有关春节家宴喜庆硬菜系列四[红红火火油焖大虾的精选大全
“油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜,这道菜对原材料的要求比较严格,最好选用黄、渤海产野生大对虾,对虾的得名是由于这种虾个头大,常以“一对”为单位来计算售价而得名的,大点的对虾一市斤只能称两只,我们当地人称这种虾叫“...
虾是一种味道鲜美的海鲜,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,因其营养价值极高,在烹饪上就要特别的讲究配方和方法,蒸焖煮炒几种烹饪方法都适用于虾的做法,今天小编就带大家来学...
鲁菜系。制作油焖大虾时主要使用大对虾进行制作,配番茄酱、蒜末、姜末以及食用油等将大虾焖制成酸甜可口的菜肴。制作好后的油闷大虾使用起来鲜咸可口、虾肉紧致Q弹。大虾除了可以制作成油焖大虾,还可以制作成香辣大虾...
大家都知道,中国人是比较讲究礼节,一般在举办婚宴的时候选用的酒和平日里喝的酒都不一样。有些想要举办婚礼的朋友还不知道喜宴用酒都有哪些,如果你也对这个话题感兴趣的话,就来看看今天的文章,我们给你带来喜宴用酒的介绍...
“天津毗邻渤海湾,海产品丰富。天津人就爱吃海鲜,海鲜里面鱼虾还是很普遍的。天津有句俗语“顿顿吃海货,不算不会过”,可见天津人对海产品的喜爱程度。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...
“排骨是国人春节餐桌上必不可少的一道肉食,不管是南、北方排骨好像是每家每户置办年货准备的重要食材之一,印像中在生活条件艰苦年代,谁家过年能置办一扇排骨,证明这家在过去的一年收成很好,同时也是富裕生活的象征。排骨...
想必烤鸭这种食物大家都不陌生,市场上长卖的有啤酒烤鸭,北京烤鸭,卤鸭等等。但是酱油鸭可能很多人都没吃过,酱油鸭不仅卖相好,味道也是十足的棒,相信你尝试一次一定会赞不绝口,拿来招待客人也是很好的选择,简直是家庭聚餐过节...
“在胶东人民春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主,这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡,端上餐桌绝对会惊艳客人的眼...
随着在外地就业的人数增加,一般一家人只有在春节的时候才会团聚在一起。那么在春节来临的时候,自然需要准备丰盛的春节家宴,那么对于春节家宴你知道该准备哪些东西吗?小编今天就为大家带来了春节家宴菜谱,都快来围观吧!春节...
“油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)番茄酱(料酒)生抽(适量)糖(料酒...
食材明细主料青虾(12只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)红糖(适量)醋(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍,挑出黑线3、减去虾腿和虾须4、将虾放入盆中,放入少许...
“虾是春节餐桌上又一道重头菜,特别是做为海边人,虾更是每家每户餐桌必不可少的。虾的做法很多种,这次我选用竹节虾用盐焗的烹饪方法进行烤制,味道是相当的诱人呀。竹节虾又称日本对虾,营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的...
“春节的餐桌必定要有一道靓汤,一道好汤会让你的节日餐桌更加丰富多彩。做为一个海边人,经常喝的就是各种海鲜汤,这次用深海最丑的鱼---安康鱼,做一道奶白安康鱼汤,安康鱼肉质特别细腻,鱼的刺都是软骨,所以炖好的汤颜色奶白,...
“夏天最怕的就是在厨房待太久,尤其是爆炒,慢炖,常常一道菜下来,大汗淋漓。这时候就会想起网上看到的装修帖,“如果有条件,一定要在厨房装空调”。这个提议在中国的厨房基本是实现不了了,那只有在烹饪时间及方法上做文章,因此...
食材明细主料虾(500G)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。3、洗净沥...
“阿根廷红虾色泽艳丽,壳薄肉大,口感鲜嫩,营养丰富。”食材明细主料红虾(6只)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)茶油(适量)酸甜(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)油焖红...
食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许...
“春节的餐桌上各种冷拼也是一大特色,做为一个忠诚的肉食者,肉类的冷拼更是大爱。印象中,春节前的那些日子里,每家每户都要采购各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类及下货(也叫下水),把家里的大土锅烧开,将各种肉类处理干净,进行酱...
马上就到我们中华民族的传统节日春节啦!大家是不是都已经在置办年货,准备在年夜饭的时候露上一手了呀?小编作为一个四川的娃子,今天就要给大家讲讲在四川人在春节吃什么,注意什么。快来跟小编看看吧!一、四川人在春节吃...
“上次去超市的时候老妈看见就要买大虾回来,我看好多都是死的,还那么贵,就放弃了,前几天去超市大采购的时候又看到了介个,看还可以,就毫不犹豫的的买了,老妈子吃的那叫一个开心哈。。。其实这道菜做法并不难哦,但是如果家里来...
