有关酸菜煮鱼肠怎么做好吃的精选大全
“第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~”食材明细主料酸菜(3棵)鱼肠(4个)辅料辣椒(适量)葱花(适量)姜片(适量)配料盐(适量)糖(适量)酒(适量)鸡精(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼酸菜烩熏肠,材料猪小肠、酸菜红、辣椒和调料,熏肠就是猪小肠进行熏制的。做酸菜鱼用的是老坛酸菜,酸脆鲜嫩,做的菜也香味扑鼻,很让人回味无穷呢!老坛酸菜...
“改良版的水煮肉片,因为不能吃辣,没放辣椒段,辣椒面也只放了一点点,微辣鲜香。”食材明细主料酸菜(400g)精肉(180g)血肠(200g)辅料食用油(适量)清水(若干)肥肉(50g)调料葱姜(小许)生抽(小许)油泼辣子(适量)鸡精(2g)葱花(小许)泡椒(几个)腌肉片料...
“麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火,麻辣鲜香,鱼肉口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜,使口感更加饱满回味悠...
“自家猪的肥肠,自家田里的鲫鱼,自家泡的酸菜,碰撞出这道酸菜鲫鱼肥肠汤,绝对的营养开胃。”食材明细主料肥肠(250g)鲫鱼(2条)酸菜(150g)火腿肠(1根)辅料香料(15g)花椒(5g)老姜(1块)鸡精(半匙)味精(少许)葱(2根)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
酸菜鱼是重庆流传下来的一种美食,是用酸菜和鱼片制作而成,在外面任何一家家常菜馆,不管是大饭店或是小饭店,都能品尝到这道菜,甚至还有店专门开起来做酸菜鱼卖。今天我们要说说在家里怎样煮酸菜鱼,简单易懂,希望大家学会了,以...
“我和我家那位都粉爱吃酸菜鱼,因为家附近没有什么喜爱口味的,想吃就要回老家吃,特别晚上的时候突然想吃,整宿睡不着啊!难受😖!最佳解决办法,自己学!怎么喜爱怎么来。所以,这不是正宗的酸菜鱼做法,混合了水煮风味,自己配搭的,喜欢...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸菜水煮鱼是许多人的最爱,超级下饭。对于无辣不欢的人来说是必点菜品。酸菜是由白菜或者其他青菜腌制而成,其味道酸脆爽,非常开胃。酸菜水煮鱼充分发挥...
餐饮提问:渝煮江湖酸菜鱼怎么样,渝煮江湖酸菜鱼加盟专做玫食回答:渝煮江湖酸菜鱼目前在国内的加盟店虽然不多,大概二十六家吧,但是目前的加盟店反馈到总部的数据来看,每一家的经营情况都是不错的,即便有的店赚钱不多,但是仍然...
食材明细主料酸菜(250克)玉秃鱼(390克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜煮玉秃鱼的做法步骤1、食材:酸菜、玉秃鱼(已洗净)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将已洗净的玉秃鱼用剪刀...
“开凌梭就是梭鱼,鲁北一代最常见的海鱼,但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼,是带着海冰捕上来的,由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食,它的肉质厚,腹内杂物也少,没有邪味。尤其珍贵的是,开凌梭...
鱼肉味道鲜美,烹饪方式很多,每个烹饪方式做出来的鱼肉美食都有各自的特点,而且都很好吃,鱼肉是我们日常生活中比较常见的一种肉,它的价格不贵,所以很多人都会选择吃鱼,鱼肉有一种做法是酸菜鱼,酸菜鱼味道又酸又辣,让人很有食欲...
“我的家乡在酸菜之乡,用盖菜腌出来的酸菜肉厚味醇,味酸爽脆嫩,所以湖南人吃酸菜煮鱼就跟辣椒炒肉一样平常,没外地人的那么讲究还片鱼片什么的,黄古鱼,鲫鱼,草鱼,雄鱼头煮酸菜是最家常的了,家里来客人了便是称了鱼回家酸菜一煮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:2000酸白菜:150黄豆芽:250小葱:10大蒜(白皮):5辣椒(红尖干):4辅料酱油:5味精:5猪油(炼制):30白砂糖:5姜:3胡椒:3盐:10香油:50具体步骤1.将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗...
食材明细主料草鱼(1300g)酸菜(适量)大白菜(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮酸菜鱼片的做法步骤1、鱼洗净,卖鱼的地方会帮你把起片的肉切下来,剩下的骨头剁...
食材明细主料酸菜(85克)小黄鱼(220克)辅料料酒(适量)竹盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜煮小黄鱼的做法步骤1、食材:酸菜、小黄鱼(已洗净)2、将酸菜放在案板上切碎,待用。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗...
“酸爽可口,微辣,粉丝吸收了汤汁,爽滑好美味。”食材明细主料鲩鱼片(适量)粉丝(2个)酸菜鱼汤料包(一袋)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)香菜(少许)葱花(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼煮粉丝的做法...
“第一步鱼切片,第二步淹制30分钟,第三步鱼煎金黄色下水煮开,第四步配料炒香,第五步酸菜炒香,第六步把事先煮开的鱼倒进锅下柠檬一起煮开15分钟打起,第七步洒上青红辣椒葱花最后油烧开淋上,酸菜柠檬水煮鱼就出来了”食材明细...
“新派酸菜煮鲈鱼,特别适合秋天吃,一般在港式餐厅能够吃到。功效:健脾,补气,益肾,安胎。宜食:适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用。”食材明细主料鲈鱼(一条)香菜(少量)姜(少量)辅料泡菜(少量)辣椒(少量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗...
“水煮酸菜鱼是我的最爱,特别爱吃鱼。上星期弄的现在才有时间发上来…”食材明细主料草鱼(1条)香菜碎(少许)辣椒尖(5个)酸菜(适量)葱花(适量)辅料花椒粉(一小勺)花椒油(一小勺)盐(适量)鱼露(几滴)麻辣水煮鱼调料(150g)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
鱼,无论是在日常生活中,还是在周末或是节假日里,餐桌上的身影从来都没有少过它的~~鱼的烧法各式各样,煎、炸、蒸等等都是可以的。今天不如就来聊聊小编的最爱,怎么煮酸菜鱼,想必这也是很多小伙伴们的最爱吧,别急,就来听听小编...
很多喜欢吃鱼的小伙伴们可能都喜欢这几种做法:红烧鱼,麻辣鱼还有就是我们今天要推荐的酸菜鱼了。酸菜鱼相对来说口味比前两种偏辣味的要轻一些,而且酸味还有一些开胃的功效,所以是很受大家的欢迎了。那么今天呢就要教给大...
现代社会,人们的生活水平逐渐提高,对于美食也是越来越喜欢,而鱼是很多人喜欢的一种食物,关于鱼的做法有很多种,吃了还不长肉,在学校里,每次宿舍的小伙伴一起去吃饭的时候,总是会选择吃酸菜鱼,味道美极了,今天就给大家介绍酸菜鱼...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条酸菜:1袋(酸菜鱼专用)鸡蛋:1只辅料醪糟汁:适量生姜:适量蒜瓣:适量大葱:适量香葱:适量香菜:适量花椒粒:适量干红椒段:适量料酒:适量胡椒粉:适量糖:适量盐:适...
鱼是一种营养很丰富的食物,而且鱼的制作方式也非常多,其中最普通的就是可以将鱼蒸着吃,当然鱼也有比较复杂一点的做法,比如说可以做成酸菜鱼,酸菜鱼的口感一般是比较偏酸辣口味的,适合很多人的喜好,那么怎样煮酸菜鱼呢?一、怎...
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