有关黄酒烧虾怎么做好吃的精选大全
““黄酒焖虾,不仅可以去腥还能增加鲜美的风味,更重要的是做法简单,快捷”食材明细主料鲜虾(10只)辅料黄酒(半碗)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄酒烧虾的做法步骤1、主要食材:鲜虾、黄酒、生...
食材明细主料黄鱼(1条)啤酒(1罐)辅料油(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧黄鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入鱼煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、准备啤酒。4、放入老抽...
“我用的是广东客家人自己酿造的甜黄酒,含酒精度很低,烹饪后几乎挥发完,不用担心酒精过敏。据说当地人用来当妇女补品饮用,黄酒添加艾叶煲鸡蛋或黄洒焖鸡,焖猪手等,特别滋补。煮牛肉,海鲜添加适量黄酒可以去腥。黄酒可帮助血...
食材明细主料带壳虾(12只)辅料蒜末(3瓣)青椒(少许)青葱段(少许)甜酒酿(1大汤匙)盐(半茶匙)米酒(1大匙)水(200ml)红椒(适量)糟香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧酒酿虾的做法步骤1、预备材料。2、先将虾洗净挑去肠泥,剪去鬚。3、热平底...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草虾:400g葱:2根姜:5片烧酒虾卤包:1包米酒:300㏄盐:5g辅料具体步骤1.微波炉作法:2.葱洗净切段,姜切片备用。草虾洗净,剪去虾鬚背部划刀,去除肠泥,放入碗中备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料免肉:一只黄酒:一杯辅料土豆:一个盐豆瓣酱花椒大料香叶:适量水淀粉/:少量具体步骤1.兔肉提前切块用凉水泡一夜,捞出控干水份备用,然后准备好辅料侍用2....
“做烧麦的面要软一些,比饺子面稍软就行,这样蒸出来的烧麦才绵软好吃。面软就容易粘连,因此要多用些干面粉。擀皮最好用球形滚槌,那样一次可压出三五张皮,省时省力速度快。如没有滚槌用擀面杖也行,我就是用的擀面杖,但要用两...
“黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜,想不到是这么简单的,清淡的,好吃的......”食材明细主料虾(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄酒炖虾的做法步骤1、各材料2、黄酒、姜、葱放...
“一直觉得东坡肉很给力但是家里没有小点的砂锅没法做,于是我就用现有条件做一个用黄酒烧的红烧肉这个绝对不正宗,但是经过改良的红烧肉带上了黄酒的香气。很是美味,带来了不一样的感受。朋友们不妨试试。”食材明细主料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻油鸡调理包:1包急冻草虾:500g米酒:3大匙辅料具体步骤1.待急冻草虾解冻后,剪去虾鬚,去除泥肠再洗净;麻油鸡调理包取出退冰备用。2.取ㄧ汤锅,倒入米酒以大火...
““灼”是烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。这道菜肴在烹制中只是用了黄酒,所以将其叫做“黄酒灼青虾”。因为黄酒可以去腥提鲜,尽管制作方法简单,但是青虾的鲜味非常好。”食材明细主料青虾(300...
“黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟小龙虾,有时候也叫淡水小龙虾,在现在可以说是一种很常见的食材。小龙虾的体内含有非常大量的蛋白质,而且肉质十分鲜美滑嫩,是一种对人体的身体健康十分有...
食材明细主料五花肉(适量)蒜苗(适量)绍酒(适量)大料(适量)辅料酱油(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜末(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗黄酒红烧肉的做法步骤1、把所有的材料准备好,特别是肉,有的朋友因为不是经常做饭,觉...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料黄鳝:8两辅料红辣椒:一个姜:适量蒜:适量红酒:一杯具体步骤1.洗净黄鳝,沥干水。加少量盐和红酒腌制15分钟。2.放油,烧热。姜蒜爆香。3.倒入黄鳝,翻炒,黄鳝变色...
““黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒,一是可以去腥味,关键的是可以提鲜,品味时不用蘸料,味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料黄酒(100克...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄酒皮皮虾是一道极其美味的菜肴呢,皮皮虾本身肉质鲜嫩松软,松软的肉质易于人们消化,当黄酒淡淡的酒味搭配上新鲜可口的皮皮虾,黄酒使皮皮虾的味道更佳嫩...
食材明细主料三黄鸡(一只)啤酒(两瓶)嫩姜(适量)干辣椒(几个)八角(适量)葱花(两根)大蒜(适量)香叶(适量)调料盐(少许)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶,干辣椒,嫩姜,大蒜备好。...
食材明细主料对虾(几两)鸡蛋(一个)辅料香菇(几朵)姜(几片)配料红糖或白糖(两汤勺)盐(适量)料酒(汤碗半碗)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)对虾煎蛋黄酒汤的做法步骤1、准备鸡蛋一到两个,对虾十只,香菇跟姜适量2、对虾去虾线...
“烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。”食材明细主料斑节虾(400克)辅料...
“肉!肉!肉!天天都是肉,猪老公一顿没肉都不行,还好意思说自己是天天吃素,说我拿他当兔子喂......郁闷......今新买的黄酒,以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。”食材明细主料鸡大腿(两只)辅料姜(两片)辣椒(适量)盐(适量)糖(一小勺)生抽(一小...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜虾:适量辅料葱:适量黄酒:适量盐:适量生抽:适量蒸鱼豉油/蚝油:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量具体步骤1.新鲜大虾若干,剪去虾枪虾须,去除胃部(虾头中)并用牙签挑除...
食材明细主料龙虾(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱结(适量)十三香(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、调料备好...
“端午节,回娘家。又过了一次钓龙虾的瘾。虾子不大,但比较入味,满嘴的留香。配上黄瓜的脆爽,炎炎夏日,乐不思蜀!”食材明细主料龙虾(适量)黄瓜(适量)辅料火锅底料(适量)蒜头(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜烧龙虾的做法...
食材明细主料龙虾(一只)辅料黄酒(30克)盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)香菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄酒烧龙虾尾的做法步骤1、准备好龙虾。2、分成几部分。3、取虾尾。4、中间切...
热门标签
-
肉末烘蛋的做法
萝卜拼盘的做法
超简单花卷的做法
怪味洋芋稀的家常做法
黄豆酱焖多宝鱼
腌新蒜怎么做好吃
肉燕炒芹菜的做法
粘豆饼的家常做法
丸子怎么做好吃
双色炒饼怎么做
饺子皮版韭菜盒子怎么做
家常牛肉酱的做法
杨梅陈酿酵素怎么做好吃
荞麦凉粉的做法
湘味凉拌过桥米线的家常做法
龙虾瓠子汤的最正宗做法
上汤大白菜皮蛋年糕的做法
炸茄子盒的家常做法
蝶豆花柠檬饮的最正宗做法
咖喱肉块炖土豆的做法
尖椒鸭肠的做法步骤
月子餐系列——素三鲜
巧克力蓝莓裸蛋糕的做法步骤
红薯红豆柳叶包的最正宗做法
蛏煎
辣炒蛤喇肉的最正宗做法
双色北海道土司怎么做
萝卜笋丝鱼汤的做法步骤
猪肉炒蒜薹怎么做
机器人
沙茶酱大闸蟹怎么做好吃
爆炒菜花的最正宗做法
鸡蛋炒香菇西兰花的做法步骤
西红柿鸡蛋豆腐
虫草花芡实炖瘦肉的做法
凉瓜焖腐竹的做法步骤