有关玩面系列之豌豆荚馒头的最正宗做法的精选大全
“看到茶米做的豌豆荚馒头,超级萌,自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点,没有茶米做的精致。但是儿子看到,仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)开水(适量)糖粉(10g)辅料白色面团面粉(25...
“宝宝越来越大,对食物的外观要求越来越高。大宝宝求知欲、探索欲都十分旺盛,也比较好动,妈妈一定要想办法让宝宝固定在一个地方吃饭,专注于饮食本身。可以在饮食本身多花些心思,除了更加注重食材搭配和味道的调配,有故事的...
食材明细主料面粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)辅料水(130g)菠菜汁(130g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆荚馒头的做法步骤1、菠菜洗干净。2、把菠菜切断放入榨汁杯,榨成菠菜汁。3、500克面粉分成两份。4、其中一份加水,加2.5克...
“豌豆荚清香、嫩脆,咸鲜带甜。”食材明细主料豌豆荚(200克)火腿(50克)辅料菜籽油(1茶匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚一盒,取火腿切片。2、豌豆荚撕去筋,清洗。3、锅热,放少许油,下火腿...
食材明细主料面粉(100g(绿色面团))酵母(1克(绿色面))菠菜汁(50g)辅料面粉(100g(白色面团))水(50g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆小馒头的做法步骤1、面粉加酵母和菠菜汁。2、和成光滑的绿色面团。3、面粉加酵母和水。4...
食材明细主料猪瘦肉(适量)豌豆荚(适量)辅料小红椒(适量)杭椒(适量)大葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆荚炒肉的做法步骤1、豌豆荚处理好洗净,...
“做过豌豆荚馒头,还剩些面团,美美的又玩一遍。做了蓝天白云卷。物尽其用,蝶豆花被我虐坏了哈😂”食材明细主料蝶豆花面团(适量)辅料白面团(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝天白云卷的做法步骤1、发酵好的蝶豆花面...
“豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小...
“一直想做这个超级萌的小馒头,今天得偿所愿了”食材明细主料面粉(300克)蝶豆花(30朵)辅料酵母(5克)糖(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆荚小馒头的做法步骤1、蝶豆花用热水浸泡至颜色渐深2、取适量的蝶豆花水,酵母和...
“这个季节吃刚刚好,极好的下酒菜。”食材明细主料豌豆荚(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚洗净。2、剪去两端。3、放入花椒八角。4、放...
“花样馒头,造型简单,筋道喧软,家有小朋友的特别是女孩可以一试哈😄,孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢😊”食材明细主料蓝色面团(适量)白色面团(适量)辅料玫瑰茄(1朵)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色花样...
“原汁原味,清香扑鼻。”食材明细主料豌豆荚(1000g)辅料水(适量)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白水煮豌豆荚的做法步骤1、新鲜的豌豆荚。2、用淡盐水浸泡10分钟左右。3、直接上火。4、大火烧开后,改小火煮10分...
“喜欢,因为萌”食材明细材料1面粉(200克)蝶豆花泡水(20朵(水100克左右))糖(10克)酵母(2克)材料2面粉(250克)水(130克左右)糖(10克)酵母(2.5克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆荚馒头的做法步骤1、材料1拌匀,和成团2、材料1和材料...
“最喜欢广式腊肠,炒菜或直接蒸着吃都相当美味。”食材明细主料豌豆荚(适量)腊肠(1根)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆荚炒腊肠的做法步骤1、豌豆荚撕去头尾,腊肠洗净待用。2、豌豆荚切丝,腊肠切片。3、...
食材明细主料豌豆荚(200G)火腿肠(1根)辅料青椒(1个)蒜瓣(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚撕去经,洗净。2、准备好一根火腿肠,1个青椒,2个蒜瓣。3、把火腿肠斜刀切成片,蒜...
食材明细主料菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)面粉(适量)辅料酵母菌(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玩儿面之彩色馒头的做法步骤1、菠菜汁加入适量面粉酵母菌醒发2、紫甘蓝汁同上3、胡萝卜汁同上4、绿色面团醒...
食材明细主料恐龙面(20g)辅料紫菜(适量)白菜叶(一片)鱼肠(一根)虾粉(一匙)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食之恐龙面系列的做法步骤1、清水烧开2、入恐龙面ps:不容易熟,包装上写的5分钟,但是我觉得至少8分钟左右3...
食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(10克)辅料温水(125克)菠菜汁(125克)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆馒头的做法步骤1、成品图。2、食材量同等两份,和两种面团,密封保鲜袋,醒发蜂窝状。3、面团排气,绿白面团下等量剂子25...
“豌豆很常见,孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C,而且口感清脆,与豌豆一起清炒,更添清香。但是豆荚不能直接食用,要将内层那个硬膜去掉,才更鲜嫩。”食材明细主料豌豆(一小碗)豌豆荚(一碗)辅料植物...
食材明细主料紫甘蓝(一两)面粉(适量)菠菜叶(适量)辅料水(适量)酵母菌(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玩儿面之山竹的做法步骤1、紫甘蓝取头部叶子洗净加水用豆浆机打汁。2、菠菜焯水加水用豆浆机打汁。3、菠菜汁里加入...
食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后,分别捏成脸型饭团,发髻饭团,发髻饭团捏好后,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛...
食材明细主料面条(300克)豌豆荚(50克)香菇(50克)生菜(1颗)辅料食用油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆荚焖面的做法步骤1、准备好食材;2、热锅,淋入食用油;3、放入香菇,翻炒;4、再放...
“春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌...
食材明细主料白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...
食材明细主料豌豆皮(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆皮把内筋去除,清洗干净备用。2、备好辣椒蒜末。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入盐调...
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