有关挂霜糖球的最正宗做法的精选大全
食材明细主料山楂(300克)辅料白糖(50克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜糖球的做法步骤1、山楂买回来洗干净控干水份,待用2、白糖加水倒入锅中,小火熬制到水份蒸发完,水变得略稠,3、迅速把山楂倒入锅中,关火不停的翻动...
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(300g)辅料酵母(3g)食用油(30g)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)挂霜麻花的做法步骤1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加面粉搅拌成絮状。4、加入30克食用油。5、和成...
“春节年夜饭,教你一道吉祥菜,挂霜花生~花生被人们称作“长生果”,寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。”食材明细主料花生(250g)辅料白芝麻(适量)调料清水(100g)白糖(100g)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1...
“核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。挂霜核桃在超市里,一小包都要卖十几块。自己在家做好吃也不贵。”食材明细主料核桃仁(200克)辅料白...
炒到颜色变为浅黄色时最好。在熬糖的时候,建议全程使用小火,这样能够使得熬出来的糖品尝起来更美味。糖在熬制到一定程度后,是可以用来做冰糖葫芦的蘸料的,只要把糖包裹到冰糖葫芦表面即可。炒制挂双汤的时候,最好选择用水...
食材明细主料花生(120g)淀粉(50g)白糖(50g)清水(50g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、1,准备好原料,花生,淀粉,白糖;2、2,将锅烧热,倒入花生小火不断翻动炒香,炒至霹雳响装盘待用;3、3,锅烧热放入干淀粉,小火翻炒1...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“以前买过玉米片,逛超市时,看到了这种五彩的片片,一刻也没犹豫就买下来了,里面有玉米片,高粱片,绿豆片,胡萝卜片,营养丰富不说,颜色还特别的漂亮。”食材明细主料杂粮片(100克)辅料水(适量)虾片(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)...
“传统的小零食。花生没经过油炸,少掉了很多不必要的热量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。”食材明细主料红皮花生(120克)辅料淀粉(40克)清水(50克)配料白砂糖(50克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、材...
“挂霜花生曾经是我小时候,很喜欢吃的小零食,上三四年级的时候,和同学们一起买上五毛钱的挂霜花生,那个时候五毛钱可以买上一大包,装在兜里,到了课间就吃上几颗,有时也会趁老师上课不注意,偷偷塞上两颗到嘴里.....想想也过了...
“美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!”食材明细主料花生(150克)辅料白糖(50克)水(50亳升)淀粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃,其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2;1,薄薄的挂一层白糖,这个糖霜要挂的厚些,所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂...
“黑黝的蚕蛹,却挂上一颗颗白粒的霜,间有青绿的小葱点缀,这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹,里面的肉肉白嫩鲜柔,略带咸鲜,当真是又好吃又营养。当然,前提是你喜欢~~”食材明细主料蚕蛹(360克)辅料水(适量)...
“挂霜花生,最后的霜一般都是用淀粉来挂,可是一成不变也未必是好事,所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生(适量)辅料可可粉(适量)淀粉(适量)粟粉(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1...
“还是那些豆子,用白糖一炒就变成的挂霜豆瓣了。一款不错的小零嘴哟!”食材明细主料豆瓣(适量)白糖(适量)辅料水(适量)食用油(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜豆瓣的做法步骤1、 泡发好的蚕豆。2、去皮,掰成两片。3...
因为糖没熬好。在做糖雪球的时候熬糖很重要的,熬糖时候先放冰糖再加入少许的水,当糖水起白泡的时候加入些白醋,煮至糖水粘稠,之后再加入事先准备好的山楂即可。在熬糖的过程中要特别注意,熬制的时候要是用小火慢熬,边熬边搅...
“观看奥运会不可缺少的小零食。夏天天热,粮食坏的也快,整理厨房时,发现还有些绿豆片和玉米片,趁着虫子还没光顾之前,赶紧把它们消灭掉。”食材明细主料玉米片(适量)绿豆片(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“跟前辈学着做,虽说不是很完美,还是小有成就感的。”食材明细主料花生(120克)辅料白糖(50克)淀粉(50克)清水(50克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、原料如图;2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断...
“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。因为是第一次做,经验不...
食材明细主料花生(500g)辅料糖(200g)水(少许)淀粉(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟(皮裂)2、淀粉小火炒熟(略黄)3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的,倒出...
“挂霜蚕豆零嘴,外出玩耍可以携带方便。蚕豆营养丰富。”食材明细主料蚕豆(500g)辅料糖(80g)豆粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜蚕豆的做法步骤1、干蚕豆提前一夜泡好2、放锅里煮熟3、捞出沥水4、锅里到油炸蚕豆...
“明天就是母亲节了,想起了小时候常吃的几道菜,这个就是其中之一,只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙,用我妈经常说的一句话叫,少吃多有味,现在生活条件好了,想吃随时可以买得到,或是做得了,但吃起来的感觉...
注意把握糖和水的比例,以及火候。糖水的比例大致在3:1,可以用量杯测量。炒糖的时候要用中火并且不停的搅拌,防止糖水糊锅。等白糖全部融化以后,改为小火继续熬,直到糖水冒泡发白。放入需要挂霜的食材后,才可以关火,等食材全被...
食材明细主料山楂(250克)辅料白糖(200克)调料水(200g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中,小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡,勺子提起,成线状。3、加入白醋,关火,冷却三分钟。4、...
“花生米外皮裹上糖,像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米(500g)辅料鸡蛋(1个)白糖(适量)花生油(适量)面粉(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净,控水。2、鸡蛋液放入花生米里,...
热门标签
-
鸡炖酒的做法
锌硒红米粥
梅菜笋干蒸鸭的最正宗做法
秘制卤牛肉的做法
火腿鸡胸肉拌木耳
芝士小西饼怎么做
血腥丝绒蛋糕的做法步骤
塔吉锅酱汁鸡块怎么做好吃
牛肉青椒米粉的做法
艾叶鸡蛋汤怎么做
芒果奇亚籽椰奶布丁的最正宗做法
虾仁土豆疙瘩汤怎么做
粉丝熬白菜的最正宗做法
金鸡纳福的做法
家常酱烧鲤鱼的做法
鸡蛋炒鸭血怎么做
养颜补血红枣汤的家常做法
八宝千张包
石斑鱼豆腐汤的最正宗做法
白菜烩排骨的最正宗做法
白萝卜红菇鸡腿汤的最正宗做法
葱香甘蓝炒羊肉怎么做好吃
蛋饺粉丝汤怎么做好吃
咸虾怎么做
香菇烧肉怎么做好吃
南昌风味炒苦瓜怎么做
脆皮香菇虾肉饼的最正宗做法
新奥尔良鸡肉炒饭的最正宗做法
猪杂粿条汤的做法步骤
莴笋炒香肠的家常做法
猕猴桃雪梨香蕉汁的做法步骤
拔丝竹虫的做法
咸鸭蛋灌糯米怎么做
肉末茄子炒土豆的最正宗做法
啤酒鹌鹑蛋
鱼香锦绣五彩丝的做法步骤