有关酸奶可可蛋糕的做法的精选大全
“第一次做裱花蛋糕手忙脚乱滴,弄好时已天黑了,照的也不是很理想,将就吧,为第一次作留念还是发个菜谱。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)酸奶(100克)可可粉(10克)白糖(60克)淡奶油(200克)草莓(适量)糖粉(20克(打奶油))辅料玉米油(40克)...
“不用精湛的裱花技术,甚至连裱花嘴都可以不需要,也可以做出来漂亮的蛋糕,浓浓的可可味,细腻的口感,没人不爱它的味道,你不信吗?快来了解一下吧。”食材明细主料低筋面粉(75克)牛奶(30克)鸡蛋(3个)植物油(45克)热水(40克)可可粉(15克)调...
“做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子,小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈”食材明细主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3个)蛋黄(3个)动物性淡奶油(20克)...
“上次用积分兑换了一个天使蛋糕模具,本想用来做次天使蛋糕,无奈怕蛋黄剩下,于是就用这模具来做可可蛋糕,模具非常好用,不粘模,也脱得非常完整,实实在在的一个蛋糕圈哦~~~话说加了酸奶的蛋糕就是好吃,和可可搭配在一起显得是...
“最近新添了一款模具,非常好玩,一个一个小坑似的,名字也很好听叫”保尔美克“,本来我不是很喜欢做蛋糕的,但是看到这模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像个小杯子,里面装啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次试...
食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(40g)玉米油(30g)低粉(75g)可可粉(5g)牛奶(40g)辅料酸奶(适量)火龙果(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可酸奶杯的做法步骤1、鸡蛋磕入无水无油的盆中并一次加入所有白糖2、用打蛋器打发至面糊低落...
“可可味儿的蛋糕口感浓郁,在淡奶油中再加入巧克力酱,让蛋糕的口感更加醇厚。表面撒些许干果仁和蔓越莓碎,不但让蛋糕的颜值有了提升,在口感上也更加复合。”食材明细主料低筋面粉(105克)可可粉(25克)鸡蛋(6个)牛奶(50克)玉米油(50...
“可可奶油蛋糕卷,香甜细腻的奶油馅料中和了可可粉的一丝苦涩,好吃不腻。”食材明细主料低粉(40克)鸡蛋(4个)细砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)可可粉(5克)辅料淡奶油(15克)细砂糖(150克(加入淡奶油))其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)...
“可可奶油蛋糕与樱桃的融合,又一次挑战了整个味蕾。是一款很不错的下午茶。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料低筋面粉(40克)可可粉(10克)玉米油(30克)牛奶(30克)淡奶油(100克)细砂糖(60克)柠檬汁(几滴)樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
“对于烘焙我喜欢自己调配方子,这次烤的这个酸奶可可戚风蛋糕,就是我自己调配的,看到一个蔓越莓酸奶戚风,觉得方子不错,但是糖太多,按前几次的戚风方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味道,加了酸奶的戚风蛋糕口感要湿润...
食材明细主料酸奶(150-200ml(一盒))可可粉(一点点)辅料葡萄干(少量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可酸奶的做法步骤1、准备酸奶一盒2、可可粉尽量选天然纯的(区别碱化的)3、葡萄干4、放入少量可可粉,搅拌!5、搅拌均匀放入葡...
食材明细主料自制酸奶(300克)低粉(50克)无糖可可粉(20克)鸡蛋(6个)细砂糖(100克)玉米淀粉(30克)辅料玉米油(35ML)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋黄加糖打匀2、加入玉米油拌匀3、加入酸奶拌匀4、筛...
“咖啡可可奶酪蛋糕做法与材料类同提拉米苏,吃起来也差不多;我平常很少做这类甜点,总觉得甜腻,但儿子是挺喜欢吃的,常是我妹做了冻芝士之类的甜点,我就去蹭几块过来给他吃......这个国庆节趁有点时间我就做了个修改版提拉米...
“几天前,女儿给我发了个可可薄荷奶油蛋糕卷的图片,说:“妈妈,我要吃这个!”我问:“教程呢?”她说:“没有!”好吧,谁叫我这么喜欢她呢?没有教程也得做啊!做蛋糕卷容易,可是薄荷奶油有点难住我了。我因为体型的关系,不怎么吃奶油,也就...
“用最简单常见的食材,做可爱的蛋糕卷,小朋友大爱。烘焙超有爱,真的,烘焙让生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是后蛋法,用后蛋法的好处是:一、鸡蛋搅打会起筋,后蛋法可以减少筋骨的产生;二是面糊会更细腻。”食材明细主...
“一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜...
“夏天的尾巴,暑热还未消退,用新鲜的桑葚搭配浓郁的酸奶,点睛之笔在饼底的可可脂带来的巧克力风味,搭配上碧罗黑咖啡,清爽而层次丰富的口感,这就是夏天该有的轻盈味道啊~”食材明细主料桑椹(150g)可可脂(50ml)消化饼干(150g)酸奶(20...
“儿子的小哥们儿要过生日,我麻溜儿着烤了两个戚风蛋糕,做了一个简单的奶油生日蛋糕。他家极为讲究,不吃带添加剂的食物,因为在奶油中我也没加任何的色素。本来想在夹心里放些水果,谁随想买来的凯特芒外表看着好诱人,打开后...
食材明细主料纯牛奶(250ml)可可粉(10g)辅料酸奶(100ml)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可酸奶的做法步骤1、牛奶倒入面包机中。2、放入酸奶。3、可可粉过筛。4、筛入可可粉。5、搅拌均匀。6、启动酸奶程序。7、成品图...
“北方已经进入深秋了,天气渐渐转凉,这个季节吃点高热量一点的奶油蛋糕也是极好哒!”食材明细主料低筋面粉(30克)牛奶(30克)玉米油(30克)糖粉(40克)蛋黄(3个)蛋清(80克)可可粉(8克)辅料淡奶油(400克)细砂糖(40克)姑娘果(适量)甜味(口味)烘焙(工...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个玉米油:30低筋面粉:40玉米淀粉:40酸奶:180可可粉:10幼砂糖:30辅料盐:2白醋:2滴具体步骤1.酸奶中加入油,2.用手动打蛋器搅拌至乳化,3.筛入可可粉,4.搅...
“这个蛋糕卷,是犒劳我家小老头的,也顺便消化冰箱库存。素来不善表达的小老头,表面上平静正常,我想心里,看着我身体好些了,他还是很开心的~~~”食材明细主料鸡蛋(4个)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5克)食用油(50克)白砂糖(55克)低筋面粉(5...
“新烤箱进家,可劲儿的折腾吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分层做出彩色的来。我就直接做个原味和可可味的吧。模具是三个盘一套的,如果用一台烤箱会把制作的时间拉长,另外因为要牵扯到两种颜色的蛋糕糊,所以我用新旧...
“每次走过蛋糕店,女儿总是馋千层蛋糕。考虑到植物奶油对人体的危害,我决定自己动手做千层。完工后色香味俱全,真正爱不释手吖!”食材明细主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)鸡蛋(2个)糖粉(40G)辅料色拉油(15G)柠檬汁(6滴(白醋...
“接触烘焙也有几年时间了,这期间各种模具没少败,可像煲尔美克这么有个性,这么美的蛋糕模具还是第一次见到,对这款模具长草已久啦。朋友介绍我说学厨家模具可以申请试用的,于是抱着试试看的心理申请试用,没想到顺利通过,在此...
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