有关酱排骨怎么做好吃的精选大全
“寒冷的冬季要多进补,可以比其他季节适当多吃一点肉类,以便补充能量。例如排骨,就是冬季比较好的进步食品。当然排骨的做法多种多样,可以红烧、也可以清炖。酱排骨是我家比较喜欢的一样荤菜,口味酸甜咸香,营养价值很高。适...
“排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很多吃法,今天我给大家推荐一款美味的【酱排骨】。做法非常...
食材明细主料排骨(1.5斤)辅料葱姜蒜(适量)香叶(2片)桂皮(1块)八角(2个)白寇(1个)草果(2个)白芷(1个)六必居黄酱(3勺)小茴香(1勺)啤酒(1瓶)调料生抽(20ml)白糖(20g)老抽(10ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱排骨的做法步骤1、锅中放水煮排骨去...
“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱根(适量)果茶(适量)八角(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)干辣椒(适量...
“【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味,并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质,特别适合儿童及老年人食用。”食材明细主料肋排(适量)番茄(2个)辅料蒜(1头)...
食材明细主料排骨(适量)辅料酱油(2匙)蚝油(2匙)盐(2匙)花椒面(2匙)八角(4个)桂皮(2个)香叶(4个)干辣椒(2个)豆瓣酱(2匙)老抽(1匙)冰糖(6块)姜片(2片)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱卤排骨的做法步骤1、锅中加水,大火烧开,依次加入酱油等所有...
“今天试着用新锅做的酱汁排骨,感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱(10克)姜(10克)绍酒(20克)酱油(25克)白糖(4...
食材明细主料排骨(300克)辅料黄酱(1勺)豆瓣酱(2匙)葱姜蒜(1段)花椒(5棵)大料(2个)香叶(2个)桂皮(1个)干辣椒(2个)麻椒(5个)冰糖(3个)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双酱排骨的做法步骤1、腌制:排骨过水焯,用葱姜蒜盐腌制2、爆炒:花椒,麻椒,干...
“青梅的季节到了,每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢?蒸排骨,烤肉,泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。”食材明细主料排骨(300g)梅酱(20g)糖(20g)料酒(10g)盐(1g)香葱(适量)辅料姜片(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“这是一道非常简单、方便、快速的荤菜,只要家里有电饭煲,做饭的时间,它就做好了。非常适合爱干净,爱美食的懒人吃货,比如说我O(∩_∩)O哈哈~这是我周六晚上做的,本着晚上少吃肉食的原则,我只做了几块,结果就是严重不够吃啊,某...
“这道酱蒸排骨,是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制,耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌,做好的排骨非常鲜嫩,肉质细嫩无比,滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排(500克)辅料生粉(80克)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三...
“酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。”食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶...
“不用油滴酱香排骨,简单又健康。”食材明细主料排骨(500克)辅料姜(2片)葱(2根)大蒜(2瓣)八角(2个)香叶(2片)桂皮(1小块)冰糖(15克)豆瓣酱(1大匙)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓酱排骨的做法步骤1、把材料准备好。2、锅洗净,并注入...
食材明细主料肋排(二斤)辅料黄豆酱(一大勺)调料盐(适量)生抽(适量)老臭(适量)葱姜料酒(适量)花椒八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)红椒(适量)芝麻(一点)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烧排骨的做法步骤1、肋排洗净。2、冷水下锅,葱姜料酒...
“尝试过烤鸡后又迫不及待的想尝试烤排骨,总之一句话就是要把烤箱的用处发挥到最大,去市场选了几根肥瘦均匀的排骨,买了瓶平时还挺喜欢的辣味黄豆酱,就回家倒腾起来了”食材明细主料排骨(500g)辅料蜂蜜(30g)黄豆酱(70g)酱油(少许...
“一酱搞定的酱烤排骨,简单又好吃。”食材明细主料排骨(500克)辅料六月香豆瓣酱(一勺)调料蒜瓣(两瓣)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤排骨的做法步骤1、排骨清洗干净。2、冷水下锅焯水备用。3、加入一勺豆瓣酱。4、搅...
“牛排骨,也和猪排,羊排一样,这个做法很好吃的。”食材明细主料牛排骨(500克)辅料干辣椒(两个)姜片(两片)葱段(少量)胡椒粉(少量)料酒(一勺)生抽(两勺)东北大酱(一勺)盐(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱牛排骨的做法步骤1、牛排骨...
“我儿子特别喜欢吃肉,几乎天天晚餐要吃肉,所以我热衷于做各种肉肉。因为我一直在想孩子待在身边的日子越来越少了,等考大学离家出去读书,再参加工作也就几年的时间了。我想孩子待在身边的日子里,有更多的美食陪伴他,也许多...
“最简单的美味--酱油排骨,简简单单的几步就能烹饪出美味的排骨,,也是家人们都特别喜欢的一道简单却美味无比的菜肴!”食材明细主料排骨(2根)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料酱油(2勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料排骨(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)草果(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)水(适量)冰糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖排骨的做法步骤1、排骨洗净控水备用。2、锅中入水放...
“这个菜很简单,一锅过,中途不用出锅再回锅,只要准备好酱汁,基本上就OK了。对于那些上班族或想快手上菜的朋友,可能有点参考价值。”食材明细主料排骨(约400克)辅料生姜(1块)葱头(2粒)调料红烧酱汁(2大勺)白酒(1/2大勺)老抽(1小勺)精盐...
“我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做...
“酱香排骨是一道销魂美食,其色泽酱红,肉质软烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。下饭神器,太香了。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(一块)清水(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工...
食材明细主料排骨(300克)辅料老酱(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老酱排骨的做法步骤1、葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。2、炒锅...
“这是上个菜的后半步,上次传菜不知道为什么只显示一半,一直想完善,但是这事那是的就给忘下来了”食材明细主料排骨(适量)甘蓝(适量)辅料甜酱(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(2个)香叶(2个)油(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻...
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