有关腊鸭腿茄子煲怎么做好吃的精选大全
食材明细主料腊鸭腿(3只)茄子(一个)青椒(2个)红辣椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)腊鸭腿茄子煲的做法步骤1、准备...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭心茄子煲可以补虚养身。茄子有清热消肿止痛的功效。如果每天服用茄子,对便秘会有一定的缓解作用。其中所含的维生素皂草甙,还可以降低胆固醇。不仅如...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味腊鸭腿炖茄子干是一道色香味俱全的菜肴,让人看起来就很有食欲,这里的鸭腿不是普通的鸭腿,而是经过腌制的腊鸭腿,比起普通的鸭腿它的味道更为浓郁鲜香...
“煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎,逛街走累了,往茶餐厅里一坐,点上一份煲仔饭吃,就相当满足,最爱端上桌,揭开盖子,那扑面而来的肉香,饭香,葱香,姜丝,闻着已经食欲大开,吃前把鲜美的酱汁浇在饭上那滋滋作响的动静,早已是让人...
“做腊味合蒸煮过的鸭腿,没全部用上,剩下的做个萝卜煲好啦。”食材明细主料腊鸭腿(适量)白萝卜(150g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(小许)香菜末(小许)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿萝卜煲的做法步骤1...
食材明细主料茄子(1个)辣椒(1个)粉丝(1个)腊肠(2个)香菜(3棵)辅料大料(1个)蒜(3个)食用油(3匙)盐(1勺)酱油(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠茄子粉丝煲的做法步骤1、准备好材料2、所有食材切好备用3、粉丝泡软备用4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟周末在家带两个小萝卜头,出门实在是不方便,找了家里冰箱,发现还有腊鸭,还有婆婆之前买的茄子干,就这样决定吧,给两小孩做一个腊鸭腿炖茄子干吃午饭。这个菜...
“腊鸭腿搭配白萝卜是绝配,白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁,吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿(1只)白萝卜(400g)辅料生姜(3片)小葱(2根)清水(适量)砂糖(1g)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿白萝卜煲的做法...
食材明细主料茄子(2个)辅料腊肉(适量)豆瓣酱(1勺)葱(适量)大蒜(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉茄子煲的做法步骤1、茄子切段2、锅中倒入油炸茄子3、捞出沥干油4、装盘备用5、锅中留油爆香蒜姜辣椒6、加入豆瓣酱炒匀...
食材明细主料奉化芋头(425克)腊鸭腿(170克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿奉化芋头煲的做法步骤1、食材:奉化芋头、腊鸭腿(已清洗)、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案...
“广东的腊味,属清远的腊肠好吃,但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候,发现腊鸭腿搞特价,3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖?!当即进了三只腿!~当晚就做了一顿腊鸭腿饭!哈哈哈~~简简单单又是...
食材明细主料腊鸭腿(2只)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)白芝麻(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料油(适量)蒸鱼汁(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腊鸭腿的做法步骤1、准备好两个腊鸭腿2、放在凉水里浸泡一个晚上,去除盐...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟腊鸭腿炖茄子干,江西人最喜欢晒茄子干,夏天茄子多的吃不完,就把茄子中的水分晒干,以便储备到秋冬继续吃。腊味是人们为了将肉类能储存更长的时间,将其用盐...
准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个腊肉:2两葱:2棵蒜:3瓣料酒:2勺酱油:2勺糖:1勺盐:很少量油:适量清水:小半碗辅料具体步骤1.茄子切成约3厘米的长条,腊肉切片,蒜切片,葱分二段,葱白切3厘...
“想吃茄子煲,想吃茄子煲,想吃茄子煲,重要的话讲三遍,为什么呢?因为下饭呀!”食材明细主料茄子(一个)腊肠(一条)鱼仔(一条)辅料香菜(适量)豆酱(适量)盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肠茄子煲的做法步骤1、煎好腊肠跟小鱼(稍...
“咸香鲜美”食材明细主料腊鸭腿(一个)白萝卜(一条)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。2、斩件。3、白萝卜削...
食材明细主料腊鸭腿(1只)芋头(250g)辅料葱(1棵)姜(适量)辣椒圈(适量)椰汁(适量)盐(少许)糖(1勺)鸡粉(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤1、准备食材。葱白切段,葱尾留起来蒸鸭腿,姜切两大片,再切点...
“秋季进补,喝点鸭汤挺好,鸭肉有养胃生津、止咳化痰、清热健脾等功效,非常适合体内火气旺盛和经常咳嗽的人群食用。鸭肉营养高,食用后容易消化吸收,老少皆宜。秋分前后进补可以经常吃一些鸭肉,补充营养,提高身体免疫力,预防感...
“秋风起,食腊味,是时间晒点腊味了,自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿(10个)辅料高度数白酒(2汤匙)盐(80g)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话,也可以不...
食材明细主料大香芋(1个)腊鸭腿(2个)辅料葱花(适量)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个,去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅,把腊鸭腿爆炒一下。6、...
“曾经听有人说:好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不,前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了,但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错!”食材明细主料粉丝(40g)腊肉(1小块)青椒(1个)茄子(300g)...
食材明细主料腊鸭(1个)腊肠(1根)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1个)青菜(适量)花生油(一滴)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸭腊肠煲仔饭的做法步骤1、原材料,忘记拍鸡蛋了米泡了5分钟,酱油和蚝油蒸熟备用2、砂锅放米,加水和油,水以...
“我一般都很少炒茄子,觉得太费油,到不是舍不得油,而是怕那油吃多进去身体对身体不好,家里蒸着吃最多。但有时也不免想换换口味,前两天在冰箱中找出个腊鸭腿来,于是就有了今天这道菜“腊鸭茄子煲”。说起它,是借鉴广东一道有...
食材明细主料长茄子(2个)辅料腊鱼(适量)葱蒜(适量)红椒(适量)生菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鱼茄子煲的做法步骤1、葱姜蒜洗切好,茄子泡清水十分钟沥干。做好的腊鱼切小块。生菜洗净沥干。2、...
食材明细主料米(适量)辅料腊鸭腿(一只)配料花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿煲仔饭的做法步骤1、米洗净,放在煲仔里加好水,先浸泡30分钟。2、腊鸭腿一只,洗净剁成小块待用。3、米泡好后,先大火烧开,转小火闷3...
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