有关姜丝酱菜怎么做的精选大全
“每年到了秋天才会有松根,我家大后生最喜欢吃这种小菜,所以每年都要做上一大罐子,喝稀饭就着,夹在馒头里吃。。。”食材明细主料松根(10斤)辅料酱油(2斤)醋(半斤)白糖(150克)味精(50克)白酒(150ml)熟芝麻(200克)调料盐(400g)咸鲜(口味)腌(工...
“冬吃萝卜,夏吃姜,生姜性温味辛,可解表散寒,温中止呕,化痰止咳,夏天阳气较虚,吃生姜正好可以起到温补以助阳气的作用。每天早上随餐吃几片,脆嫩,咸鲜又开胃。”食材明细主料仔姜(500g)小米椒(适量)螺丝椒(一个)调料蒜(适量)生抽(1小勺)...
“这两天天气明显凉了,春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春,春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃,但是春天的天气却是乍暖还寒,气候十分的不稳定,这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天...
“地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯?“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜。”孔子“不撤姜食”...
“冬吃萝卜夏吃姜,用姜丝来拌菜,只用了橄榄油和盐来调拌,味道鲜还低脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)莴笋(2根)辅料生菜(5片)调料橄榄油(1勺)盐(适量)姜丝(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝拌蔬菜的做法步骤1、胡萝卜和莴笋洗...
食材明细主料猪肉丝(适量)辅料熟花生(适量)香菜(适量)调料姜丝(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝香菜炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉丝、姜丝、熟花生、香菜和干辣椒。2、锅中...
食材明细主料姜丝肚丝(适量)辅料青椒(数个)姜丝(适量)蒜片(适量)红椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)姜丝肚丝的做法步骤1、青,红椒切段,姜切丝,蒜切片2、猪肚用盐或桔皮反复揉搓,再...
“私菜食谱经--姜丝空心菜这次的空心菜使用的是自家栽种的,虽然一次量不是很多,但......有一种自给自足的心情。年幼的时候,在乡村里的小生活也是去菜园摘一些菜回来做菜,很踏实的实际感。在此做了一盘“姜丝空心菜”请亲爱...
食材明细主料芥菜(1棵约300克)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切点姜丝。3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。4、热锅放油下姜丝煸炒一...
“这是一道口味清淡的菜肴,制作方法采取的“白灼”,用这种方法可以更换不同的主料,比如:生菜、菠菜、娃娃菜等,只要是叶菜就可以,方法挺简单的,吃起来非常爽口。”食材明细主料菜心(600克)辅料姜(适量)调料油(20克)盐(5克)生抽(15克)蚝...
食材明细主料大白菜心(适量)葱(适量)姜(适量)柠檬(适量)辅料盐(1小匙)柠檬汁(1大匙)白糖(2小匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬姜丝白菜丝的做法步骤1、准备所需材料。2、将大白菜心洗净,沥干水份,横切成细丝放入盘内。3、加入...
食材明细主料鸡腿(一根)菠菜(一小捆)辅料粉丝(适量)木耳(适量)配料生姜(适量)生抽(适量)味精(适量)香油(适量)香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜蓉鸡丝菠菜的做法步骤1、鸡腿、粉丝、木耳、姜。2、菠菜。3、...
“这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其...
“今年的夏天有点热、多处高温预警,部分地区都已经40/41度的温度了,这么热的天气太油腻的食物又吃不下没有什么胃口,那就来炒一盘清淡的小白菜吧!做法很简单,只需两步骤就可以搞定啦!”食材明细主料小白菜(250g)辅料姜丝(1块)调...
“每年嫩姜上市是享受炒姜丝的最好时节,姜有自己独特的辣味,这种辣味不同于辣椒和大蒜,有的人会非常喜爱,比如我自己。”食材明细主料鲜嫩姜(250克)香菜(适量)猪肉(适量)辅料食盐(适量)食用油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“酱香子姜的特色酱香浓郁,微辛回甜,脆嫩适口,是川菜菜谱里常见的家常菜,子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。”食材明细主料即食子姜(适量)辅料香油(2勺)甜面酱(2勺)葱花(适量)白糖(1/2勺)盐(1/2勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟...
食材明细主料香螺(400克)姜丝(10克)黄豆酱(20克)辅料葱丝(3克)花生油(10克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝酱香螺的做法步骤1、香螺洗净。2、葱姜切丝。3、锅烧热油。4、油热当葱姜丝爆香。5、倒入香螺煸炒,如果不会控制...
食材明细主料青菜叶(1000g)辅料姜(20g)蒜(10g)配料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝青菜的做法步骤1、洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。2、把姜和蒜切丝。3、锅中...
“夏吃姜的养生习俗自古有之,夏天的姜带着嫩芽上市,淡淡的辛辣味,直接作为食材食用而不是配料。鲜嫩的子姜,洗净晒干,加上豆酱进行腌制,鲜嫩爽口,咸香入味。那是潮汕特有的味道,夏天胃口不佳的时候,就喜欢煮点白粥,佐以豆酱子姜...
“清淡美味。”食材明细主料油菜苔儿(200g)辅料姜丝(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝油菜苔儿的做法步骤1、橄榄油下锅后,放入姜丝和蒜片爆香。2、放入油菜苔儿翻炒。3、待到油菜苔儿...
食材明细主料大米(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姜丝青菜粥的做法步骤1、大米洗净煮开。2、大火烧开。3、调小火慢慢搅拌4、我放了一点松花蛋。5、青菜叶切丝备用6、粥煮好后加青菜丝,加适量...
“工作繁忙,亚历山大,没有更多的时间来处理食材,快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择;买莴苣,摊主会给你削皮,买回家只需简单的几步,就能吃上可口的饭菜。”食材明细主料莴苣(二根)辅料盐(适量)姜香沙拉汁(二大勺)其他(口味)拌(工艺...
“芹菜糯米粥是咸的,早上喝对身体很好。尤其适合减肥期间的女士。”食材明细主料糯米(适量)芹菜芯(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)姜丝芹菜粥的做法步骤1、糯米加水和姜丝煮成浓...
食材明细主料酸榨菜(适量)辅料姜丝(适量)配料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝酸榨菜的做法步骤1、酸榨菜姜切成细丝。2、锅中放油爆香姜丝。3、倒入酸榨菜丝翻炒。4、加上少许的酱油继续翻炒【不要放盐】。...
“今天买了新鲜的洋姜,翠翠爽爽的,做了酱咸菜,是个非常好吃的佐粥小菜。”食材明细主料洋姜(3斤)辅料大蒜(1头)青蒜(1把)调料味极鲜酱油(半瓶)白糖(2勺)鸡精(1勺)味素(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱洋姜的做法步骤1、准备食...
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