有关豆鼓蒸排骨的做法的精选大全
“豆鼓排骨我原来也做过,不过那是和我那位马虎的老爸学的。步骤非常的简单,虽然味道不错,但总感觉不那么香,有豆腥味。而且口味也偏重。这次我做的豆鼓蒸排骨,没有豆腥味、低盐,而且比原来的更加的香呢!”食材明细主料排骨(50...
食材明细主料排骨(适量)辅料豆鼓(适量)姜丝(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净泡出血水后沥干水。2、豆鼓切碎,姜切丝备用。3、排骨加入盐,鸡精,酱油,豆鼓,...
“这道菜没有给盐和鸡精,盐味来自黄豆酱和生抽,鲜味来自鱼本身,再加上豆鼓的辣酱香味,立刻给鮰鱼增添光彩了。”食材明细主料鮰鱼(适量)辅料生姜(适量)黄豆酱(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
食材明细主料排骨(600克)辅料生姜(适量)蒜头(适量)干椒(4颗)豆豉(一大把)金针姑(一把)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、将排骨用水冲洗,把血水控出(我用了开水洗了...
三十五分钟。大火蒸十五分钟左右,再转小火蒸二十分钟左右。豆鼓酱蒸排骨里面的冬菇也可以换成木耳、鸡腿菇等,也可以加入一些土豆、豆腐等一些食物在里面。排骨可以提前腌制一段时间,提前入味,还可以焯水来去除腥味。蒸排...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:250辅料盐:适量蚝油:适量生粉:适量豆鼓:适量具体步骤1.排骨洗净切块2.用蚝油和生粉腌制一下3.豆鼓用水泡一下洗净4.把豆鼓撒在腌好的排骨上面5....
“每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~”食材明细主料河粉(约500g)排骨(约250g)辅料葱(若干)配料生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)白糖(1茶匙)豆...
“粤式早茶说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶...
“昨晚下班之后,突然很想吃鼓汁排骨,打了L的电话两次没人接,以为他不来吃饭了,所以打算,做个懒人菜,饿了就可以吃~`”食材明细主料小肉排(1根)辅料土豆(1小个)配料料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡粉(少许)蒜(2颗)辣椒(2个)姜(少许)豆鼓(一勺)...
“豆豉的鲜香和排骨的嫩滑,交融在一起的美味”食材明细主料肋排(2根)豆豉(2勺)红辣椒(1个)葱(少许)蒜(适量)辅料盐(半勺)白糖(半勺)生粉(1勺)植物油(1勺)蚝油(2勺)水(3勺)料酒(少许)姜粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法...
“最近貌似都是饭局,生日,结婚,有时候还赶场子,还真是不习惯了想想以前白天工作超忙,但是晚上基本每天都出去玩,不知道什么时候开始以前喜欢的突然就不喜欢了变得喜欢安静了,现在出去聚会吧都觉得自己格格不入了,朋友都说现在...
“每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~(刚刚发上去了一个,结果发现没发完整,又不知道怎么修改,只好再发一次了。)”食材明细主料...
食材明细主料南瓜(一个)排骨(300克)辅料豆豉辣酱(一份)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜鼓汁蒸排骨的做法步骤1、豆鼓辣酱材料:辣椒酱一茶匙或辣椒一个,萝卜干、葱、蒜、蒜苗、豆鼓适量。醋、酱...
食材明细主料排骨(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)香荣(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆豉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼓汁蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将排骨洗净砍件放入豆鼓、酱油、料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:100排骨:500辅料酱油:适量生粉:适量油:适量盐:适量豆鼓:适量具体步骤1.准备好食材,排骨提前用生粉、料酒、油、酱油腌1小时以上。2.找一个大碗,把土...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500g蒜頭:4-5瓣紅辣椒:1支乾豆豉:2大匙辅料蠔油:1大匙鹽:1/4茶匙玉米粉:1大匙白胡椒粉:少許具体步骤1.1.排骨用清水洗乾淨去除血水,然後瀝乾水份2.紅辣...
“上海的夏天真不好过,闷热。很难受,弄得人胃口全无。看网页,有人做排骨,想起家里还有豆鼓,马上要回淮北了,冰箱的东西得尽快解决完,干脆自己做个豆鼓排骨,少油还好吃。说做就做,晚上散步回来,就把排骨腌上。用酱油,一点冰糖腌上...
“鼓汁蒸排骨猪肝,简单的家常美味!”食材明细主料排骨(适量)猪肝(适量)辅料豆鼓(适量)蒜头(适量)葱(适量)辣椒(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)酒(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸排...
“今天真的不知道做什么好想起家里还有一瓶豆鼓香辣酱,就决定用了!~今天做了烩排骨,用土豆和红萝卜一起。”食材明细主料排骨(500g)土豆(一个)红萝卜(一个)辅料八角(两个)料酒(适量)酱油(适量)李锦记豆鼓香辣酱(适量)原味(口味)烩(工艺)半...
食材明细主料肋排(2条)辅料葱花(适量)阳江黑豆鼓(适量)蒜头(适量)调料李锦记黑椒汁(1勺)盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒豆鼓蒸排骨的做法步骤1、豆鼓和蒜头剁碎备用。2、热锅将蒜末和豆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:两条辅料蒜蓉:适量生抽:适量豆鼓:少许盐:适量具体步骤1.排骨洗净斩成小块2.蒜子切末3.豆鼓洗净和蒜子一起剁一下(阳江特产,这个豆鼓颗粒饱满,味道比...
食材明细主料排骨(适量)辅料花生(适量)核桃(适量)瓜子(适量)豆鼓(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆鼓五仁仔排的做法步骤1、排骨切大段,先下水煮熟,刚熟透即可,捞起后加入老抽,少许料酒腌制10分钟左右2、在腌制排骨时,就准备...
“那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。”食材明细主料子排(适量)辅料大蒜(适量)豆鼓(适量)配料酱油(适量)油(适量)料酒...
半个小时左右。豆豉蒸排骨先将排骨洗干净,再加入豆豉和其他配料一起蒸,一般要蒸30分钟左右。在蒸豆豉排骨的时候,全程用中火,这样可以使排骨的肉质更加的鲜美,更加有嚼劲。注意不能用大火蒸,以免火候太大使排骨过于软烂,影响...
食材明细主料排骨(1根)芋头(1个)辅料姜(5g)蒜米(5g)豆鼓(5g)辣椒(适量(不喜欢辣可以忽略))咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋豆鼓蒸排骨的做法步骤1、备好图中材料2、芋头切滚刀块3、姜,蒜,辣椒,豆鼓分别剁碎(不吃辣可以不放辣椒)4、...
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