有关豉香鱼条的家常做法的精选大全
“此菜的特点是咸鲜微辣,豉香味浓。”食材明细主料草鱼(400克)辅料小青椒(70克)红椒(30克)一永川豆豉(50克)配料玉米油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜粒(适量)蒸鱼豉油(少汻)辣椒粉(30克)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料藕(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豉香藕条儿的做法步骤1、原料图。2、将藕、青椒切成条儿,蒜切片备用。3、锅中放入适量水放入藕条焯水2分...
“想象总是无比美好。原以为那个工具能够切出波浪花,没想到,那东西太不给力,费老劲不说,还极其粗糙,只试了一下,便果断放弃。还是菜刀好使,直条儿省事,只是看起来有点稀松平常。用空气炸锅替代油锅制作油炸食品,是多少想吃又怕...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豉香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净鱼背划刀,淋入料酒抹盐腌制一下。2、葱和姜丝备用。3...
食材明细主料咸鱼(适量)辅料生姜(适量)米酒(适量)小米椒(适量)配料豆豉(适量)耗油(适量)鱼露(适量)白糖(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)豉香咸鱼的做法步骤1、咸鱼用水浸泡一夜至软,洗净沥干。2、将咸鱼切小块,生姜切碎备用。3、...
“老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大...
“豉香带鱼,是一道酱香气十足的家常菜,在菜中添加了豆豉,使这道菜的营养价值得到了很大的提升。豆豉,是我国传统发酵豆制品。是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加...
“今天来一个下饭的藕吃法,加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富即下饭又简单”食材明细主料藕(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)豆豉酱(适量)辅料盐(适量)葱(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“广东菜系里分为粤菜、潮汕菜和客家菜三大类。粤菜取料广泛,品种花样很多;潮汕地区拥有较长海岸线,海产品丰富,这就决定了潮汕菜多以海产品为主;而客家菜中用禽类和河鲜来做则较多。今天做的这河鱼干,就是客家菜常用的材料...
“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家...
“烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。...
食材明细主料鲤鱼(1条(2斤多))辅料粉条(300g)调料郫县豆瓣酱(1勺)熟酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼炖粉条的做法步骤1、准备食材,鲤鱼收拾干净,提前撒盐腌上。2、粉条放清水里泡软。3、葱姜...
“春节的餐桌上少不了鱼,年年有鱼才年年有余嘛,带鱼也是鱼,年年有带鱼也行啊。带鱼营养丰富又美味,关键是好拾掇好择刺,吃起来方便。”食材明细主料带鱼(十来段)辅料清水(适量)面粉(适量)调料葱(一段)姜(两片)蒜(三瓣)食用油(适量)料酒(一...
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄...
“过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭,配上猪肉的鲜香,整体风味咸中带着鲜香,味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈!”食材明细主料小鱿鱼(适量)猪绞肉(适量)香菇(适量)红椒(适量)辅料豆豉(适量)葱白(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)生...
“因为太爱吃烤鱼,所以成天竟想着怎么才能做出好吃的烤鱼了。今天这个豉香烤鱼味道实在是赞,就是放了好多油,对于我们家两胖子来说是挺可怕的事,但是在美味面前谁又挡得住这诱惑呢,我偶尔吃一次不就好了(*^__^*)嘻嘻……”...
“鱼肉味道鲜美、营养丰富。尤其在节日的餐桌鱼更是不可或缺。鱼的做法很多,今天这种做法外焦里嫩,豉香浓郁又带有微微的辣味。真的很美味。”食材明细主料草鱼(1条)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(1块)葱(1棵)花椒(5克)八角(2个)郫县豆瓣(1...
“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜,茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子(500g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜(1颗)姜(1块)淀粉水(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普...
“鱿鱼非常鲜嫩,儿子很爱吃的,平时都是雪菜炒炒,今天配上豆豉,鲜香入味好吃不得,还有背上的切法样式也很独到!”食材明细主料小鱿鱼(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
“青岛面条鱼,学名玉筋鱼,体长65-90mm,属于冷温性小鱼,分布在北太平洋以及我国的黄渤海区域,生活在海水的中上层,有钻沙的习性,以浮游生物为食。每年春天海水温度5-9℃时,游向近海产卵,卵沉到水底发育。黄渤海鱼汛期从4月初到7...
“豉香鱼头,家常美味。。。”食材明细主料鱼头(475克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)豆豉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香鱼头的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒...
“豆豉蒸平鱼,绝对的偷懒快手菜,特别适合新手下厨,绝对零失败,且非常美味下饭。肉鲜美、豉香浓郁,赶快动手试试吧。”食材明细主料平鱼(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料豆豉(2勺)酱油(2勺)白糖(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)食用油(2勺)...
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...
食材明细主料鱼(适量)薯粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒,姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、...
世界上的美食有千万种,不管是肉类还是素类,都很美味,只是不同的人喜欢的口味不一样而已。今天要介绍的是一种鱼,叫做白条鱼,可能有的人吃过,那么你知道白条鱼都有哪些家常做法呢?今天小编就为大家详细解答一下,看看哪种做法味...
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