有关做面食:富贵有余的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉,小米,绿豆:适量辅料具体步骤1.小米,绿豆适量淘净,入凉水锅中熬制。2.活好面后,切成一个个的剂子,入凉水中浸泡3分钟。3.待米汤熬好后,将剂子扯成这...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:适量辅料白糖:少许酵母:适量具体步骤1.和好的面团醒发后搓均匀的长条。2.摆出这个图案,注意把接头压在下面看不到的地方。3.捏一条简单的小鱼涂水贴...
食材明细主料白花菜(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、把花菜用刀切下来。然后洗干净。2、锅中烧水。水开下入白色花菜。加油加盐...
“一个色香味美的家常菜【富足有余】——豆腐煮鲫鱼,制作简单、口感鲜美、营养丰富、老少咸宜。”食材明细主料鲫鱼(500克(一条))辅料豆腐(300克)姜(适量)葱(适量)配料酱油、盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富足有余的做...
“【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆大钵满...
“胡椒香煎多宝鱼,把鱼肉剃下来鱼骨炸定型,用作容器,鱼骨上盛放着鱼肉,寓意着一帆风顺,满载而归,春节将至,祝大家年年有余!”食材明细主料多宝鱼(一条)彩椒(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)白胡椒粒(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)咸鲜...
“每年年前几天都要蒸枣馒头,造型各异,目的只有一个,就是讨个“吉利”。”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、将酵母用少许温水化开,白糖...
“拍照的时候,用福字和桂花做背景,加上菊花,可不就是一副福“贵”菊。”食材明细主料南瓜(70克)面粉(200克)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)富贵菊花图的做法步骤1、南瓜去皮削块,上锅蒸熟晾凉,放在...
食材明细主料火龙果皮(1个)白萝卜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)凉白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、准备食材:火龙果皮、白萝卜2、白萝卜切薄片3、加入少量的盐腌制半小时4、火龙果皮切丝...
“皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味,软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐,但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐...
花开富贵,听起来是不是很有诗意,花开富贵不仅是传统的吉祥图案,而且还是一道特色的美食。在我们中国无论是吃年夜饭还是婚宴,大家都喜欢讨个好彩头,所以在给菜品起名字的时候听起来特别吉祥。可能有的人不太了解这道美食吧...
“要过年了。基本每顿饭都会有鱼。那就快来学学这道菜把。。桂鱼营养丰富刺少非常适合老人小孩食用。而且寓意也好。。富贵吉祥连年有余。。是节日里必不可少的一道好菜。”食材明细主料桂鱼(1条)辅料盐(适量)料酒(适量)蒸...
“新年想给大家祝福,甜甜蜜蜜,幸福快乐!也祝我自己心想事成咯^ω^”食材明细主料面包(适量)蜂蜜(适量)黄油(适量)辅料草莓(适量)猕猴桃(适量)冰激凌(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)富贵花开的做法步骤1、金砖面包一块,香喷喷,...
“过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里,事事顺利,大富大贵。”食材明细主料虾仁(100克)豆腐(300克)辅料高汤(350毫升)水淀粉(2汤匙)枸杞子(少许)香菜叶(少许)料酒(15毫升)盐(少许...
食材明细主料娃娃菜(适量)面条(适量)小葱(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵面的做法步骤1、娃娃菜菜心。2、小葱切碎。3、开水煮熟捞出。4、面条煮熟。5、菜心码开花状。6、一勺生粉加水调...
“提起过年,我总忍不住嘴谗,因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻,瘦中也夹杂着些少许肥,味道适中。是我们家过年必备的一道菜!”食材明细主料香肠(一根)辅料胡萝...
食材明细主料皮蛋(6个)辅料嫩豆腐(1块)原味(口味)未知(难度)富贵有鱼的做法步骤1、准备皮蛋,从中间切开,刀上沾水,迅速下刀,拔刀时另一只手按住皮蛋,防止蛋黄切散。2、嫩豆腐切块,一个皮蛋均分八份切成月牙状,当鱼尾,枸杞当眼睛。3、...
“脆嫩爽口,酸甜美味”食材明细主料虾(500g)油菜(5棵)辅料番茄沙司(30g)白糖(15g)白醋(15g)老抽(2g)盐(3g)玉米淀粉(15g)料酒(3g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花开富贵虾的做法步骤1、虾洗净2、去虾头3、去掉虾皮,加面粉和清水把虾仁...
“借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。”食材明细主料金针菇(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量...
“自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案,被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则,寓意着年年有鱼(余),涂个吉利。富贵鱼...
“这道菜虽然做法简单原始,但是丝毫不影响它大受欢迎的程度,几乎是家家餐桌上的必备菜品!红绿相间,造型喜庆,颇有寓意,妥妥的颜值担当啊!”食材明细主料青虾(14只)青菜(少许)辅料盐(适量)姜片(适量)花椒粒(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿(4个)黄瓜(1根)辅料白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、西红...
“迎新春富贵有鱼,寓意美好“富贵有余”吉祥如意!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)糖(适量)辅料温水(适量)南瓜泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释,南瓜泥适量,和面团,醒发1...
“今天是腊月二十三小年,送上心里美萝卜花,祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满,开心快乐!”食材明细主料心里美萝卜(半个)辅料白砂糖(2勺)米醋(1勺)盐(2g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、心里美萝卜...
“过年的时候,皮蛋更是一道非常少不了的开场摆席菜。都期盼着来年有个好兆头,能够大富大贵、年年有余,所以这道皮蛋和豆腐结合做的金鱼凉菜,既有寓意又十分好看。”食材明细主料嫩豆腐(100克)皮蛋(6个)辅料黑豆(12粒)香醋(1勺)盐(...
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