有关白煮鸡的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩鸡:400青柿子椒:一个红柿子椒:一个葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量盐:适量老抽:适量糖:适量生抽:适量辅料香菜末:适量小干辣椒:2个具体步骤1.鸡洗净剁小块,加盐...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:适量辅料盐:适量具体步骤将仔鸡开膛去内脏,一劈两半,用沸水焯一下,捞出控干水分葱40克切段,10克切丝备用姜15克切片,5克切丝备用将锅置于旺火上,倒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟关于鸡的吃法实在是很多的,众所周知,鸡的肉质细嫩,鲜美,营养丰富,对人体特别的有好处,特别适合营养不良的朋友食用。白煮鸡,应该算的上一个比较清淡的荤菜,它...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料调料::适量大葱:50g姜:20g料酒:10g植物油:10g盐:3g味精:1g辅料具体步骤1.将仔鸡开膛去内脏,一劈两半,用沸水焯一下,捞出控干水分;2.葱40克切段,10克切丝备用;3.姜15...
约45分钟左右。先将白斩鸡腌制好以后,用大火将水烧开,再用沸水下锅煮15分钟左右,可以在水中放入姜片去腥,然后关火焖盖30分钟左右,煮好后的白切鸡,可以在冰水中浸泡后再食用,这样能使肉质更加紧实有弹性,最后切成片状,配合调制...
“冬季和初春吃的美味白蒿,绿色又健康。百度百科:白蒿。为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。”食材明细主料白蒿(半斤)鸡蛋(2个)辅料油(少量)葱花(个人口味,不加也...
“昨天晚上做了一份【泡椒鸡胗】还没有吃完,今天中午取了三个鸡胗切成片,配上白菜来煮年糕,一个人的简单午餐就解决喽。。。”食材明细主料年糕片(150克)白菜(95克)熟鸡胗(60克)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿...
10-15分钟。鸡胸肉,主要是鸡胸部里侧的肉,白水煮鸡胸肉是最常见的做法。不过为了能够让鸡胸肉味道更加鲜美,可以加入一些胡椒粉。在挑选鸡胸肉时,要购买肉质比较紧密的鸡胸肉,能够明显地感受到肉质松弛,就说明这样的鸡胸肉...
食材明细主料鸡翅(425克)白菜(205克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加适量的料酒。3、加...
食材明细主料粉丝(适量)白菜(适量)蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋煮白菜的做法步骤1、备白菜,蛋,粉丝。2、粉丝先用温水泡软,。3、白菜清洗。4、蛋煎熟铲块。5、放点清...
食材明细主料粉丝(50克)白菜(150克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4...
白煮蛋其实是老一辈最喜欢做给我们吃的,在他们的认知中只有白煮蛋是最健康的、没有被一些杂七杂八的东西破坏营养的。这种想法虽然不全对但是也有几分道理。其实白煮蛋不仅营养,而且吃它不容易长胖哟。真的吗?马上就来告...
15-20分钟。鸡腿要划上花刀,这样煮制的鸡腿才会有味道,鸡腿要提前用调料腌制,调料有食用盐,鸡精,生抽,花椒粉,姜丝,蒜沫,葱段,大概腌制10分钟。白水煮鸡腿肉质比较细嫩,吃起来味道很美味,鸡腿在保存的时候要用袋子装好放在冰箱里...
小伙慢慢的炖煮。小火慢慢的炖煮白切鸡能保存鸡肉的鲜嫩,制作好的白切鸡在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉。煮制白切鸡的时候大概要煮制25~30分钟煮制好的白切鸡,还要浸泡在冰水里...
20分钟。白斩鸡要煮20分钟的时间,全程需要捞出沥水两次。首先锅中加入清水,再放入八角、大葱、姜片、食用盐、白斩鸡中小火煮20分钟,在这期间需要两次捞出过凉水,这样可以去除鸡肉的腥味,并且吃起来口感鲜嫩,煮好后在焖上5...
很多人每天都习惯在早上的时候吃一个水煮鸡蛋,水煮鸡蛋不仅健康美味,并且这种方式热量也是最低的,鸡蛋当中有着大量的蛋白质成分,对于我们人体是有很大帮助的,是天然的蛋白质补充剂,对于很多没有做饭经验的人来说不知道白水...
“女儿上幼儿园了,为了缓解她的分离焦虑,能每天有份好心情,在早餐上我也是费尽心思。这不,这次的白煮蛋造型吸引了她,还说它们要玩老鹰抓小鸡的游戏……”食材明细主料鸡蛋(1个)鹌鹑蛋(5个)辅料胡萝卜(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)煮...
鸡蛋含有丰富的蛋白质和其他营养物质,成为人们常吃的食物之一。在家中,为老人或者孩子煮一个鸡蛋,已经成为需多家庭每天早上必做的事情之一。煮鸡蛋十分简单,只需要把鸡蛋丢进水中进行加热就可以了,但是白水煮鸡蛋要煮多久...
白切鸡是我国广东特别出名的一道菜肴,其中广州清平饭店烹饪的白切鸡味道较好,所以也叫做“清平鸡”。在广东的饭局上,白切鸡可谓是必不可少的菜。白切鸡有多种做法,煮便是其中之一。那么,究竟怎么煮白切鸡呢?下面小编就来为...
“豆丝-湖北特产之一。”食材明细主料豆丝(小碗)白菜(1颗)菌菇(1片)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)白菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤1、准备的食材。2、用水冲洗或提前用水泡会。3、锅里油烧热倒入菌菇白菜...
鸡胸肉肉质一般都比较嫩,不用煮太久,煮久了会很材,很老,影响口感,还浪费食材。白水煮鸡胸肉煮多久?这个要根据不同的食材和状态来选择。如果是新鲜的,不到十分钟就可以了,但是如果是冰冻的就要煮的久一点了。一、白水煮鸡胸...
“这道菜做法简单味道清淡,没有什么技巧。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。”食材明细主料白萝卜(300克)鸡汤(一碗)辅料葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤煮白...
食材明细主料鸡骨架(455克)白菜(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架(已清洗剁开)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。3、接着,...
5分钟左右。在煮鸡蛋之前,要将鸡蛋清洗干净,煮时可以放入适量的盐,起到杀菌消毒的作用。煮鸡蛋时最好开中火,小火煮鸡蛋比较慢,花费的时间较长,大火煮鸡蛋容易导致鸡蛋壳破裂。如果鸡蛋破裂可以在其中加入适量冷水浸泡,然后...
10-15分钟。煮鸡胸肉的时候不能煮太长的时间,煮的时间长了容易降低鸡胸肉吃起来的口感。煮鸡胸肉的时候可以加入适量的没有鱼刺的鱼肉,这样会使得煮出来的鸡胸肉吃起来的口感较嫩,除此之外,鸡胸肉下锅的时候最好是冷水下...
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