有关豆角焖面的做法的精选大全
““豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。焖面面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。由于家人都爱吃的缘故,所以这道面食隔山差五的在我家餐桌上出现,一来...
“小时候最爱吃的饭就是豆角焖面,而且一直觉得豆角做焖面时最好吃。夏天时菜地里最多的菜是豆角,最简单最好吃的吃法也是豆角。刚开始学做饭时,菜都不怎么会做,但是最会做豆角焖面,在帝都生活,很难吃到一碗家乡的豆角焖面,有...
“豆角焖面是北方很家常的一种面条做法。面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。”食材明细主料四季豆(200克)五花肉(150克)幼面(300克)辅料花椒油(5克)蒜(3瓣)干辣椒(3个)生抽(30克)老抽(5克)料酒(5克)糖(15克)葱(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口...
食材明细主料高筋面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料豆角(适量)猪肉(适量)冬菇(适量)木耳(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1、把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个搅拌后揉,面团一定要硬的,这样做出来的面条才有筋...
“这道豆角焖面,面条干爽筋道,酱香浓郁,寓意长长久久。”食材明细主料五花肉(2斤)手擀面(2斤)豆角(250g)绿豆芽(250g)辅料姜(1个)蒜头(5瓣)香叶(5片)八角(3粒)调料味达美臻品特级生抽(5勺)味达美臻品蚝油(3勺)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(100ml)水(适...
“在单身公寓住的时候,一个因为懒,一个因为我的电磁炉不好把握火候,动不动就糊锅,所以,我就老用电饭锅焖焖面,有简单有好操作,嘿嘿,大家也一起来看看吧!”食材明细主料做面条的面(适量)猪肉(鸡肉也可以哦)(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料...
“有一种美食,里边有面、有菜、又有肉,仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵香味浓郁的豆角、筋道有味的面条,在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受,他就是——家家必会的美食焖面。今天小厨子就教...
食材明细主料面粉(400克)豆角(300克)大肉(150克)辅料姜(适量)老抽(2勺)生抽(3勺)番茄酱(2勺)盐(0.1勺)十三香(0.1勺)蒜(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、姜蒜切末,肉切丝;2、备料:调味汁(老抽:番茄酱:生抽=1:2:2勺)再加...
“山西是面食之都,有上千种面食,我们山西很喜欢吃焖面,家家都会做,做的都很好吃,今天再一次介绍正宗的山西面食,豆角焖面”食材明细主料硬面条(一斤)豆角(半斤)五花肉(适中看个人喜好)木耳(一小把)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把...
“去年在微博上看到豆角焖面的做法,因为喜欢吃豆角和面就试着做了下,感觉挺好吃;又到夏天开始吃面了,今天买了材料动手做。临做的时候才想记录下,用手机拍的效果不太好。”食材明细主料芸豆(370克)肉丝(220克)机制面(350克)辅料...
“小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈”食材明细主料蒸面(适量)辅料豆角(适量)包菜(适量)小葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)西红柿(1个)黑木耳(适量)青椒(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步...
“零失败的做法,好吃又方便,食材简单,营养丰富。”食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)花椒粒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五...
“开始做菜已有多年,做为不止是爱吃的吃货,总是喜欢尝试各种各样的新鲜菜品,并且尝试在自己的厨房里做出各种美味且美丽的菜,只是心中总有一种遗憾,无论多么好吃的菜,总是少了一种味道,一种说不出来的味道,直到有一次假期回家...
“1:豆角焖面是北方常吃的一道饭菜,也可以用其他的蔬菜。听朋友说不能用挂面煮熟后再做焖面,我觉得很纳闷,今天做了一款用煮熟的面条焖的面,和大家一起分享。”食材明细主料面条(适量)豆角(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒(适...
“老公回东北带回来很多东北的油豆角,怕吃不完就做了豆角闷面”食材明细主料面条(1000g)五花肉(200g)豆角(1000g)辅料海鲜酱油(10ml)蒜末(6颗勺)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角洗好备用,锅烧热放油2...
“实际上这不能算做小吃了,但在东北很流行的食物都统一归到这里吧,小时候最爱的味道就是妈妈焖的一锅面。”食材明细主料抻面(200克)芸豆(200克)土豆(1个)猪肉(100克)辅料蒜(2瓣)八角(2个)生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)盐(适量)大酱(1汤匙)清水(适...
“木有鲜面条,没想到做出来也有焖面的感觉,同吃的朋友说味道还不错。”食材明细主料豆角(适量)牛肉(适量)意大利面(适量)辅料蒜(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面...
食材明细主料豆角(150g)火腿肠(2根)鸡蛋(2个)面饼(2块)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(1匙)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角择成段,清洗干净。(以下食材为两人...
“我觉得豆角焖面是夏天的一道很适合吃的美食。当然,不同的人有不同的口味,如果你不喜欢豆角,那也可以选择放其他的菜。因为我家菜园豆角刚结了几根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起来真的是很赞哦!”食材明...
“豆角是夏天常见的蔬菜,鲜嫩还有点甜,炒炖都好吃。天热没有胃口,也不爱做饭,凑合一顿两顿还成,天天喝粥拌小凉菜,虽然体重暂时会减下来,但是睡得晚、起得早、再加上出汗多,体内流失的营养太多了。不管家里认做饭,厨房里油烟的...
“老家是河南开封的,家里经常蒸卤面来吃,卤面的做法是先蒸后拌汤汁再蒸,最后拌炒好的菜和肉!第一次听说焖面是在河南平顶山,因孩子爸工作原因,我们家过两三年就要换一个地方,当时在平顶山的平西湖水库,玩累了就近吃晚餐,有一家...
食材明细主料面条(200克)辅料豆角(100克)保元汤(200毫升)西红柿(`l个)调料盐(适量)青辣椒(l个)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角洗净掰成小节备用。2、辣椒切成小丁。3、锅里放油热后下入西红柿翻炒。4...
“豆角焖面是北方人爱吃的一种面食,口味咸鲜,制作简单,很受欢迎。想要做好一碗条索分明的焖面,还是有许多小窍门。我做的是两人份,量少,所以很快。量大,时间上就得延长些。”食材明细主料自制面条(300g)豆角(250g)五花肉(80g)水(200...
“是我最喜欢吃的面食,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。”食材明细主料手擀面(适量...
“豆角焖面是我们北方地区常见一种面食做法,也是我最喜欢吃的面食,焖面是利用水蒸气将面条、肉、各种配菜一起焖熟,故称焖面。”食材明细主料面条(500克)豆角(400克)黄豆芽(200克)五花肉(400克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐...
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