有关香卤牙签豆腐干的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豆腐(300克)辅料八角(适量)桂皮(适量)干红椒(适量)糖(适量)香叶(适量)茴香(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤牙签豆腐干的做法步骤1、豆干在表面轻轻斜切几刀后,对角切开。2、用牙签将它穿起。3、将香...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟热乎乎的香肠,听起来非常不错吧?牙签香肠,这是一道光听名字就会让人产生浓厚兴趣的常见菜品。手工精制的香肠经过锅的油炸,带有特别的焦香,让人停不了口,吃...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉(300g)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)酱油(1茶匙)干辣椒(7个)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)辅料食盐(2...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:300辅料八角:适量生抽:适量蚝油:适量桂皮:适量老抽:适量冰糖:适量油:适量干红辣椒:适量具体步骤1.豆腐干洗净2.表面斜切两刀,不要切断3.然后一分为...
“今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鲜香超过瘾的牙签肉,今天做牙签肉没有用繁琐的佐料,用的小石窑.麻辣香锅底料,口感超棒,没想到小小一瓶麻辣香锅佐料除了可以做麻辣香锅,还可以做火锅底料,也可以做美味的牙签肉,下面就来...
“我选取了猪梅花肉来制作牙签肉,烤制出来口感香嫩,可口诱人,可下酒也可当零食,非常不错。猪梅花肉其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,肥瘦相间且肥肉的比例特别的合适,所以吃的时候特别口感油润滑嫩,肉质鲜香,更是一点也不油腻...
“我们家吃得比较清淡,很少放辣椒一类的,但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉,味道会更香,不到10分钟全被消灭完。这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作,它加热循环快,能有效的锁住肉里的水份,只需要把肉提前调味好,放进炸锅机...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
“牛肉不要老炒着吃,也不要总卤着吃,像这样做着吃真的比什么都好吃,不信的就自己做吃吃看,真没骗你们哦⊙∀⊙!”食材明细主料牛肉(300克)辅料奥尔良调料粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)嫩肉粉(适量)葱花(适量)芝麻(适量)调料食用油(大量)食...
“【牙签牛肉】可谓是煲剧居家必备,无肉不欢星人的宝藏。”食材明细主料牛肉(1斤)牙签(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)植物油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
食材明细主料兰花豆腐干(5块)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤兰花豆腐干的做法步骤1、兰花豆腐干、干辣椒、桂皮、大料、葱段2、将兰...
“猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。而豆制品的蛋白质含量也很丰富,还含有脂肪、碳水化合物...
食材明细主料鲜里脊猪肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎牙签猪肉的做法步骤1、原材料!~(大喜大烤肉酱、鲜里脊猪肉、牙签、小葱)2、胡椒...
“昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。...
“匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐干:300辅料八角:1粒香叶:适量干红椒:适量桂皮:适量茴香:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.豆干在表面轻轻斜切几刀后,对角切开。2.用牙签将它穿起。3.将...
“最馋人的下酒菜,上桌绝对是只有空盘子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特别,变成一粒粒香味十足,辣的过瘾的牙签肉,一粒接一粒,停不下来。”食材明细主料牛里脊(500克)辅料草果(1颗)香叶(5片)桂皮(1段)八角(3颗)姜(适量)蒜(适量)花...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
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