有关金针云耳蒸鸡的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟金针云耳蒸鸡,这里的金针也就是指干黄花菜,泡发后的黄花菜与排毒养颜的木耳搭配鸡肉共同蒸制,荤素搭配,味道鲜美。黄花菜软中带脆,木耳爽脆可口,口感非常好...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料光鸡:1/4只辅料云耳:10金针:10枸杞子:15粒生姜:3片具体步骤1.光鸡洗净斩件,用生粉、生抽、蚝油、白糖、食盐,玉米油拌匀腌20分钟。2.云耳、金针用温开水浸软...
食材明细主料鸡(半边)木耳(20g)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)姜片(适量)盐(适量)金针(30g)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针朩耳蒸鸡的做法步骤1、家里养的草鸡,半边(也可以用鸡腿肉)2、切开把鸡骨去除3、准备:木耳、金针洗净,木...
食材明细主料鸡(半只)辅料虫草花(适量)金针菜(适量)姜丝(适量)生粉(适量)油(适量)胡椒粉(适量)配料生抽(二茶匙)盐(一小勺)糖(3/4勺)米酒(一茶匙)蚝油(一茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菜蒸鸡的做法步骤1、鸡洗净斩小块,姜切丝,金针...
“酸辣爽口,好吃的减脂餐。”食材明细主料金针菇(适量)木耳(适量)柴鸡蛋(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳拌鸡蛋的做法步骤1、金针菇适量。2、开水中焯熟,捞...
食材明细主料二黄鸡(0.5个)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(适量)白酒(适量)姜丝(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)云耳蒸鸡的做法步骤1、鸡砍小块备用,木耳提前泡发。2、鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、...
“这些天真是闷热难耐啊,连一向能忍着就不开空调的我都抵挡不住这酷暑了,在26度的屋里穿着长衫转悠总比热得头晕要强啊!一家四口的饭食还是要做哒,但是油烟爆炒也真不是我喜欢的,所以这些日子煮炖蒸的菜是我家餐桌上的“常...
“香气四溢,鸡肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明细主料鸡翅根(8个)木耳(适量)黄花菜(1把)辅料剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针木耳蒸翅根的做法...
食材明细主料牛肉(适量)金针菇(适量)木耳(适量)辅料小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)美极鲜(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤1、金针菇去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都很爱吃鸡翅根,鸡翅根有很多种烧法,但是你有听说过金针菜云耳蒸鸡翅根吗?黑木耳和金针菜不仅营养丰富,而且加入其中可以使鸡翅根的鲜香更好地散发...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料清远鸡:500辅料水发香菇:适量盐:适量蚝油:适量胡椒粉:适量蒜蓉:适量金针菜:适量云耳:适量麻油:适量白糖:适量姜丝:适量葱:适量花生油:适量生粉:适量香菜:适量具...
食材明细主料鸡肉(适量)金针(适量)木耳(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉砍成小块,用料酒、酱油、生粉腌十五分钟。2、木耳泡开。3、金针泡开。4、姜切成丝备用。5、将各种材料一起,拌...
“云耳是黑木耳的一种,因其型状象云朵而得名,是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”食材明细主料鸡(1只)辅料云耳(10克)红枣(8颗)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)盐(1/2小匙)酱油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
“我爱吃鸡翅,各种做法的都非常喜欢,当然我觉得还是油炸的好吃,但是油炸的不健康所以为了健康,这次是无油蒸鸡翅。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多...
食材明细主料鸡腿(1只)金针菇(半斤)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块儿,用所有辅料腌一个小时后,铺在锡纸上2、把四周都叠起来封好口3...
准备时间:55分钟    烹饪时间:10分钟主料光鸡:600辅料云耳:5金针(黄花菜):5沙姜:3粒豆豉:6姜片:2片葱:2条盐、生粉、香油、酒、黄糖、耗油、花生油:各小量具体步骤1.把光鸡洗净砍件后把辅料7的放...
“蒸制的菜相比炒的要健康许多。保留了菜品的原汁原味,减少了营养的流失。真正的美味、营养又健康。”食材明细主料干黄花菜(1小把)木耳(8朵)三黄鸡(半只)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少许)蚝油(1勺)盐(适量)淀粉(1勺)葱(少许)白糖(1小勺)色拉...
“蒸出来的食物,既保留了食物本身的营养,且原汁原味,更加鲜美。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(10朵)木耳(100g(泡发))辅料葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)东古味极鲜(1匙)盐(半勺)味精(少许)糖(半勺)料酒(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云耳...
食材明细主料鸡(半只)辅料木耳(适量)金针(适量)红枣(3颗)调料姜(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳蒸鸡的做法步骤1、鸡肉砍小,把所有调料放入。2、拌匀。3、木耳金针泡发,切小块小段,红...
食材明细主料金针菇(一团)鸡肉糜(三大勺)辅料蒜(一瓣)盐(小半勺)生抽(一勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉泥和蒜末生抽盐一起搅拌均匀2、金针菇洗净掰开3、金针菇摆在盘子里4、金针菇上加一勺...
“今天和大家分享一道金针蒸鸡翅,大吉大利,很适合在新年的时候招待宾客用。”食材明细主料鸡翅中(8个)黄花菜(30克)调料豆豉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(少许)黄酒(1茶匙)白糖(少许)白胡椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
“木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。金针菜又名黄花菜,它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉...
食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳金针菇炒鸡蛋的做法步骤1、金针菇去根洗净切小段2、木耳泡发后洗净切碎放入鸡蛋中加入适量盐打散3、锅中放入...
“最近研究蒸菜系列,少油少盐。”食材明细主料金针菇(适量)鸡肉(四分之一)辅料盐(少量)生粉(少量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉下少量盐,生粉,酱油腌制十五分钟。2、腌制鸡肉的时候把金...
食材明细主料鸡杂(1副)金针(2两)木耳(2两)辅料蒜瓣(1片)花生油(适量)配料生抽(适量)姜丝(10克)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针木耳炒鸡杂的做法步骤1、锅烧热油后,放入泡发好的金针和木耳、盐及量水煮至八成熟2、把八成...
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