有关香辣红焖羊肉的家常做法的精选大全
食材明细主料羊肉(1000克)辅料香菜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(1勺)黄酒(1勺)白酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香料火锅底料(一块)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红焖羊肉的做法步骤1、羊肉...
食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒(适量)白芷(适量)冰糖(适量)辣椒(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材,萝卜切块,...
食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)老干妈豆豉酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小...
“父亲节回家亲手为他做一道红焖羊肉不仅仅是因为有营养最重要的是可以陪父亲喝上两杯聊聊久违的知心话”食材明细主料羊排肉(500g)胡萝卜(1根)辅料花椒(10粒)八角(1颗)桂皮(半个)干辣椒(3个)生姜(3片)京葱(半根)生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(...
食材明细主料羊肉(300g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)啤酒(200g)味极鲜(适量)尖椒(1把)白醋(适量)白糖(少许)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒辣焖羊肉的做法步骤1、准备所有食材,羊肉焯水切成小块。2、热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色...
“羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...
食材明细主料羊蝎子(2斤)辅料土豆(100g)胡萝卜(50g)大葱(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)食盐(适量)桂皮(1段)香叶(1片)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力...
“立冬羊肉锅,滋补又暖身,天凉了,给家人烧上一锅,美味又御寒!原汁原味的羊肉锅吃的就是个香!”食材明细主料羊腿(2.6斤)辅料葱(适量)草果(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)八角(适量)姜(适量)豆蔻(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊...
“红焖羊肉讲究火候,特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。俗话说“药补不如食补”,这也得红焖羊肉让大家都非常喜爱。”食材明细主料羊腿肉(2斤)胡萝卜(1根)辅料大葱(1...
“这一周连续几天沥沥啦啦地都下点雪,今天的雪是入冬以来最大滴,皑皑大雪将整个城市变得冰天雪地,天也真正冷了起来。天一冷,我这嘴馋的就想着吃肉肉,冬天最爱吃滴就是羊肉了,走在路上闻着街边饭馆传来的阵阵羊肉香,我已经控...
“冬天吃羊肉暖身又暖心,吃羊肉让我们无惧寒冬,里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了”食材明细主料羊排(1000g)豆腐皮(200g)鸭血(一块)魔芋(300g)娃娃菜(一颗)蒜苗(适量)香菜(适...
“北方的冬天吃什么?一定要有羊肉。后者是我妈说的,羊肉是热性的食物,北方的冬天里在我看来是必不可少的,火锅?羊蝎子?老北京葱爆?花式乱炖?好吧,那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧,哦,对了,还有我爸的花雕酒……酒量不错的人...
“羊肉含有丰富的脂肪,维生素,钙,磷,铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉(750克)辅料油(少许)葱(1颗)姜(1小块)炖羊肉料包(1个)料酒(1...
“每次春节期间,北方的天气都比较寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常红焖羊肉做法--不知道大家有没有吃过红焖番茄羊肉汤呢,我喜欢吃番茄,番茄是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和羊肉一起烹饪,羊肉...
食材明细主料羊腿肉(适量)红皮萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖羊肉萝卜的做法步骤1、一...
食材明细主料羊肉(8两)辅料胡萝卜(1根)三奈(2片)葱(半根)姜(1小块)丁香(5粒)香叶(1片)肉蔻(1个)草果(1个)大料(1个)红枣(适量)枸杞(适量)红曲(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制红焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块。2、焯水,去除浮沫。3、胡...
“羊肉富含蛋白质,其药用价值丰富,适量食用可提高身体的免疫力。这是用羊后臀制作的红焖羊肉,虽说是羊后丘但也不肥。红焖羊肉颜色红亮,羊肉味浓郁,香气四溢(冷藏一夜再切易成型)。”食材明细主料羊肉(适量)辅料老汤(适量)姜片...
“快过年了,亲戚送来了自家养的羊。这可是绿色食品啊,得好好做,要不就可惜了。还是决定用我的宝贝——免火再煮锅来烹制这道大餐。”食材明细主料羊腿(一只)辅料白萝卜(适量)姜(适量)香葱(适量)土豆(适量)桂皮(适量)枸杞(适量)大枣(适量...
“上周做了一次红焖羊肉,因为肉少一点老公配了四碗米饭,把菜汤都消灭了。极致美味让他念叨了好几天,今天买了三斤剔骨羊排,让他吃过瘾!”食材明细主料羊肉(3斤)辅料蒜苗(50g)郫县豆瓣酱(20g)辣椒段(10g)花椒(5g)桂皮(2g)白芷(2g)香叶(3片)...
“红焖羊肉,在时下的各个城市遍及大街小巷,火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐,得益于汤鲜肉美,益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉,大快朵颐。记得那时,报纸上说,红焖羊肉的崛起,拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红焖羊肉,这是一道非常具有特色的菜肴。羊肉具有温补、驱寒等诸多功效,冬天进食羊肉对身体有极大的进补效果。红焖羊肉,在众多工艺中选择红焖的烹饪工艺...
“春节这样一个家家团聚的日子,学做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(半个)姜(50g)蒜头(数个)干红辣椒(4-5个)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2个)桂皮(10g)小茴香(一抓)香叶(几片)陈皮(1...
“李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对...
“主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉,白萝卜和胡萝卜,如果把老公比作这羊腿肉,那我就是这白萝卜和胡萝卜(他的白玫瑰和红玫瑰)。一起炖煮1小时以上,煮完的味道很香,绝没有膻味儿,口感也很软嫩,萝卜也没有了辣气,意外的好吃。就如...
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