有关花生酥脆的精选大全
“烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。”食材明细主料花生(200克)糯米粉(200克)辅料鸡蛋(一个)玉米淀粉(25克)水(适量)配料糖(40克)盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酥脆的做法步...
“这款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一个、其花生的营养价值丰富、花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议大家:每日食用一定量的花...
“这道油炸花生米每年过年老妈都会做,炸好以后放在密封的罐子里,吃的时候倒点出来下酒,特别香!小姿今天突然想家了,就做了这道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中...
“花生除了炒,煮外还可以炸着吃。这是甜口的,现在都看世界杯比赛,当小零食也不错啊!”食材明细主料花生米(250g)辅料白糖(3匙)奶粉(3匙)白面(100g)豆油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆甜口花生米的做法步骤1、干花生米...
“逢年过节,可口的传统糖果必不可少,作为零食小吃、宴客小点,时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目,不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些,感觉更有年味。”食材明细主料花生米(300克)辅料麦芽糖(150...
食材明细主料冰糖(200g)花生(400g)辅料芝麻(50g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料(花生芝麻我用的都是熟的,如果用生的,需要炒过)。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖(不需要加油...
冷油下锅,小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一会,控干水分,这一步骤可以使在炸花生米时不容易将其炸糊。冷油时便将花生米下锅,小火慢炒,能够使得花生米又酥又脆。出锅之后可以加少量白酒搅拌一下,这样做能够使炸出来的花生米...
将花生米裹上鸡蛋液、淀粉,放入油锅炸制即可。制作蛋酥花生米需要选用新花生米,这样做出来的蛋酥花生米口感才会更好。裹好蛋液的花生米需要添加适量的淀粉搅拌,直至每粒花生都裹上淀粉,这样可以避免粘连。没有淀粉也可以...
“人生最幸福的事莫过于,你喜欢的人同时也喜欢你而冬天最幸福的事莫过于左手一床棉被,右手一抹暖阳再配上一把饼干感觉幸福的快融化了。这款花生饼干不仅酥脆美味而且特别适合当过冬的口粮所以赶快囤起来吧!!”食材明细主...
大火将花生米炒2-3分钟左右后转中小火继续慢炸,直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时,表明已经炸好了,可以关火后用其剩下的余温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好,而且香脆可口又美味,若是直...
“做宫保鸡丁和酸辣粉必备食材,也是传统下酒菜,酥脆咸香。”食材明细主料花生米(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)酥脆花生米的做法步骤1、花生米洗净,晾干水分2、冷锅倒入少许食用油3、放入花生米,小火...
“以前,用明火炸花生米,总是会一不小心就糊,而且如果不勤翻动的话,会有一些么已经糊了,一些么还没有酥脆的情况,今天,用这个美的电磁炉,真正的匀火,炸出来的花生米,色泽均匀,而且还不容易糊,也不用经常的翻动,就因为,电磁炉的火候是...
“方子参考自周老师的《手创饼干101道》。整体而言相当简单,是能迅速消耗蛋清的良方。比较容易上色,最好多盯着点以免烤焦。摊的大点小点厚点薄点只要一盘上个头均匀都行,小的薄的比较脆也容易烤熟,大的厚的内里韧软也很...
“这花生酥球用玉米油代替黄油做酥,糖分也是很少,降到最低,既满足了口感,又对健康有利...”食材明细主料细砂糖(50克)花生碎(90克)泡打粉(2克)鸡蛋(30克)低筋粉(210克)玉米油(95克)辅料小苏打(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆...
“简单五部曲~香脆又可口的小零食〜是送饭,送粥,佐酒的一流选择!”食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好2、用清水洗两至三遍,不需要泡或者搓洗。3、凉...
食材明细主料花生豆(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制...
“油炸花生米,其实不光男人们爱吃,女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高,如果再用油炸的方法,岂不是油上加油?现代人饮食,油水已经很大了,所以在食物制作上就要多注意些,以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡,估计...
食材明细主料花生(300克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆花生的做法步骤1、花生300克择好。2、起锅放油,少量即可。3、趁油未热之前,倒入花生粒。4、要不停地翻炒,同时观察花生的颜色。5、待颜色看起来深了很多,而且...
“花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法(妈妈以前经常做),那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴,花生米经过调制特有味道的面糊,下锅炸制恰到好处时捞出晾凉,口感特别酥脆,口味微甜、微咸...
食材明细主料脱皮花生(180克)辅料蛋白(2个)细砂糖(80克)盐(1/4茶匙)低筋面粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)脆皮花生酥的做法步骤1、准备材料,只使用蛋清,糖、低筋粉备用。2、花生去皮,碾碎,放入预热180度的烤箱中层,10分钟...
把花生米用冷水冲洗,洗掉表面的灰尘,且让花生米表皮湿润,记住不需要浸泡太久,放在菜篮控水。将花生和凉油一起倒入锅中,油刚刚没到花生的高度即可,之后用大火加热,不停的翻炒花生米,七、八分钟以后就可以出锅了,可以倒入少许的...
食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥脆酒鬼花生米的做法步骤1、花生米放清水里泡两小时。2、去皮。3、控干水分放入冰箱冷藏两小时。4、锅内放油,倒入花生米,小...
“身边的亲友都说我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其实一碗酥脆的花生米很简单只需要做好以下几个步骤就可以啦”食材明细主料花生米(200克)辅料菜籽油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆花生米的做法步骤1、...
“简单易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性饼干,喜欢原味的全部用植物油,喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过,味道都不错的啦~😅😅😅😅成品不会很甜。”食材明细主料低筋面粉...
首先要把花生米放在冷水里泡1分钟,不仅可以洗去灰尘,而且可以让花生水分饱满一些。随后捞出来擦干表面的水分,准备冷油冷锅下锅,小伙持续翻炒,要保证花生米不焦,最后看花生的颜色变成金黄色,花生皮也微微开裂,就可以捞出来了,...
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