有关花色玫瑰月饼的做法步骤的精选大全
“本来想取用蔓越莓等材料,看到大家陆续亮相的月饼,我苦想了几天,采用楼台新鲜玫瑰花,和营养健康的果料、蓝莓酱,这款奶香、椰香味十足的玫瑰月饼不仅美味!加上蓝莓花色,也变得很迷人了!(其实不加蓝莓花色,自是美不胜收:整个月饼...
“一年没有做月饼了,早忘了做月饼的流程细节,先做几个普通的豆沙月饼练练手熟悉熟悉流程,豆沙是在超市买的玫瑰豆沙,口味不错豆沙中有玫瑰的香味,只是有点甜腻。月饼从黄昏做到晚上,步骤图有部分不清晰,家里只有土鸡蛋,土鸡蛋...
“温润雪白的冰皮,甜在心头的馅料,精致貌美的造型,还有那亲手制作的温情,赋予了这个中秋所该有的团圆和爱!”食材明细主料新良冰皮月饼预拌粉(100g)开水(100g)紫薯馅(200g)熟粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰花冰皮...
食材明细主料低粉(125g)高筋粉(125g)辅料猪油(125g)糖粉(20g)蜂蜜(18g)泡打粉(3g)小苏打(1g)水(65g)玫瑰云腿馅(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰云腿月饼的做法步骤1、高筋面粉和低筋面粉先混合均匀。2、蜂蜜、水、糖粉倒入...
“三八国际妇女节即将来临,自己动手培育的双色玫瑰花送给诸位女同胞。祝大家节日快乐!越来越漂亮!开心幸福每一天!虽然形状不是很漂亮,但可以食用的玫瑰花营养又美味。”食材明细主料南瓜(200g)小麦粉(300g)辅料酵母粉(适量)原味...
“淡淡玫瑰糖香的云腿月饼,别有一番风味哟~”食材明细主料云腿(300g)糖浆(190g)面粉(260g)白砂糖(25g)白酒(3g)辅料植物油(80g)枧水(4g)蜂蜜(50g)拌肉用面粉(100g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰云腿月饼的做法步骤1、肥瘦分明的...
“【玫瑰豆沙月饼】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰,不是随便买来的玫瑰花啊,这个一定要注意!花养女人,玫瑰芬芳馥郁,代表爱情的花朵。但是在吃货的眼里,玫瑰也是很好的食材。鲜花入馔自古有之,迷人的玫瑰做点心超级好吃。肉丝,肉丝...
“中国美食博大精深,菜肴美感是传统,讲究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,给人以精神和物质高度统一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可见色彩搭配,是中国美食最大的精髓之一。玉食的这款玫瑰...
“传统月饼,热衷减肥的人都听过,一个月饼3碗米饭,所以到了中秋这时候,让人爱恨交织。在这里,给大家推荐一下水晶玫瑰月饼,形似水晶,口感爽滑Q弹,外观晶莹剔透。不用烘烤、含油量少,吃起来甜甜糯糯。随手一拍,还能称霸微信朋友圈...
“每年中秋节,俺家的月饼中总是少不了玫瑰花的月饼。因纯玫瑰花的饼以前做过了,今年就做了这款添加了花生碎的玫瑰花月饼。做好后发现,加了花生的玫瑰花饼依然是非常好吃哩。玫瑰花的香气中融入了花生的香,两种不同的香味...
“鲜花饼是云南特产,这几年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜欢吃,偶尔我还给她们快递,不过都是买的,现在我已经很有信心给她们邮寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鲜花饼在云南有N多种,有现烤的,有保质期一个月到半...
“一直到今天才发这一贴,这段时间都在思考能够代表我们云南的中秋美食是什么呢,月饼全国各地都有,但提起玫瑰鲜花月饼大家应该第一想到的就是云南。鲜花月饼用新鲜采摘的玫瑰花,取其花瓣,加上白糖、冰糖、猪油等材料制作成...
