有关黄鱼焖豆腐怎么做的精选大全
“做好菜,准备拍照,发现相机没电。晕!用手机拍的,大家将就着看哈,味道真的一级棒,酸甜中带着一丝微辣………这道菜是儿子的最爱,跟亲爱的大家分享!没上幼儿园之前,这道菜几乎每周做一次给他吃,既补钙又有营养。儿子不爱吃豆腐,可...
“都说鱼与豆腐是最佳拍档,是最能体现营养互补的搭配。豆腐的含钙量非常高,而鱼中含维生素D,两者一起吃,借助鱼体内维生素D的作用,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高多倍,所以这道菜特别适合孩子、老人吃。黄鱼...
“黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美!”食材明细主料黄骨鱼(500克)嫩豆腐(200克)花生油(适量)芹菜(一颗)小葱(一颗)红辣椒(一个)姜(一个)枸杞(10粒)胡椒粉(10克)酱油(1勺)盐(适量)辅料糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺...
“家里有些海鱼干,像膳鱼一样细长,但又不是膳鱼。蒸着吃不入味,煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。”食材明细主料海鱼干(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)十三香(适量)豆豉...
食材明细主料老豆腐(适量)辅料淀粉水(适量)配料海天黄豆酱(适量)糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油,下老豆腐排好小火煎,不用盖上...
“鱼是高蛋白低脂肪,豆腐是高钙,一起焖煮,味道鲜美。”食材明细主料鱼肉(300g)豆腐(300g)辅料葱段(50g)芹菜段(50g)姜(1块)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐焖鱼的做法步骤1、先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好,上一个菜谱有详细介绍...
“🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼(1条)辅料普宁豆酱(2匙)姜(2片)葱(1颗切段)香菜(1颗切段)调料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、加入蒜蓉,豆酱,料酒。3、加入1碗水...
“家的味道,这道菜是堂弟开学前家庭聚餐时叔叔下厨煮给大家吃的,我特别中意。”食材明细主料黄花菜(40克)白豆腐(1块)平菇(50克)辅料虾仁(10个)猪肉(30克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜焖豆腐的做法步骤1、黄花菜用温水...
“这是一道非常美味的家常菜。黄辣丁的肉质细嫩配上嫩嫩的豆腐。里面的香调料里我加了一味茴香。使这道菜的口感变得非常的丰富。大冷天的吃这样菜暖胃又暖心。”食材明细主料黄辣丁(6条)泡姜(一个)泡椒(5个)大葱(一段)芹菜(二...
“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆...
“今天用小锅炖了鸡翅豆腐,少放了些黄焖鸡调料,没那么浓烈,这让有点着凉上火、嗓子略感不适的我吃着很舒服。还是那句话,光吃肉固然很香,但口味和营养太单一,于是我放了一块北豆腐,也就是质地非常结实的豆腐,切成大块,和鸡翅同...
“<一鱼三吃>鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美,豆腐的滑嫩,加上洋葱的香味,一道非常棒的下饭菜!”食材明细主料鱼身(一大段)豆腐(1块)洋葱(半个)金针菇(150g)辅料料酒(1勺)姜(3片)葱(适量)盐(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)蒜(3个)线椒(2根)小米椒(3个)啤酒(1听)色拉...
食材明细主料黄豆腐(适量)上海青(2颗)辅料豆瓣酱(1勺)玉米淀粉(1勺)蚝油(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖黄豆腐的做法步骤1、炒锅烧热下油,油不必太多,油温热,放入一勺豆瓣酱炒出红油,加入一碗高汤煮开(没有的话...
“今天献丑,简单做一款,清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭,慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆腐”来介绍给诸位网友,呵呵!”食材明细主料豆腐(400克)五花肉(100克)辅料水发木耳(60克)黄瓜(50克)大葱(20克)姜(10克)配料花雕酒(15克)酱...
“朋友给了一尾海钓的鲈鱼,已经冷藏过了,所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼(1条)嫩豆腐(1斤)辅料葱(适量)姜片(适量)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块,加入姜、葱...
“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄,出锅备用2、鱼头洗...
“黄蜂鱼肉质嫩、口感美,加入豆腐,鱼的鲜嫩与豆腐的软滑融为一体,足以令人倾倒。此菜有个要领,黄蜂鱼要先煎出香味后再放入豆腐,这样,鱼的鲜味才能渗透豆腐。”食材明细主料黄蜂鱼(700克)豆腐(250克)辅料酸豆角(50克)泡椒(6个)葱(3根...
“对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了,她做的是汤底比较足的,汤底还会凝固,用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴,她也会将这菜上桌,十分的招人喜欢呢。”食材明...
“酱香味浓,腐竹有嚼劲,加上营养又爽脆的黑木耳,营养加分,口感也好,家常菜。”食材明细主料腐竹(适量)黑木耳(少许)辅料油(少许)葱白(少许)黄豆酱(1小勺)香芹(少许)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱焖腐竹的做法步骤1、腐竹,黑木...
“俩宝感冒好了,把麻麻折腾到残!买菜时,已经会自己点菜了,好吧,就吃这吧:)”食材明细主料黄骨鱼(三条)豆腐(一块)红椒(适量)大蒜(三瓣)姜(一块)香菜(一颗)辅料油(适量)盐(适量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆...
食材明细主料豆腐鱼(适量)普宁黄豆酱(适量)辅料蒜苗(适量)芹菜(适量)姜片(适量)红葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切...
食材明细主料韭黄(适量)葱花(几根)油豆腐(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐焖韭黄的做法步骤1、备好材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒葱花。3、倒入油豆腐大火煸炒。4...
食材明细主料鱼骨头(适量)豆腐(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼骨焖豆腐的做法步骤1、鱼骨头,就是鱼切了鱼肉片之后剩的骨头。2、豆腐切开。3、热锅下油下姜片。4、放鱼翻炒,加...
食材明细主料黄蜂鱼(1000克)豆腐(10块)辅料郫县豆瓣酱(30克)蒜米(20克)姜(20克)蒜苗(50克)西红柿(250克)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤1、土豆腐一分二,下油锅炸。2、黄蜂鱼用姜,...
“这道菜,豆腐和鱼分别炸过后再加调料焖煮,又是完美的搭配,可以煮成咸鲜味的,麻辣味,酸甜味,只是最后加的材料稍不同而已。这次做的是咸鲜味的.....”食材明细主料黄花鱼(1条)硬豆腐(250克)姜(适量)大蒜(1根)干辣椒(4个)辅料芝麻油(几...
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