有关清蒸马友鱼怎么做好吃的精选大全
“马友鱼营养丰富,没有小刺适合老人小孩吃用”食材明细主料马友鱼段(一块约250克)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸马友鱼的做法步骤1、准备:一块马友鱼中段清...
“马友就是马胶鱼,鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓,咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕",又称"一夜情"(这名称紧跟潮流,以至于我朋友在湛江吃过后告诉我,我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀,呵呵呵)埕是渔民出海装盐装水用的陶罐,渔...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟没有去广东湛江玩过前,从来不知道有种鱼叫马友鱼,直到去湛江旅游,好奇点了一道豉油皇蒸马友鱼来吃,味道真的很棒。马友鱼的蛋白质的含量也很高,据说有补虚...
“【清蒸马哈鱼尾】选用的咸马哈鱼的尾巴,配料用的是胡萝卜丝,一是色泽搭配、二是荤素搭配,菜肴的味道咸鲜适度,制作方法简单,是一道下饭的家常菜肴。”食材明细主料咸马哈鱼尾(500克)辅料胡萝卜(1个)调料橄榄油(适量)盐(少许)葱(适...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟家常清蒸马哈鱼尾是一道经典家常菜,主要是由马哈鱼尾为主要食材搭配胡萝卜等配料蒸制而成。马哈鱼尾肉质鲜嫩味道鲜美,蒸制的做法更是少油清淡,鲜味给为...
“腩肉马友鱼煲,马友鱼香滑爽口,腩肉肥而不腻。”食材明细主料马友鱼干(适量)腩肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腩肉马友鱼煲的做法步骤1、先用蒜头,姜和腩肉轻炒下再放到煲里...
“马友鱼,福建叫午仔鱼,其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富,肉质细嫩,非常有鱼味,且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,如果腌制之后就会一层层分开,味道非常好。因此,在盛产此鱼的广东...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马友鱼:400鸡蛋:1个辅料油:适量料酒:适量姜:适量面包糠:适量盐:适量具体步骤1.将马友鱼洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟。2.将腌制好的马友鱼裹...
“马友鱼(午鱼)的肉质细嫩,是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美,而且与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,鲜美可口!所以人们说多吃鱼的人会聪明。”食材明细主料马友鱼(3块)火麻仁(15克)辅料小番茄(4~5个)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.马头鱼去鳞去内脏后洗净;晾干水后用适量盐抹鱼身。2.碟上铺上姜片,将鱼马头鱼放在上面,淋上适量料酒、麻油、生油及酒上适量胡椒粉。3.隔...
“马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一,因其具有较广的盐度适应范围,较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。”食材明细...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料马鲛鱼:适量辅料干红椒:1个黄酒:适量盐:适量具体步骤1.马鲛鱼—条洗净,处理肚子里内脏头里面的鱼撒。2.洗好马鲛鱼切断两面各割几刀,用盐腌制3小时以上...
“马友鱼炒饭吃过吗?到过澳门街吃饭的朋友或许吃过,味道挺好的,看看下面的图片是不是都很想吃呀?”食材明细主料冰鲜马友鱼干(适量)米饭(适量)辅料红萝卜(适量)菜心(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料胡椒粉(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)炒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马头鱼:2条辅料姜片:适量葱段:适量葱粒:适量盐:适量胡椒粉:适量麻油:适量蒸鱼豉油:适量熟油:适量料酒:适量生油:适量具体步骤1.马头鱼去鳞去内脏后洗净;晾干水后...
“新年快乐!元旦快乐!年年有鱼(余)”食材明细主料马友鱼段(一块)辅料豆豉(少许)蒜末(少许)葱末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)香油(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸马友鱼的做法步骤1、准备:马友鱼段清洗干净装盘...
食材明细主料马友鱼(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜活红友鱼:一条辅料姜:少许香菜:少许高度白酒:少许油:少许蒸鱼酱油:少许盐:少许具体步骤1.撰写制作步骤2.鱼处理干净,切花刀盐、少许高度白酒,腌制一下3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟通常吃鱼都是在外面吃,当然主要原因是不会做啦,今天在网上查了下豉油皇蒸马友鱼的做法,貌似也不怎么难就准备亲自动手尝试一下啦,第一次自己在家做大菜,鱼...
食材明细主料马友鱼(适量)倒笃菜(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)倒笃菜蒸马友鱼的做法步骤1、马友鱼切开洗净。2、两边划几刀方便入味。3、加入适量姜。4、加入倒笃菜。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鲜美的豉油皇蒸马友鱼,选用的马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,其比一般海鱼类含有的蛋白质等营养物质都高,具有促进婴儿大脑细胞发育等功效。鲜美的马友鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼呢,最鲜甜最原始的做法,当然就是清蒸了,既可以保持住鱼原本的鲜甜又可以让鱼本身的营养牢牢锁住不流失,所以清蒸红友鱼是小孩子补充营养的不二之选了,当...
食材明细主料马友鱼(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入...
食材明细主料马友鱼(适量)辅料椒盐粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、煎鱼神器。3、锅子烧热放入鱼片。4、洒上椒盐粉。5、煎至金黄色即可。6、开动啦。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料马头鱼:400辅料姜丝:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.马头鱼买回来打鳞去肚,冲洗干净。2.姜切片再切成丝。3.在鱼身上抹一层盐。4.把姜丝铺放在...
“马友鱼是湛江徐闻的一种特产,在广东湛江徐闻受欢迎度很高的。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,而且不饱和脂肪酸、牛磺酸,具有降低胆固醇和预防心脑...
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