有关红烧罗菲鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料罗非鱼(一条)姜(一只)蒜(三颗)葱(一颗)辅料盐(一匙)生抽(一匙)蒸鱼豉油(一匙)鸡精(一半勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧罗菲鱼的做法步骤1、鱼背两边画刀2、热油下锅煎3、一面煎黄翻面下姜蒜4、加水下所有调料5...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡:罗非鱼:1条辅料料酒:油:姜片:酱油:葱条:香菜:适量盐:水:适量具体步骤1.罗非鱼劏好洗净,在鱼身上用刀切两个道子,最好顺着鱼骨的方向切。2.烧热锅,下油,姜片爆一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟红萝卜烧罗非鱼是一道难度系数较为底的家常菜。相信做过菜的人多少都会对罗非鱼有了解,罗非鲫鱼小刺比较少,适合烧着吃或烤着吃,完全是家常菜的首选。而...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:1条辅料盐:适量生抽:适量油:适量小葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.把鱼洗净在鱼身上切几刀2.锅内热油下鱼煎3.煎黄一边后把鱼番过来煎另一边4....
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:2条辅料料酒:适量盐:适量葱:适量姜:适量辣椒:适量酱油:适量具体步骤1.买来的罗非鱼去除内脏,清洗干净2.在鱼背上斜切三下,葱、辣椒切段,姜切片3.收...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:300辅料油:适量盐:适量姜葱:适量糖:适量生抽:适量具体步骤1.罗非鱼一条(约500克),姜,葱适量,盐,生抽,糖,生粉适量。2.鱼洗干净,在鱼身上划几刀,抹些生粉。...
食材明细主料罗非鱼(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧罗飞鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入罗非鱼。4、加酱油翻炒。5、加水漫过鱼。6...
“罗郭鱼,广东人称为福寿鱼,形状和吃法类似鲈鱼,肉厚骨也不太密,市场大多出售此类鱼,很容易买倒,但还是有点腥,要仔细地刮去腹膜和鱼腮,如果用来蒸,肉太厚可以厚肉部位片两至三斜刀。”食材明细主料罗郭鱼(1条)香葱(2棵)姜(1块)青蒜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:适量豆腐:适量大葱:半颗蒜:4瓣姜:一大片花椒:适量辅料盐:适量鸡精:适量陈醋:适量生抽:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.准备辅料,葱切段,蒜切丁备用。2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:1条辅料油:适量小葱:适量姜丝:适量老抽:适量醋:少量盐:适量红尖椒:2个白糖:少量具体步骤1.先调好红烧汁:取一碗,倒入适量的温开水2.加入适量的盐3.少...
“自己随心做的不知应该叫红烧还是干烧甜酸辣口的。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料米醋(适量)生抽(适量)大料(1颗)鲜米辣(3个)蒜(1头)老抽(1小勺)葱(半根)白糖(适量)姜(1小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧罗非鱼的做法步骤1、热...
食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜(2瓣)姜片(2片)调料盐(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去鳞去内脏洗净切斜纹,葱姜蒜加料酒腌十分钟。2、热锅放油加入鱼。3、煎至两...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:一条辅料西红柿:两个姜、葱、油、盐、酱油:适量具体步骤1.姜、西红柿洗干净切好备用2.罗非鱼洗净,加盐姜酱油腌制待用3.热锅放适量的食用油,4....
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料罗飞鱼:适量辅料具体步骤1.将鱼杀好清晰干净,将葱,姜,蒜,食盐,料酒,少许盐腌制30分钟左右。2.平底锅放少许油,烧至八成热,将腌制好的鱼全身涂抹少许芡粉或面粉...
“罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。”食材明细主料罗非鱼(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:700辅料葱:适量盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.清理干净内脏和鱼鳞。2.在鱼背用刀划斜口。3.用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。4.大火热油锅下鱼...
食材明细主料咸鱼(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)大蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油放几片生姜。3、倒入洗好的咸鱼。4、加酱油翻炒。5、加水漫过咸鱼。6、大...
“罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千...
“昨天逛市场买了很多那种红色的罗卜,回家便洗净切好晾干放到泡菜盆里去了。泡之前把盆里剩下的白罗卜全夹了出来,也不多了,只有一小碗,晚上就用它来烧鱼,方法是上周末偷师的我那个朋友的做法,味道感觉没上次那么好吃,卖相也...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:500辅料糖:一勺八角:一枚老抽:适量味极鲜酱油:适量料酒:适量盐:适量大葱:适量姜:适量大蒜:适量具体步骤1.葱切锻状、姜两片、蒜可以多两瓣2.老抽、味极...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:一条酸梅:按口味小西红柿:按口味辅料姜片:2片具体步骤1.罗菲洗干净后两边切开不断,抹盐。2.油锅放姜片,放鱼煎两年焦黄,倒入没过鱼身的开水,放酸梅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:250辅料豆瓣酱:适量红辣椒:适量盐:适量姜:适量蒜:适量油:适量芹菜:适量具体步骤1.准备好原料,鱼洗净备用2.在鱼的背部划三刀,塞进姜、盐入味3.红辣...
食材明细主料罗非鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放入洗好晾干的罗非鱼。4、煎至两面金黄翻面...
“鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...
食材明细主料罗非鱼(600g)辅料葱姜蒜(适量)料酒(10ml)小葱(1棵)盐(10g)糖(10g)酱油(10ml)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、拿厨房用纸擦干鱼表面水份,不用沾淀粉,也可保持鱼皮完整2、锅里热油放半勺盐,顺锅边...
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