“虾的营养是非常的丰富的,所含有蛋白质,是鱼、蛋、奶几倍或几十倍。钙含量、镁含量也非常丰富,虾含有的维生素d和镁都是能够很好促进钙吸收的物质。油焖大虾是道历史悠久的齐鲁名菜,以鲁菜特有的油焖技法,集鲜、香、甜、...
“不管是红烧排骨还是红烧肉也不管是什么地区,都是大家喜欢的一道菜,而我家最爱的还是这款用月牙骨制作的【私房红烧月牙骨】就是用我家里剩下的酱豆腐汁做的肉吃起来香香的,骨头脆脆的,不但好吃还不油腻,是一款比较健康的...
“此丸子吃起来很绵软,嫩滑、入口即化~!可做年宴热菜,也可配制红糖水做成甜品。”食材明细主料土豆(200克)猪肉(150克)香菇(15克)辅料糯米(5克)淀粉(3克)姜(1克)香菜(适量)配料油(2ML)盐(1克)蕃茄沙司(适量)红糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗...
“这款大虾吃起来特别过瘾,很大只,一只有60g这样”食材明细主料大红虾(500g)辅料姜丝(适量)辣椒(4个)蒜末(适量)花椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大红虾的做法步骤1、大红虾清洗干净,剪去胡须2、准备配料,姜丝、蒜末...
“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜,红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做,就是厨...
热门标签
-
花甲肉大白虾粥
虾酱炒花生米
卤味鸡腿怎么做好吃
客家酒酿蛋的做法步骤
会飞
椰蓉糯米小点的最正宗做法
花蛤这样炒怎么做
芹叶拌豆芽菜怎么做
肉沫蕖荬芽小豆沫的做法
火腿炒彩椒的做法步骤
茭白炒口蘑的最正宗做法
紫苏蒜头豆豉炒茄子的最正宗做法
手抓鱼米线怎么做好吃
罗汉果蜂蜜凉水
猪脚焖鸡爪的做法
一厨作珐琅锅春季自制草莓香蕉果酱
剁椒三蔬的最正宗做法
六寸奶油生日蛋糕怎么做
料堂
素菜大包
玫瑰红酒梨的家常做法
双椒炒猪肚的做法步骤
蒜蓉面包的做法步骤
黄心菜平菇烩茄子的做法步骤
芥蓝炒肉片的最正宗做法
土豆丝汤怎么做好吃
橄榄菜肉末毛豆的做法步骤
蚝油茄汁拌面的做法步骤
海参蛤蜊炖蛋的最正宗做法
香蕉龙眼鲜酿酵素
洛杉矶
茴香油条馅包子的最正宗做法
糖醋莲菜怎么做好吃
鸡腿乱炖的做法
西生菜沙拉的做法
燕麦红糖软欧包怎么做好吃
-
推荐阅读
- 自制香辣土豆条怎么做美味好吃
- 延吉韩式烤肉加盟条件是什么 - 好品牌就选它!
- 凉拌鱿鱼丝的做法 - 凉拌鱿鱼丝怎么做
- 炒叉子是什么 - 怎么这么好吃
- 椰奶香酥饼干条怎么做美味好吃
- 茶叶蛋的煮法是什么
- 五味俱全的鸡蛋煎饼怎么做美味好吃
- 中国咖啡店品牌排行榜前十名
- 蚝油炒豆芽的做法 - 蚝油炒豆芽怎么做
- 过桥茄子的做法 - 过桥茄子怎么做
- 发记甜品怎么加盟 - 加盟的流程请了解!
- 女孩可以吃维生素c吗
- 吃什么减肥水果
- 霸王黄焖鸡加盟多少钱
- 高丽菜泡菜怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 家常菜手撕空心菜梗怎么做美味好吃
- 萝卜海带炖排骨的做法 - 萝卜海带炖排骨怎么做
- 鲜香的清汤排骨怎么做美味好吃
- 乞丐版菠萝饭的做法 - 乞丐版菠萝饭怎么做
- 砂锅牛腩煲的做法 【砂锅牛腩煲】----厨房零经验也能做出馆子里的味 砂锅牛腩煲怎么做
- 成都干拌冒菜加盟店的加盟流程
- 玛徳琳的做法 - 玛徳琳怎么做
- 生鸭肠卤多长时间
- 好吃的草莓蛋糕卷怎么做美味好吃
- 香脆的油煎馒头片怎么做美味好吃
- 别致的彩糖奶油小蛋糕怎么做美味好吃
- 赣州麻辣烫连锁加盟注意事项有哪些
- #健康食谱#肉松寿司怎么做美味好吃
- 沧州余乐圈火锅鸡加盟费多少钱
- 金枪鱼三明治的做法 5分钟的营养早餐---金枪鱼迷你三明治 金枪鱼三明治怎么做