有关脆炒藕的精选大全
“这是一道清香脆爽的开胃菜。”食材明细主料藕(1块)胡萝卜(半根)青椒(半个)辅料盐(1茶匙)香醋(1勺)胡椒粉(少许)香油(少许)葱(适量)姜(适量)花椒(几粒)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炒藕的做法步骤1、藕去皮洗净切丁。2、胡萝卜切...
“酸菜,在我们那,叫咸菜,我们一般吃的时候都会加点糖。后来上了大学,在食堂,发现那边的人儿也很喜欢酸菜,不过他们管酸菜叫“腌菜”,他们的酸菜是辣的,酸辣可口,非常过瘾,什么酸菜包、烤饵块、酸菜炒其他菜,到处都有它的影子,其中...
“家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血,增强人体免疫力,适合老少人群。”食材明细主料藕(1节)青椒(半个)红椒(1个)香葱(3棵)姜(1块)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡汁(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:少许藕片:2个辅料油:少许盐:少许酱油:2勺具体步骤1.把肉扔进锅里炒一炒,当然炒之前要放油喔!2.肉呢炒的差不多的时候放切好的藕片喔3.撒盐撒酱油,小...
藕是我们生活中常见的食物,藕的做法有很多种,可以炒着吃,凉拌着吃,还可以煮着吃。我看来还是炒着吃更加的好吃,炒着吃可以使藕的味道更加的纯正,但是藕的炒法也是非常重要的,只有方法正确了,才能使炒出来的藕片更加的脆香。主...
食材明细主料鸡腿(2个)青椒(少许)莲藕(少许)青瓜(少许)香菇(2朵)胡萝卜(少许)辅料生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)食用油(适量)玉米淀粉(少许)盐巴(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆藕炒鸡米的做法步骤1、鸡腿比较嫩,所以鸡米...
食材明细主料藕(500g)辅料花椒(一把)生抽(60ml)冰糖(8g)小米椒(5个)香菇(一朵)香菜(2根)大蒜(2瓣)麻椒(一把)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻脆藕的做法步骤1、脆藕洗净切片备用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用3...
脆藕。一般脆藕适合炒着吃,粉藕适合炖汤喝。卤藕最好是选择比较脆的藕,粉藕虽然也可以卤,但卤出来的藕不如脆藕的口感。卤的过程中需要注意煮的时间,不宜煮得过长,煮的时间过长,藕口感会太软烂,也会颜色过深。脆藕还常用来做...
加入白醋。在炒莲藕的时候要注意使用白醋而不是陈醋,这是让莲藕变催最关键的地方。挑选莲藕的时候要选择外形饱满的,也要注意挑选莲藕的间距小的,这样的莲藕吃起来比较有脆感。在炒莲藕之前更要注意莲藕不要切的太厚,尽量...
1、粉藕表面是较粗糙,颜色偏深或者偏粉色,而脆藕泽表面较光滑。2、掂重量。同体积的莲藕,粉藕的重量要比脆藕重,因为粉藕含的淀粉多,并且粉藕掰开会发现粉藕的藕丝较多连接在一起,脆藕没有那么多的藕丝。3、看藕节,藕节粗大...
“这道菜放收藏夹里已经好久,今天终于拔草~简单又好做~真心是一道下酒好菜~”食材明细主料藕(2个)辅料椒盐(2克)孜然(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆藕的做法步骤1、藕切片浸泡5分钟2、将藕片沥干水份3、放入八成热...
很多人不光喜欢吃爆炒莲藕,还有些人喜欢用藕来煨汤。以前小编以为,藕只有一种,选藕全凭运气。没想到有一次逛超市,突然发现藕也有不同,既有粉藕,也有脆藕。那么各位读者是否能够准确表达出来粉藕和脆藕的区别?藕夹用粉藕还...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:500g辅料盐:适量青椒:适量蒜:适量油:适量尖椒:1根葱:适量具体步骤1.锅里放油葱蒜炝锅2.红尖椒青椒放入翻炒3.倒入藕4.加入适量食盐和水5.翻炒熟了即...
“雪白甜脆可口的炒藕”食材明细主料莲藕(1条)辅料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆藕的做法步骤1、莲藕切片,边切边放藕片在清水泡着。这是预防莲藕变黑。2、锅烧热油。3、放入莲藕大火快炒。4、...
“秋天容易起肺火。清肺火就要吃属金的白色食物。莲藕最合适了。粉藕煲汤,脆藕就要炒来吃。”食材明细主料莲藕(500g)辅料葱(适量)蒜(半头)干辣椒(适量)花椒(一小把)调料蚝油(3勺)鸡粉(2匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)小炒脆藕片的做法步...
食材明细主料莲藕(1节)辅料红椒(1个)葱花(少许)姜丝(少许)盐(适量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常脆炒藕的做法步骤1、藕去皮切丝,清水中加入1勺白醋,放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2、锅...
“荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值,而且是很好的养生保健食品、药品,宝应荷藕营养丰富,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质,被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅,外面滚一层面糊,在油锅里炸熟,吃起...
食材明细主料藕(适量)猪肉馅(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮,一部分切片泡水里,避...
“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片,用...
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒脆藕的做法步骤1、莲藕一节2、削皮3、切片后拿冷水泡一下,去淀粉4、热锅下油,放莲藕翻炒,加入适量盐和耗油5、出锅...
“家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧,东北这边不出产莲藕,土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有,近些年有种观赏的荷花,没见到有挖莲藕的,夏季太...
“莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟入夏,荷花绽放了,满池的荷花散发着一股清香,翠绿的荷叶丛中,亭亭玉立的荷花,一个个披着白色的沙群,沐浴阳光的仙女,含笑伫立,娇羞欲语,等到荷花凋谢,莲藕便被人...
“藕丁脆嫩。”食材明细主料藕丁(500g)辅料姜丝(1勺)蒜片(1勺)葱段(1勺)调料菜籽油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炒藕丁的做法步骤1、油热以后,放入姜丝和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒,加入蒜片爆香。3、加入盐调...
“以前吃莲藕都只是煲汤吃,吃起来粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒莲藕,也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了,这不,辣炒脆藕来啦!”食材明细主料莲藕(1节)辅料辣椒(1个)蒜头(3个)盐(适量)调和油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒脆...
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