有关薯粉片的精选大全
“童年时经常看见隔壁邻居晒薯粉条,回家我就告诉奶奶我想吃薯粉条。奶奶总是说我们没有薯粉条,后来邻居晒好了放在小食杂店卖。奶奶赶紧买一点猪肝和薯粉条来煮,加了一点配料觉得吃到的是天下美味。那时的那个口味在记忆...
要裹淀粉。炸薯片的时候,要用清水浸泡十分钟,将土豆的淀粉洗去,同时炸出来的薯片会更酥脆。浸泡过后在焯水一分钟即可捞出,将水分沥干后在裹上淀粉,淀粉不需要太过,适量即可。淀粉的作用是使薯片酥脆,炸薯片时间控制在十几秒...
“荤素搭配,营养均衡,快手简单,几分钟即可完成一碗美味粉,当早餐或主食都很不错的。”食材明细主料红薯粉(适量)肉片(适量)菜心(适量)辅料酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片菜心煮红薯粉的做法步骤1、红薯粉用热水...
“自制薯片美味健康”食材明细主料马铃薯(两颗)辅料油(600ml)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯薯片的做法步骤1、马铃薯切片切薄一点2、沸水煮一下煮的有点泛白捞出,捞出沥沥水方便下一步,(煮的时候预热一下油)3、放入...
“使用COUSS厨师机的切丝切片功能比较快捷,切出的片和丝也非常均匀,今天再用此功能制作一款小吃“自制无油薯片”,做法如下;”食材明细主料土豆(400克)辅料精盐(10克)味精(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制无油薯片的...
“孩子们最爱吃油炸食品,自己动手制作,既简单又安全卫生,还能和孩子一起度过美好的亲子时光,外酥里嫩大概是炸薯片的最高境界了,让美食带给我们美好时光~”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)孜然(适量)咸香(口味)炸(工...
食材明细主料红薯(适量)紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯紫薯片的做法步骤1、把红薯紫薯洗干净,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均匀地放入盘子里。放入微波炉高火转一分钟把红薯,紫薯翻个面。再高火一分...
食材明细主料红薯粉(一小碗)开水(2小碗)瘦猪肉(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉烧肉片的做法步骤1...
“类似的做法之前发过”无油墨西哥薄饼脆片TORTILLACHIPS“,用微波炉加热或用烤箱烤都行,可以根据你的喜好随意调味,就看你有多少想象力和创新精神啦!我总共做了三种口味,盐醋味,焦糖味,麻辣味,以下以盐醋味为例来说一下做法#...
“这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。当时看着一堆的土豆,天天想着怎么解决,有天家人买了薯片吃,就想到了这个。自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀!”食材明细主料土豆(650g)辅料花生油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量...
“天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品...
“八月的大巴山深处,异样的火热。好多天没有下雨了,山里空气依然清新。每天的太阳都是那么滚烫,炙烤着这块贫瘠的土地。今年7月暑假,带着我的小宝贝从沿海回到了阔别忆久的大巴山深处我的故乡-------红军入川第一镇两河口...
不需要。制作薯片时,不添加淀粉,做出来的薯片会更酥脆一些。制作薯片时,将土豆清洗干净,切成片,放在水中将淀粉洗去,放进热水中煮制土豆片呈透明状,捞出过凉,控干表面水分,最后放入油锅炸制即可。炸薯片的时间不宜过长,以免将薯...
“之前用烤箱做过薯片,烤出来硬,不脆~这次尝试微波炉的,制作时间短,效果特别棒~无添加剂,孩子吃的放心!”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(1g)孜然面(1g)玉米油(1ml)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤薯片的做法步骤1、额~忘了拍照……...
孜然粉、食用盐、辣椒粉。炸薯片是用土豆做成的美食,入口酥脆。制作炸薯片的土豆需要洗净、去皮切成薄片,放入清水中浸泡出淀粉,这样炸出来的薯片更加香脆。土豆切片要薄后一致,这样薯片受热会更加均匀,炸好的土豆片可以撒...
食材明细主料黑木耳(适量)红薯粉(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳肉片炒红薯粉的做法步骤1、黑木耳用温水泡发后清洗干净。2、红薯粉用温水...
“一年之前,我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑,而是我压根就不去看它,自然也不会购买~~~一年之后,我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视,一边吃薯片~~哗啦啦,一袋薯片就见底了~~~~买一大堆零食回来,我总是会以最快...
“一个人在家总想吃点什么,但是又嫌做饭太麻烦,这款快手零食只需要土豆和好的刀工,放进烤炉里面出锅就能吃啦!”食材明细主料土豆(1个)孜然(1勺)椒盐(半勺)辣椒粉(1勺)辅料食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制薯片的...
食材明细主料土豆(4个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制薯片的做法步骤1、土豆刮皮洗净之后切薄片!2、水烧开后放入薯片焯烫一分钟左右捞出!3、将焯烫好的土豆片放到通风的地方晾干水份!4、晒干的薯片撒淀...
食材明细主料土豆(一个)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制健康薯片的做法步骤1、先将土豆剥皮洗净,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在锅中烧水加适量的盐,开了之后将切好的土豆放进去煮,不用太久,只...
“之前做过薯条,今天试试薯片。每次去超市,孩子们都要拿1包番茄味和1包黄瓜味的薯片,今天有空拿家里现有食材,试着做回薯片尝尝。”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制烤薯片...
食材明细主料土豆(1个)辅料玉米油(250g)椒盐粉(5g)清水(500g)凉白开(500g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制椒盐薯片的做法步骤1、土豆去皮,洗净切薄片(尽量切薄一点)。2、把土豆片,放入水中,泡去淀粉。3、泡好后,再次冲洗干净。...
食材明细主料土豆(1个)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯片的做法步骤1、土豆切薄片,用温水浸泡十分钟。(在浸泡土豆片的同时空气炸锅180度十分钟)。2、用厨房纸擦干水分。再用盐...
“用土豆做美食,油炸食品还是尽量少吃一点,但薯片与薯条🍟也不要搞混了,片状和条形状,放入孜然粉会更吸引人也会更有味道。”食材明细主料土豆(三至五个左右)辅料食用油(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗...
不需要。土豆切长条后,需泡几遍,泡掉了淀粉,炸出来口感就会脆,用开水煮3分钟就可以了,不然会糊掉,煮好后放入冰箱冷冻柜,冻过的土豆条才好炸;另外炸土豆时,油要烧至6成时放入土豆条,为了不粘在一起,要不时搅拌一下,等薯条变硬就可...
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