有关卤素鸡千张卷怎么做的精选大全
“其实真的很简单,最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡(一根)千张(五张)香糟卤(一袋)辅料花椒(适量)大料(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)山奈小茴香(适量)酱油(适量)糖(适量)生抽(适量)香叶(适量)陈皮(适量)花椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
食材明细主料千张(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张春卷的做法步骤1、原料:千张泡发好的木耳韭菜胡萝卜...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料千张:120g辅料具体步骤1.准备香料。2.将八角、桂皮、香叶放入烧热的水中,加料酒、白糖、老抽、盐、鸡精做成卤水。3.千张120g。4.用温水浸泡10分钟。5....
“最近很爱吃豆皮。炒着吃,凉拌都喜欢,今天用老汤卤了一些,味道超赞的。豆皮又叫千张,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天用的老汤是我存了3年的老汤,老汤...
食材明细主料鸡胸肉(300g)千张腐皮(90g)玉米(1个)包菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)生姜(适量)花椒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤1、鸡胸肉解冻2、取300克左右的鸡肉3、切丁放入...
食材明细主料豆腐卷(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材,将青椒,胡萝卜切丝。2、肉丝放碗里...
“千张素三丝,听名字就很漂亮,可以有很多种材料组成,胡萝卜,青椒,红椒,黄瓜,千张丝,等等,都可以,今天炒的就是千张炒青红椒。作法简单,营养且不失美味!”食材明细主料千张(2张)辅料青椒(一个)红椒(一个)葱(一棵)香菜(一棵)姜蒜末(适量)配料油(...
“千张,也就是我们说的豆腐皮,也有人叫它“百页”,anyway,都是指同一种豆制品食物,清炒或者卤煮味道都很不错,然而,我更多喜欢卤了后用来凉拌,主要是因为--方便啊,哈哈哈,晚上提前卤好,第二天切切拌了。”食材明细主料千张(2张)卤...
食材明细主料薄千张(8张)辅料卤料包(一袋)配料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤千张卷的做法步骤1、千张洗净,叠起来。2、切成四份。3、每份都卷起来。4、用绳子两头扎结(这种麻绳我们...
食材明细主料鸡蛋(3只)千张结(200克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤鸡蛋千张结的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)、干辣椒、桂皮、大料、五香粉。2、将...
食材明细主料千张(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽,耗油,生粉,盐搅拌均匀。3、千张准...
食材明细主料千张(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)油(适量)姜(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎。2、分别放入生抽生粉胡椒粉盐油糖拌匀。3、千...
“千张切成长段,里面包上金针菇和肉末,煎至两面金黄,加上调好的料汁,十分下饭好吃的菜!”食材明细主料薄千张(2张)肉末(适量)金针菇(适量)辅料蚝油(2勺)生粉(2勺)生抽(2勺)盐(少许)糖(1勺)醋(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千...
食材明细主料千张(1张)金针菇(1把)火腿肠(半个)辅料蚝油(1勺)盐(半勺)生抽(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张卷两样的做法步骤1、材料2、韭菜叶3、金针菇4、切如同大小5、把金针菇和一条香肠卷下千张里,用韭菜叶子绑起来...
食材明细主料千张(适量)油条(适量)黄瓜(适量)辅料黄豆酱(适量)辣椒油(适量(或老干妈))酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张卷油条的做法步骤1、准备一根油条,如果油条凉了,可以把烤箱预热180度左右,烤1分钟左右,这样油条表皮就会...
食材明细主料千张(300克)菠菜(500克)豆瓣肉酱(20克)香菜梗(20克)清淡(口味)酱(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千张翡翠卷的做法步骤1、菠菜摘好清洗干净备用2、锅中加入适量水烧开,放入一点盐和玉米油,把菠菜放入焯一下,不要焯时间太久流失...
“千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。”食材明细主料千张(200g)杭椒(100g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)花生油(5g)蒜碎(适量)花椒(20粒)辅料蚝油(1小勺)生...
食材明细主料千张结(240克)胡萝卜(285克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)、花生米(已煮熟)。2、烧锅倒油烧热,下入千...
食材明细主料千张豆腐皮(2张)火腿肠(半根)西芹(2根)金针菇(100g)胡萝卜(半根)辅料韭菜(适量)配料高汤(1袋)菜籽油(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千张彩蔬卷的做法步骤1、准备好所有食材洗净备用2、准备好食材...
食材明细主料鸡腿(适量)千张结(适量)干香菇(适量)辅料八角(适量)姜片(适量)蒜(适量)葱结(适量)配料盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)糖(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿卤千张结的做法步骤1、所有材料洗净备用2、香菇洗净用温水泡开...
食材明细主料千张(适量)辅料小葱(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调料食用油(少许)盐(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张鲜蔬卷的做法步骤1、千张焯水2分钟,捞出后用厨房纸吸干水分(或者晾干)。2、小葱、黄瓜洗净,黄...
食材明细主料老相食中百叶(250g)肉丝(100g)辅料京葱(50g)青椒(50g)红椒(50g)虾皮(30g)鸡蛋(4个)调料调味料(若干)咸香(口味)半小时(耗时)普通(难度)香煎千张卷的做法步骤1、肉丝上浆;京葱切丝;青椒切丝;红椒切丝;2、碗中放入烧烤酱20g、孜然粉3...
“#蒸菜#千张卷肉是江浙一带家常菜,口感软糯,味道甜中带咸,酱汁粘稠醇香。千张中含有丰富蛋白质及人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。千张属于豆腐制口的一种,素炒荤做都好吃;用千张来卷肉糜,或蒸、或烧、或烤都是美味无比;...
“豆皮富含蛋白质、膳食纤维,钾、钙、铁人体需要的矿物质。圆生菜里含的维生素C也是人体每天必须摄入的元素,圆白菜素有减肥菜的美名。我这道菜适合夏季人体水分流失多,补充植物蛋白及植物脂肪,即补充多种维生素与矿物质,...
“千张:1.含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,...
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