有关干豆豉烧鸡爪的家常做法的精选大全
“偶然的机会朋友请吃饭吃了一次干豆豉油麦菜,就喜欢上了干豆豉烧菜所散发出的的那种特别醇香的味道,于是乎就在超市里找啊找啊,终于找到了干豆豉,开始自己研究各种关于干豆豉的吃法,不管是蒸还是烧和炒,干豆豉都是绝佳的调...
“泡椒豆豉干烧鱼是一道口感丰富,酸辣香浓又好吃的家常菜,适宜宴客。特别添加泡椒和豆豉,烹调出独特的风味来。”食材明细主料草鱼(1条)芹菜(1根)红椒(半个)大蒜(3瓣)泡椒(2根)泡姜(1块)小葱(1根)豆豉(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)淀...
食材明细主料鸡爪(210克)土豆(205克)辅料桂皮(适量)大料(适量)干辣椒(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、桂皮...
食材明细主料鸡爪(240克)笋干菜(35克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发洗净)、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入笋干菜翻...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(10颗)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)花椒(20粒)老干妈豆豉(适量)八角(两粒)原...
食材明细主料鸡爪(适量(16只))干马齿苋(适量)干辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干马齿苋烧鸡爪的做法步骤1、准备...
“第二次做豆豉蒸凤爪,比第一次成功,希望大家会喜欢。”食材明细主料鸡爪(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)葱段(适量)辣椒(适量)辅料调味料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,切成两瓣。2、用...
食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鸡翅的做法步骤1、原料图。2、将鸡翅剁成两段,蒜姜切片备用。3、锅中倒入适量水烧沸,...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指...
“豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃,味道咸甜,凤爪口感劲道,豆豉味道令人回味,这道菜我自己按照自己的口味,按照四川的惯有的做法,做出这道味道美味的豆豉凤爪。”食材明细主料凤爪(20个)豆豉(一包)黄豆(一小碗)蜂蜜(适中)辅料醪糟...
“鸡爪,又名鸡脚或是凤爪,是家庭中的一种常见食材,可以有很多种烹饪方法,比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等,只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白,适量的食用具有一定的美容功效,在吃货的世界里鸡爪也倍受...
“姜辣鸡爪,下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪(16个)辅料姜(150g)干红辣椒(12只)八角(2个)花椒(10颗)桂皮(一小块)小茴香(30颗)二锅头(10ml)啤酒(200ml)香叶(4片)红烧酱油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧鸡爪的做法步骤1...
食材明细主料鸡爪(400克)梅干菜(60克)红辣椒(一个)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧鸡爪的做法步骤1、准备...
食材明细主料鸡爪(适量)黄豆(适量)啤酒(1厅)辅料料酒(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)花椒(适量)小米辣(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水(有时间可以把指甲剪掉更佳)。2...
“豉汁,很经典的粤菜酱汁,不管搭配白肉、红肉还是海鲜都十分好吃,超级下饭。”食材明细主料鸡翅(1斤)大蒜(6瓣)姜片(4片)辅料豆豉(适量)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)油(适量)蚝油(2勺)玉米淀粉(适量)香葱(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...
食材明细主料鸡爪(200g)豆豉(20g)辅料卤水(200ml)料酒(1勺)姜片(适量)大蒜(20g)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净剁去指甲,加料酒、姜片焯至变色。2、捞起用冷水冲泡。3、放入卤水小火炖...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(2克)大料(适量)葱花(几根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香叶(适量)生姜(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2、去除泡沫,清洗干净备用。...
“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料当归(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)未知(难度...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(225克)梅干菜(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡爪的做...
“鸡爪:一种很普通的食材,价格便宜而且可以用于不同的烹饪方法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。相信很多人都听说过豉油皇鸡脚的这道菜,如果厨师功力到家的话,一般吃过后...
“老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大...
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(三四个)辅料酱油(少许)盐(少许)味精(少许)八角(少许)葱花(少许)生姜(少许)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块,葱花小段,鸡油少许,鸡油就是鸡脂...
“去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪,这次自己在家特地买了解解瘾。”食材明细主料虎皮鸡爪(500克)辅料豆豉(1勺)蚝油(1.5勺)酱油(1勺)姜(适量)葱(适量)调和油(1勺)盐(适量)朝天椒(1个)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆豉焖凤爪的做法步骤1...
食材明细主料老豆腐(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)老干妈豆豉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)水(适量)糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切...
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