“做好了玫瑰紫薯馅,这款月饼也就随即出炉啦。自己炒的带着玫瑰香味的紫薯馅,营养又美味,是一款比较健康的月饼,而且香气宜人,味道也很不错,即使不爱吃月饼的朋友,这款月饼也一定会喜欢的。我是没等回油就吃了一个。”食材明...
“因为爱美,所以喜欢女儿,喜欢把她打扮的美美的,喜欢给她买粉色的东西,喜欢她像童话里的小公主一样,所以在很多物品选择上我都会毫不犹豫选粉色,因为我知道我女儿喜欢,用了多年烤箱颜色总是比较单一,一直希望烤箱的颜色更加丰...
食材明细饼皮中筋粉(95g)转化糖浆(60g)油(25g)枧水(2g)馅玫瑰花馅(205g)熟糯米粉(70g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式玫瑰月饼的做法步骤1、先将油和糖浆称量好混匀1分钟使其乳化,再加入称量的枧水和中筋粉。2、揉圆醒发1小...
“中秋节五花八门的月饼,多式多样,对于没有烤箱的小伙伴来说,是个问题。没有烤箱也能做出美味的月饼。跟小帅厨娘做起来吧!”食材明细水皮高粉(120克)猪油(30克)白糖(65克)温水(42克)油酥低粉(90克)猪油(45克)馅料玫瑰酱(150克)糯米面(10...
“微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,也同样欢迎直接留言哦~“玫瑰玫瑰,最娇媚;玫瑰玫瑰,最艳丽;夏天开在枝头上;玫瑰玫瑰我爱你…...
“外皮酥松,内馅香甜的玫瑰花饼。”食材明细主料玫瑰花酱(100g)中筋面粉(50g)低筋面粉(40g)辅料猪油(37g)白糖(5g)炒熟的低粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰花饼的做法步骤1、玫瑰花酱尽量沥出里面的汤汁,称取100g比较...
“这款月饼用的枣泥是直接把枣蒸熟打碎,方法很简单,不用长时间炒馅,而且枣很甜,不用加糖,虽然吃起来很甜,但”食材明细主料无核红枣(450g)玫瑰酱(20g)黄油(30g)辅料面粉(100g)转化糖浆(75g)花生油(25g)枧水(1g)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
“玫瑰花酱是为着月饼买的,做了这许多月饼,却基本上没怎么动过。因为玫瑰酱主要用于那些老式的传统口味的月饼,而这样的月饼,基本上没怎么做过。这次就让玫瑰香唱一次主角,来一个玫瑰月饼。其实,这个馅料的配方比较适于做酥...
“四月份,波菜正便宜的时候做的,两块钱,就买了一大兜子一大半用来打汁和成菠菜面蒸馒头一小半用来沾酱吃榨完汁的菠菜渣千万别扔哦下次萌教你做菠菜馅的包子非常美味哦!”食材明细主料面粉(300g)打好的菠菜汁(140g)辅料酵母(3g...
“过于浓稠的糖浆加水回炉重新熬过,果然就没有了塌脚的状况。玫瑰酱平日里消耗缓慢,索性炒了一锅玫瑰豆沙馅来做月饼,再把剩下的那点火腿塞进去,来一道咸甜口的月饼。感觉挺不错。。。。”食材明细主料玫瑰豆沙馅(200克)冬...
“鲜花玫瑰馅,好像都是做成酥皮。那就来个鲜花玫瑰月饼?方案既定,忽然心念一转,钻进超市对滇式月饼进行了一番考察——玫瑰鲜花饼,似以云南最为著名,却从来不知道有没有云南的鲜花月饼。转悠一通,只见滇式云腿或玫瑰云腿,春季...
食材明细水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)酱料玫瑰花酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花月饼的做法步骤1、按照配料分别制作水油皮和油皮,两个面团醒面12分钟。2、分别做成12个剂子。3、...
“为了贴近大赛主题颜色。想尽一切办法运用天然颜色做出作品。这个蓝玫瑰花篮的花篮是烤箱烤的,玫瑰花为了颜色更深一些我是蒸的,颜色是用紫甘蓝榨出汁水,加一点点小苏打紫色就会变成蓝色了,然后用它和面做玫瑰花。揉面全...
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