有关烧羊排的做法的精选大全
“今天和发小聊天,回忆起,高中毕业的时候,发小在隆福寺附近找到个工作,那是我没事干,经常找她去玩。她单位附近有个清真馆子【白魁老号】,所用就经常关顾那里。烧羊肉是白魁老号的镇店之宝。色泽红亮、嚼劲十足,肉质酥嫩爽口...
食材明细主料羊排(500克)土豆(2个)绿杭椒(6个)辅料葱(10克)姜(10克)盐(少许)白糖(半勺)白胡椒粉(少许)料酒(30克)生抽(30克)老抽(少许)鸡粉(少许)香油(半勺)大料(2个)桂皮(1小块)干辣椒(2个)大枣(3个)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊排烧土豆的做法...
“羊排的营养价值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体...
“冬天是吃羊肉、羊排的好时节😊~”食材明细主料小羊排(300g)红萝卜(1根)蒜苗(2根)辅料葱姜(适量)调料配料详见步骤说明(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧小羊排的做法步骤1、300克小羊排洗净切段。2、1根红萝卜去皮...
食材明细主料羊排(200克)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧羊排的做法步骤1、带骨羊排,洗净沥水,切成小块。装进保鲜袋,放入叉烧酱和生抽腌制一宿。2、烤盘上铺锡纸,将骨头一面贴着锡纸排好,将保...
“羊排一块,我说烤着吃,少爷说不吃,少爷他爹说要烧着吃。”食材明细主料山药(400克)羊排(250克)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(20克)老抽(10克)卤肉料(适量)葱(适量)鸡精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简...
“冬藕粉粉的,羊排的香味充分融入藕块中,稍微有一点点膻味儿,但更多的是羊肉本身的香味哦!”食材明细主料羊排(800g)冬藕(800g)辅料大葱(100g)姜块(5块)陈皮(2块)调料料酒(3勺)盐(适量)火锅料(50g)菜籽油(5勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(...
食材明细主料羊排(600g)胡萝卜(2个)姜(1块)香葱(适量)蒜(1只)辅料千禾生抽(1勺)千禾红烧酱油(0.5勺)干辣椒面(0.5匙)花椒末(0.5匙)花生油(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅焯水。2、焯好水的...
“2012的冬天真是格外的寒冷,而在这个冰天雪地的季节里,大家除了添衣保暖外,千万要记得食补哦~~说起来吃,哈哈,冬天里最适合吃的那就是羊肉了,因为冬天人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象,而羊肉具...
食材明细主料羊排(适量)烧饼(适量)辅料小米椒(适量)香菜(适量)蒜黄(适量)盐(适量)鸡精(可选)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊排汤泡烧饼的做法步骤1、羊排适量,清水浸泡一个小时,洗净血水,顺排骨纹理切开,可选择两根一...
“1、羊排是属于温性的肉类,在冬季吃羊排的话,可以起到很好的御寒效果,能够让人体的热量增加,还可以起到增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不仅能够补充人体所需的很多营养素,而且还可用于缓解...
“回家避暑,爸爸买了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎么对得起我这馋猫的肚子呢”食材明细主料羊排(1500g)辅料洋葱(1个)大葱(1根)姜(4片)青椒(1个)料酒(1匙)孜然粉(少许)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(1颗)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小...
食材明细主料羊排(适量)米粉(适量)鸡蛋(1个)辅料菠菜(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧羊排盖浇饭的做法步骤1、菠菜洗净2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟(羊排烤制看菜谱)5、盘中放入米饭6、加入煎蛋7、放入菠菜8、放入...
“微辣,菌香浓郁。”食材明细主料羊肚菌(适量)排骨(适量)青红椒(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)冰糖(一粒)辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌烧排骨的做法步骤1、排骨适量,剁小块。2...
食材明细主料羊排(1斤)辅料木耳(100g)腐竹(100g)冬菇(6个)八角(2个)陈皮(2块)姜片(6块)蒜头(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧腐竹羊排的做法步骤1、洗净并切好羊排。2、准备好八角葱蒜等。3、泡好的腐竹。4、泡好的木耳和冬...
“我的家乡特色美食真的不少,可能因为自己土生土长在北方的原因吧,每次去外地这酸,辣,甜,咸的味道总有吃不惯的感觉,无论走到哪里最想念的还是家乡的味道,例如这道红烧羊排吧,还是这传统的味道最可口。”食材明细主料大葱(1根)...
“微辣,色泽红润,白萝卜软糯,羊排香嫩入味儿不膻。我都忍不住夸奖自己,比饭店的焖烧羊排有过之无不及😍😋”食材明细主料羊排(适量)白萝卜(半个)辅料花生油(适量)花椒(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(半勺)白胡椒粉(适量)香菜...
“羊肉是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。”食材明细主料羊排(780克)辅料沙...
“据说也是很补的一道菜,而且焖出来的羊排香而不肥,本次用的是炒锅慢炖,这样效果要比用高压锅更好,慢炖能让食材更充分吸引味道......有人喜欢入锅炖之前炒糖色,我省掉炒糖色这一步,觉得加入的糖太多口感过于甜不好吃,看个人...
“都说冬吃萝卜夏吃姜在这冬天里,萝卜要是宝贝呀来个萝卜烧羊排”食材明细主料羊排(500g)萝卜(200g)辅料料酒(5g)盐(4g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青萝卜烧羊排的做法步骤1、锅里加入水加入料酒2、然后加入羊排焯一下水...
“此道菜之所以叫做“京味儿烧羊排”,指的是,在做法上是按照老北京清真菜肴“烧羊肉”的方法制作的一道羊排,它属于清真菜肴,其味道和烧羊肉是一样的,吃起来很香,因此叫做“京味儿烧羊排”。制作这类菜肴关键在老汤的配兑和...
食材明细主料羊排(1公斤)辅料红酒(适量)红椒(适量)冬瓜(适量)配料洋葱(适量)蒜(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)茴香粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒烧羊排的做法步骤1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫,改刀成小块3、喝...
食材明细主料羊排(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)照烧汁烤羊排的做法步骤1、羊排洗净后放入盐、料酒、生抽盐腌一晚后用铝箔纸包好放入空气炸锅中160分钟烤20分钟2...
“突然想吃红烧肉,家里只有羊排,就拿出来代替解解馋😁。”食材明细主料羊排(20块)辅料土豆(2个)葱(5段)姜(8片)蒜瓣(4颗)白酒(3汤匙)老抽(4汤匙)生抽(2汤匙)腐乳汤(2汤匙)冰糖(1块)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧羊排的做法...
“贴个秋膘😜”食材明细主料羊排(1000g)辅料姜(1块)植物油(1勺)大葱(1段)蒜(3颗)八角(2颗)香叶(2片)土豆(2个)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)老抽(1/2勺)生抽(3勺)盐(2匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧羊排的做法步骤1、羊排冷水入锅,加...
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