老白干(2勺)盐(1勺)白糖(30g)红糖(20g)酱油...
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