有关西天尾扁食的做法的精选大全
“燕皮的特色是,原料纯为精制猪腿瘦肉,瘦肉经人工捣碎剁成肉泥状,再拌上精制地瓜粉,然后用人工滚压,制成透明的薄片,再用刀切成小块四方,叠放在一起,用纱布遮盖防燥以备用。另以瘦肉切碎(近改为机碎),拌以虾仁、葱、精盐、五香、...
“鲜咸q弹。”食材明细主料五花肉(一斤)葱花(适量)空心菜(一把)扁食皮(一斤)辅料浓缩鸡汁(一汤匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西天尾扁食的做法步骤1、把肉做成肉馅腌制二十分钟,切要搅打上劲。(肉馅里只要加葱花和调...
“周六,睡饱了,儿子还在学校,没事做点好吃的。”食材明细主料面粉(适量)时蔬(适量)辅料酱油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)台州扁食的做法步骤1、春笋一小棵,蒜心一把,瘦肉二三两,鸭蛋两颗,胡萝卜,豆腐小块2、鸭蛋...
“中小学生早餐、白领早餐,懒人早餐。”食材明细主料扁食(200克)紫菜(一点点)蛋(1个)辅料葱花(一小匙)姜丝(若干)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜扁食的做法步骤1、盛水,放姜丝,把水烧开。2、倒入扁食,中火🔥,煮三分钟。3、加...
“自己包点扁食放冰箱冻着早餐煮下方便捷”食材明细主料扁食皮(适量)辅料肉馅(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)小葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)紫菜(适量)白菜(适量)白醋(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁食的做法步骤...
食材明细主料西芹(500克)辅料西红柿(0.5个)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤尾西芹的做法步骤1、西芹洗净。2、斜刀切4到5刀切断。开水焯熟,冲凉沥干。3、加盐,鸡精入味即可。...
“看我做了这么多的扁食,结果才煮五个,是不是很搞笑,这是过年的时候做好的馅料,一天到晚都是吃些鸡鸭鱼肉,半下午回到家,看到做好的虾肉馅,就先包了五个试试味道,出奇的好吃,虾肉很鲜甜,荸荠脆脆的,香菇很香,大家尝尝吧!”食材明细...
“胖头鱼太大了,一条鱼尾炖了一锅,放了个西红柿,味道鲜美”食材明细主料鱼尾(1条)葱(一棵)姜(一块)干红辣椒(几个)花椒(几粒)八角(1个)西红柿(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少量)植物油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)...
“在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒”或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色,估计“看椒...
食材明细主料鱼尾(500g)辅料西红柿(2个)葱姜(一把)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾盐腌2、葱姜3、西红柿4、煸葱姜5、接着加西红柿6、煸出西红柿汁7、加鱼尾8、炖15分钟9、出锅...
“过年吃的太多了,偶尔就想吃简单一点,现成的鸭汤,做一碗扁食吧!”食材明细主料鸭汤(一碗)猪瘦肉泥(适量)扁食皮(适量)辅料香葱末(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭汤扁食的做法步骤1、扁食皮一袋。2、现成的鸭汤一碗。3...
“今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...”食材明细主料牛尾(...
“老家叫扁食,县城叫更。听说上海叫大馄饨,反正也不知道到底该叫什么好,就是跟饺子包法不同而已,那个皮的形状饺子是圆形,它是正方形。”食材明细主料扁食皮(1.5斤)猪肉馅(1.3斤)豆腐(看口味来,推荐一点)芹菜(适量)辅料油(适量)盐(适...
食材明细主料西芹(215克)凤尾虾(255克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒凤尾虾的做法步骤1、食材:西芹(已抽去筋清洗切开)、凤尾虾(已清洗)。2、在凤尾虾里加适量的料酒。3、加适量...
“这是一道老少皆宜的汤,不油腻,有胶质。汤中有玉米和巴西菇的甜,不需要多加调料,原味最美。”食材明细主料猪尾巴(600克)辅料玉米(一根)巴西菇(适量)当归(一小段)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪尾炖巴西菇的做法...
“俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”,与其他地方的“切肉”不同。肉...
“扁豆又在当地叫灰豆,产量极少,当地特色,从小爱吃猛吃几碗,这爱好已经出名了,所以每次要去姥姥家,看看都做给我吃。现在在上海,只要出家乡没有卖的扁豆,我也不会做面,只能网购扁豆,节省擀面时间买饺子皮了。。(也可以是自己手擀...
食材明细主料馅(适量)辅料水(适量)配料扁食皮(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁食做法的做法步骤1、将水涂在一边2、折叠,利用谁将其粘合3、稍稍折叠4、弯曲5、在角上蘸一滴水,粘合。6、ok了!...
“关键在于馅的制作,还可以根据自己的喜好添加食材”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)红萝卜(适量)茭白(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香扁食的做法步骤1、油煎豆腐...
“扁食:容易做,容易煮,老少皆适合吃,快手早餐!我们家几乎每周都要吃上一次,女儿也爱吃,自己做的又简单又干净又营养美味!这次尝试生煎,沾点番茄酱美味!”食材明细主料五花前腿肉末(400克)扁食皮(适量)虾米(适量)蚝油(适量)葱芹菜(各一根)...
“黄桃本身是很适合做成罐头的,含有胡萝卜素,不容易褐变;肉质比较紧实,加热后也不会松散开。因为黄桃偏酸少甜,做成黄桃罐头之后还可以做其他的美食,比如说黄桃蛋挞,黄桃慕斯,黄桃果冻等都很不错。”食材明细主料西柚(200g)辅料...
“扁食,是饺子的另一种做法…”食材明细主料青笋(适量)饺子皮(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素馅扁食的做法步骤1、青笋、胡萝卜去皮,洗净,分别剁碎;馅料可以换成其他蔬菜,或...
食材明细主料牛尾骨(适量)西红柿(4个)辅料葱(1段)姜(数片)八角(1个)盐(适量)香菜(1棵)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛尾汤的做法步骤1、牛尾骨冲洗后凉水下锅2、烧开,焯出牛尾里的血沫3、牛尾骨再次以温水洗净4、...
“一道简单而美味的家常菜”食材明细主料杭白菜(250)扁尖(100)咸肉(50)枸杞(10)辅料糖(3)味精(1)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭白菜炒天目扁尖的做法步骤1、写点小心情2、原料图3、扁尖必须煮三四次才能去掉咸味。同样的要...
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡...
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