有关千层酥条的做法步骤的精选大全
“小时候非常喜欢吃的一款小零嘴,尤其是钟爱上面的杏仁。咬一口奶香酥脆,好吃的不得了。”食材明细主料低筋面粉(250g)黄油(180g(裹入用))细砂糖(8g)盐(1/4小勺)水(125g)辅料鸡蛋液(适量)杏仁片(适量)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(...
“千层酥与绣球的完美结合”食材明细主料中筋面粉(125克)裹入黄油(65克黄油)黄油(20克)豆沙馅(适量)辅料白糖(10g)盐(1g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层绣球酥的做法步骤1、除裹入黄油和豆沙外,其余材料全部放入盆里和...
“千层酥皮是我先做好的,后面只介绍怎么用千层酥皮做杏仁酥条。”食材明细主料千层酥皮(适量)杏仁碎(适量)白砂糖(适量)蛋液(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层杏仁酥条的做法步骤1、把千层酥皮擀好,然后涂上蛋液,再撒...
食材明细主料奶粉(50g)饼干(180g)黄油(45g)棉花糖(200g)辅料坚果混合(51g)蔓越莓果干(60g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千层酥的做法步骤1、食材准备好。2、黄油融化后倒入棉花糖,小火把棉花糖给化了后,加饼干。3、炒到棉花糖...
“爱吃面食是受我老妈的影响,小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做,但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大,身体也不怎么好了,也很少弄了。不管怎么说,我自己爱吃,能自己学着做做也是好的为。­想做酥...
“手抓饼皮在我们真是有N种吃法,对于吃货来说,这款蜜豆千层酥,做法简单,手抓饼皮做的,简直酥到停不下来。”食材明细主料手抓饼皮(2个)蜜豆(适量)辅料鸡蛋(1个)食用油(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜豆千层酥的做法步骤1...
“据说,上海小吃“千层萝卜酥”很出名,因此学着做了一下,味道真的是不错。不过,下次再去上海一定要尝一尝,以进一步改进自己的做法。口感酥脆、碱中有香。因面皮儿擀的方向与包馅儿的方向不同,千层的走向不同,看起来不同,但吃...
食材明细主料面粉(适量)热水(适量)冷水(适量)辅料葱花(3颗)调料花生油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)孜然粉(适量)葱香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥千层饼的做法步骤1、一斤面粉➕一调羹盐➕一调羹糖。2、一半面用开水打成絮状,一半...
食材明细主料普通面粉(65g)软化黄油(105g)融化黄油(15g)高筋面粉(35g)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就...
食材明细主料酥皮(两片)苹果(半个)白砂糖(20g)辅料糖粉(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果千层酥的做法步骤1、准备材料2、苹果洗净切薄片3、将白砂糖放入水中煮化4、放入苹果片煮至变软5、酥皮中间切开,并像两边擀长...
“#烤箱菜#,千层油酥脆饼。每次做馒头时,都是多发些面,天冷时放保鲜袋里,在室温下可以存放二三天,夏天天热时,在冰箱里存放二三天,都不会水发的。千层油酥脆饼,就是用做馒头余下的面做的,用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团...
食材明细主料面粉(500g)温水(300克)油酥用面粉(200克)食用油(100g)葱花(适量)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层油酥饼的做法步骤1、把面粉和温水混合之后揉成面团,醒至半小时2、把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混...
“昨天去菜市场买菜时看见两个大姐在做这个千层条,金黄色的千层条香味扑鼻,有五香味、麻辣味和原味的,我站在那里看了半天,那个大姐问;唉妹子你看了半天了要多少?我说;我只是看看但是不买行不?她说;你不买就别在这儿占地方了!我...
“说千层酥是万能的点心,这一点也不过分。我第一次做点心就是做的千层酥皮,第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千层酥皮这么有用。现在我每次做千层酥皮时,都要多做一些,以为他能做的点心太多了啦。千层酥皮能做蛋挞...
“加州十年一遇的superbloom,由于冬季充沛的雨水促成了野花爆炸性盛开,大家纷纷出门赏花去了,我家也不例外,带上零嘴,免费赏花去。冰箱有张酥皮,做了些简单的杏仁酥条去踏青去,好吃又补充能量。”食材明细主料酥皮(1张)杏仁片(...
“香香的千层酥。。。。酥皮可参考[酥皮的制作方法]”食材明细主料酥皮(1张)辅料草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓千层酥的做法步骤1、酥皮1张备用。2、把酥皮切成方形。3、对折成三角形,用刀顺边上切开...
食材明细主料印度飞饼(适量)辅料草莓酱(适量)鸡蛋(一个)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓千层酥的做法步骤1、印度飞饼解冻,备用。2、把飞饼切成正方形。3、再用刀沿着边缘1cm的地方划四条道,其中两个角是不能连在一起...
食材明细主料piecrust(100g)辅料鸡蛋液(适量)配料草莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓千层酥的做法步骤1、准备好我们的材料:)。2、将派皮取出,然后搓圆,擀成方形。3、将边角切去,成规整正方形。4、切成九个方片...
“说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只...
食材明细主料低筋面粉(220g)高筋面粉(30g)黄油(40g)细砂糖(5g)盐(1.5g)水(125g)辅料片状黄油(180g(裹入用))清淡(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层酥皮的做法步骤1、面粉、糖、盐、40克黄油室温软化后加入面粉中,加入清水,揉成光滑面团...
食材明细油面普通面粉(100克)低筋面粉(50克)玉米油(50克)盐(1克)糖粉(15克)水(50克)油酥普通面粉(100克)淀粉(25克)玉米油(50克)馅料等豆沙(200克)鸡蛋(1个(蛋液))芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆千层酥的做法步骤1、将油面与油...
“千层酥皮步骤繁多,但是其实就是在不断的重复着:擀,折,擀,这几个动作,所以只要耐心的对待,就能做出层次分明,香脆无比的千层酥皮,让我们一起来看看步骤图吧,附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉(110克)高筋面粉(15克...
“今天的这个千层酥条,就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去满口焦酥,稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗!千万不要吃撑了!”食材明细主料飞饼皮(两张)辅料干淀粉(少许...
食材明细主料酥皮(500克)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(10克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层酥饺的做法步骤1、刚才发布了千层皮的制作方法,所以我就不再多说了,这个就是借着做好的酥皮做的,擀好的长面片!2、(我活了两种...
食材明细油酥面粉(150g)猪油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)辅料蛋黄(1个)椒盐粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起,揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉,盐混合一起3、水油...
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