有关秘制啤酒鸭的家常做法的精选大全
“将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭(半只)辅料干辣椒(10个)八角(4个)冰糖(7颗)大葱(适量)小红椒(5个)姜(适量)蒜(适量)啤酒(400ml)生抽(2汤勺)老抽(半汤勺)盐(适量)微...
“开心果姐姐秘制啤酒鸭,是大家经常吃的一道家常菜,其风味独特,深受广大食客喜爱,因为其不仅鸭肉入口鲜香,还带有一股啤酒清香让其独具特色,今天开心果姐姐,希望能为大家带来不一样的体验。”食材明细主料清远土鸭(400克)葱(适...
“啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是深受广大食客...
“鸭肉是秋季肉食的首选,鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热的人食用,可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中,不但易于消化,还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民...
“啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭(半片)生姜(1块)大蒜(1块)辅料啤酒(300Ml)生抽(1勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸭:600辅料生抽:适量辣椒:100大料:5味精:1啤酒:1瓶油:适量盐:适量老姜:10糖:5具体步骤1.食材,半边子鸭一个甜椒洗好备用2.鸭块剁(4公分大小)备用3.上锅加...
“团圆夜我最喜欢的一道菜,小时候奶奶都是香辣鸭。直到叔叔工作后家里就改成了啤酒鸭。因为叔叔单位吃过比香辣鸭更好吃。自然我也学会了”食材明细主料鸭肉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)啤酒(适量)蒜苗(适...
“从小就是一只馋猫,就爱吃鱼,各种鱼,煎炸煮炖,怎么吃都不厌~~~这道鱼可谓是,外酥里嫩的口感,鲜香味美,不柴不干,咬一口,酥酥嫩嫩的,很是讨人喜欢~~爱吃鱼的筒子们,不妨试试。”食材明细主料草鱼(1条)红尖椒(1个)蒸鱼豉油(适量)小苏打(...
“今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱...
“口感:鸭肉鲜咸香,蒜子非常糯,汤汁拌饭很棒.”食材明细主料鸭(半只)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)啤酒(适量)香醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒鸭的做法步骤1、半只鸭买好,斩块...
啤酒鸭是一道广为人知的特色佳肴,将啤酒和鸭肉一起炖煮,鸭肉的味道浓厚鲜香,还有一股啤酒的清香,是广大吃货的心头爱!说到啤酒鸭,肯定不是只有小编在咽口水,作为吃货的大家,都懂得!那啤酒鸭这么醇香,炖煮中有什么诀窍呢?啤酒...
食材明细主料鸡翅根(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料盐(少许)糖(适量)色拉油(适量)啤酒(1罐)大葱(1根)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制啤酒鸡翅的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡翅...
“感恩节虽然没有火鸡陪伴,但一边喝着热茶,一边啃着鲜嫩多汁的鸡腿,浓浓的啤酒味散发在口腔中,呼出一口的热气,也不逊于火鸡啊。”食材明细主料鸡(1只)红萝卜(2根)洋葱(1个)西芹(三叶)黑啤酒(1支)啤酒(1罐)柠檬(1个)迷迭香(20g)橄榄油(40g)辅...
“自己做的菜也可以高逼格的!平时都是吃的老鸭汤、烤鸭之类的,这次吃不一样的味道。就想着做一道啤酒鸭。竟然比餐馆的味道不差,而且自己在家做的更干净,分享给大家!”食材明细主料鸭子(一只)浓缩火锅底料(200g)啤酒(一瓶)中辣(口...
“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。所以到了秋天,我们家就经常做一些鸭肉的菜,炖的,红烧的都好吃,10天半个月做一回,每次都是一...
食材明细主料鸭腿(3个)尖椒(3个)啤酒(1瓶)辅料葱(适量)姜(适量)鲜红椒(适量)八角(2个)花椒(10粒)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...
“鸭肉的营养价值:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏...
“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来,而且是已经杀好的,怎么消耗它们也是一个问题,两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了,正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只,可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子(半只)啤酒(1罐)辅料...
啤酒鸭的做法有很多种。不错的做法有不同的味道,鸭肉也是比较常见的一种的肉类,过年过节基本上饭桌都会出现,鸭肉的口感也很好,不管是炖鸭肉还是焖鸭肉,都是很下饭呢?今天给大家分享的几种做法也是比较常见的家常做法,相对比...
食材明细主料鸭肉(600g)辅料啤酒(适量)配料生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)油(适量)食盐(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸭的做法步骤1、啤酒一罐,鸭肉洗干净斩块。2、热锅下少量油,倒入鸭肉煸...
“看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)...
食材明细主料鸭肉(半边)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)盐(适量)啤酒(一瓶)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切小块、鸭肥肉分开。2、肥肉炸成油,可以用来青菜。3、炸好的肥...
食材明细主料鸭肉(1000克)鹌鹑蛋(15只)辅料啤酒(适量)姜(适量)葱苗(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸甜(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒鸭的做法步骤1、把鸭肉洗干净,切块,用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。2、煮熟鹌鹑...
“鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水肿的人,食之更佳。喝酒...
“夏天吃鸭肉很合适,选草鸭是因为草鸭比较瘦,肉脆。啤酒鸭的做法很简单,我看见有些人做这道菜时会放很多配料,但我觉得放多了配料,鸭肉的味道就没有那么鲜美了,所以,我就偷懒了,只放了简单的配料做这道菜,味道还是相当...
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