有关甜辣酱凉拌莲藕怎么做的精选大全
食材明细主料莲藕(350g)辅料甜辣酱(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米,浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取...
“一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(适量)辅料花生碎(适量)熟白芝麻(适量)香菜(2颗)葱花(适量)蒜末(半颗)油辣子(2勺)生抽(3勺)白醋(1勺)盐(1匙)糖(1匙)油(15ml)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕木耳的做法步骤...
食材明细主料莲藕(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒜末(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕鸡蛋干的做法步骤1、莲藕削皮洗净切丁。2、鸡蛋干切丁。...
食材明细主料莲藕(2條)辅料黑木耳(适量)配料辣椒(1根)姜末(适量)油辣子(少許)糖(适量)盐(适量)花椒(适量)白醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蓮藕去皮,木耳切小塊2、蓮藕去皮,用刨刀刨薄片3、木耳燙熟,蓮藕...
食材明细主料莲藕(适量)辅料香菜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒...
“因为我特别喜欢吃蔬菜,也喜欢吃辣,所以凉拌是最好的选择,既简单又美味。平日里,我总是拌些土豆、黄瓜、莲藕、海带等,十分的开胃。”食材明细主料莲藕(1个,200克)辅料青椒(半个)红椒(半个)香葱(1根)蒜瓣(2个)香菜(1棵)配料食盐(1.5茶勺...
“秋天的莲藕爽脆可口,营养丰富。莲藕的做法也很多,这个季节防秋燥,可以凉拌,平时都是凉拌藕片,今天咱来拌一个藕丝,也是很爽口很美味的哦。”食材明细主料莲藕(1节)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(2g)糖(4g)醋(20g)辣椒油(1小勺)藤椒油(...
“#莲藕#俗话说:秋天吃莲藕,活到九十九;那今天就跟大家分享一道莲藕简单又好吃的做法,麻辣鲜香,脆爽开胃,真的非常地好吃又下饭;喜欢吃莲藕的赶紧试做起来吧~~~”食材明细主料莲藕(1瓣)调料蒜头(1瓣)葱绿(6根)白芝麻(少许)麻辣川香汁...
“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片(适量)辅料油(少许)盐(少许)醋(少许)酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌,十分简单,少加油,要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...
“莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕(200g)黑木耳(50g)辅料黑芝麻(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)甜香(...
食材明细主料莲藕(约500克)辅料葱花(少许)配料自制油辣椒(一大勺)花椒粉(一小勺)老抽(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣椒藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净,放入汤锅中,加冷水开始煮;2、大火烧开...
海带丝切短条、藕切片,一起开水下锅焯10秒,捞出过凉水后加调料。藕片不能切太厚,否则不易熟透。虽然藕可以生食,但是半生不熟的藕口感欠佳。海带丝经过腌制盐分较重,在焯水前应该用冷的清水进行浸泡,浸泡时间2个小时以上,以...
食材明细主料莲藕(400g)胡萝卜(100g)辅料香醋(20g)酱油(5g)盐(3g)香油(3g)朝天椒(3个)鸡精(2g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣莲藕丁的做法步骤1、莲藕、胡萝卜切丁2、开水煮3-4分钟3、冷水泡10分钟4、锅烧热放姜蒜葱末5、...
食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料花椒(适量)辣椒粉(适量)干红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣凉拌藕片的做法步骤1、木耳水发2、胡萝卜和...
选对莲藕的品种。莲藕的品种有好多种,凉拌莲藕时通常要选择田藕,田藕通常是有九个孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要将藕片切成均匀的薄片,并且在水中充分的浸泡冲洗干净莲藕表面的淀粉。还要将莲藕片放在热水中焯一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:250辅料盐:适量姜:适量油:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.准备莲藕,用热水烫一下。2.然后撒上姜丁。3.倒入醋4.放入盐和糖。5.最后放入点香油,味精...
“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料藕(2节)白砂糖(2勺)凉拌醋(2勺)辅料芝麻油(2勺)盐(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌酸甜藕片的做法步骤1...
“自家的黄花菜哦,不知怎么样,大家多提提意见”食材明细主料黄花菜(50g)辅料藕(40g)配料食用油(适量)蒜(适量)尖椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)香油(适量)精盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜莲藕的做法步骤1、黄花菜用...
凉拌莲藕片,莲藕容易发黑(褐变),就像我们常见苹果和梨削皮过一会变黑也是属于褐变,解决方法有俩个,一个是在热水里加些白醋,还有一个是用陶瓷或砂锅来煮,这样就不会变黑了。莲藕有七孔和九孔的或十一孔,孔的多少来选择莲藕的...
食材明细主料莲藕(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切薄片。3、锅子加水煮沸加入莲藕片,断生后捞出放凉。4、加...
“莲藕是一种很普通的食材,吃起来脆脆的,口感非常好,营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质,端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,凉拌热炒都能登上大雅之堂,您是不是对莲藕也一见倾心呢?莲藕700g;油适量...
莲藕切片过水加调味料拌匀即可。切片的藕要进行清洗浸泡,可以泡掉表面的淀粉;后续还需要进一遍水,可以加一勺白醋,让藕的口感更加脆;凉拌的藕片还是需要焯过水,断生即可,不然会吃起来有股生涩的口感,焯水后必须再次浸没于冷水...
“莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的...
食材明细主料莲藕(一大截)胡萝卜(一小段)辅料青线椒(一个)小米辣(3个)蒜头(4粒)调料盐(适量)糖(适量)食用油(适量)芝麻油(少许)生抽(一勺)白醋(一大勺)胡椒粉(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣藕片的做法步骤1、青线椒、小米辣...
食材明细主料莲藕(1节)梨(50g)辅料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋梨香甜拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、藕切丝。3、藕丝入锅用开水焯一遍。4、梨去皮切丝。5、藕丝焯好后过凉水控去多余的水份。6...
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