有关客家萝卜丸子怎么做的精选大全
“萝卜丸子,是客家的传统美食,春节的时候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜(1条)辅料盐(适量)油(3O克)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)客家萝卜丸子的做法步骤1、...
食材明细主料萝卜(适量)丸子(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子汤的做法步骤1、萝卜切丝,丸子准备好,是现成的。2、开火锅中倒油。3、放入葱花、蒜末爆香。4、放入萝卜丝...
“白萝卜正当季,萝卜丝丸子,一口一个,焦香酥脆。”食材明细主料白萝卜(1个)猪肉末(500g)辅料姜末(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)面包糠或者馒头碎(适量)调料欣和味达美臻品料酒(1勺)欣和味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜特级原汁酱油(半勺)盐(少许)咸...
“冬吃萝卜夏吃姜。”食材明细主料沙窝萝卜(适量)辅料生粉(适量)调料高汤(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜干洗净去皮,用工具做成丝状。加适量盐放置20分钟。2、攥干水分,加适量生粉,攥成大小...
食材明细主料胡萝卜(2根)面粉(少许)豆渣(适量)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)姜末(5克)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丸子的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘...
“秋天是由热转凉的季节,而且冷热无常,气候干燥。这个季节应忌食或少食性燥和大补的药物、食物,要多吃些性味平和,能润燥、润肺的食品。在众多的润燥食物当中,首推萝卜。我国民间素有“十月萝卜小人参”的说法。无论南方北...
食材明细主料青萝卜(二个)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡蛋(二个)面粉(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法步骤1、把萝卜插成丝然后切碎一点加入二个鸡蛋盐和五香粉适量。2、然后适量面粉。3、放在一起搅拌均...
食材明细主料白萝卜(1000g)辅料粉萝卜(1个)心里美(1个)豆腐(400g)龙口粉丝(100g)葱(1个)姜(20g)青萝卜(2个)盐(适量)酱油(适量)面粉(150g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素萝卜丸子的做法步骤1、准备好食材,洗净备用2、将所有萝卜擦丝握去...
“萝卜酥软,丸子软糯!”食材明细主料丸子(适量)萝卜(适量)辅料老姜(适量)葱花(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜焖丸子的做法步骤1、准备食材,萝卜切成滚刀块(丸子是提前炸好的)2、姜切碎,辣椒切成段3、起油...
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)面粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜素丸子的做法步骤1、胡萝卜白萝卜擦丝。2、打入一个鸡蛋放鸡精盐,十三香。3、放入葱花。4、加少...
10分钟。水烧开后放在蒸锅里蒸10分钟即可,否则蒸久了口感就不好。使用蒸锅蒸就可以了,蒸锅方便随时开锅检查丸子是否蒸熟。判断丸子蒸熟与否可以用牙签插一插丸子看里面是否成熟即可。如果使用高压锅蒸萝卜丸子需要把排...
“客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜,具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的,其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作...
“这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造型也蛮像的。只不过【香碗】更为精致,做法也相对复杂些。【萝卜丸子】虽然显得比较平民化,但我到觉...
食材明细主料萝卜(3个)土豆(5个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)花椒粉(适量)油(适量)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料,2、用擦板把萝卜擦成丝,小心手3、把葱姜和萝卜丝剁碎,越细...
“由于我们家有个吃货,所以我的准备材料较多哦,亲们可以适量减少哦”食材明细主料红萝卜(3根)土豆(1根)面粉(3:1)辅料鸡蛋(1个)配料盐巴(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子的做法步骤1、红萝卜,土...
“每年的冬至日,这一天好多本地人都会拜祭祖先,磨粉成团,包萝卜粄。他们以此缅怀先祖,并将萝卜粄又叫“冬至团”,取合家团圆之意。“过冬节,食三牲,尝粉果,添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣,不知现在的新客家还有多少人能...
“姥姥家最近收获了很多的萝卜但是除了顿也不知道应该怎么吃,没办法我只有想办法吃掉!于是做一道炸丸子做早餐很是丰富再配上大米粥和馒头”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)粉条(适量)配料十...
“白萝卜能帮助肠胃蠕动促进消化,对清热止咳化痰起到一定的作用,白萝卜中含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,提高预防感冒感染的病的能力。冬天吃白萝卜,绝对是一个正确的选择。正如中医...
食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均...
食材明细主料萝卜(适量)辅料粘米粉(适量)肉馅(适量)蒜苗(适量)生芝麻(适量)鱿鱼干(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净,刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟,3...
食材明细主料萝卜(2只)鸡蛋(1只)面粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉,鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净,刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉...
食材明细主料青萝卜(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青萝卜丸子的做法步骤1、青萝卜擦成细丝。2、放姜末,葱碎,五香粉,盐。3、加入面粉,少量多次加水成面糊。4、锅中放半锅...
“中国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的民谚。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。小时候零食少,在冬天妈妈经常会用冬天时令蔬菜萝卜,青蒜苗加面粉给我炸小丸子吃,萝卜汁水清甜,加青蒜苗的香。绝了...
“想吃素丸子了,可是家里悲催的连鸡蛋也没有了,可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心,咱是创造一切条件为了吃,有困难算啥,都克服了”食材明细主料胡萝卜(3根)白面(大半碗)辅料姜(适量)葱(适量)开水(适量)配料盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适...
食材明细主料白萝卜(500克)猪肉(200克)面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(2勺)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)椒盐(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法...
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