有关青椒姜母鸡怎么做的精选大全
“此菜是传统名菜东安鸡与姜辣味型的结合版。将整鸡煮至快熟再拆成块,最大限度地保留了鸡肉的鲜香。把姜辣系列菜肴中惯用的干辣椒改为鲜青椒,再与老姜搭配,制成辣度减弱,清香突出的姜辣青椒味型,很受大家喜爱。备注:菜谱选...
“麻辣下饭。”食材明细主料青椒(适量)毛肚(适量)姜丝(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)红油辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝。2、青红椒,姜丝。...
“滋补有益汤品。”食材明细主料老母鸡(半只)天麻(适量)辅料老姜(适量)红枣(少许)杞子(少许)党参(少许)调料油(少许)米酒(少许)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老姜母鸡炖天麻的做法步骤1、准备:老母鸡半只用盐搓洗干净。2、...
“第一次不在家人的帮助下完成的第一道菜,感觉棒棒哒!😊”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(4个)辅料盐(少许)味精(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋两个,青椒四个2、把辣椒洗净切成丁放入碗中,再把...
“姜母鸭是徽菜中的传统菜式,也是一道药膳滋补汤羹。鸭肉鲜嫩多汁,汤汁鲜美,带着米酒淡淡的甜香。老姜去腥热身的药膳功效让它受到大众的喜爱。”食材明细主料鸭肉(400克)米酒(250毫升)辅料盐(适量)糖(适量)生姜(150克)芝麻油(20克)...
食材明细主料猪肉(1块)青椒(1个)仔姜(1块)辅料玉米淀粉(1勺)植物油(2勺)独头蒜(3个)花椒(1勺)调料生抽(1勺)料酒(1勺)鸡精(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)仔姜青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,放入生抽,料酒,玉米淀粉和1勺植物...
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的提味剂,它的食疗功效也很不简单呢。子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品”食材明细主料肉...
“最近天气很冷哦,给大家送上一款全新的热辣姜母茶,味道甜甜辣辣之余,又能祛寒保暖。真的非常适合这个冬天哦。”食材明细主料金狐红玉茶汤(280ml)饮爆点奶精(3.5勺)饮爆点冬瓜老姜汁(30g)饮爆点黄金糖浆(10g)热水(加至400ml)辅料...
“酸辣爽口,莲藕特别脆。”食材明细主料姜米(适量)青椒(适量)莲藕(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒姜米拌莲藕的做法步骤1、莲菜去皮洗一下切薄片。2、切好的莲菜泡...
“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里,加上嫩姜的味道,夏日佳品,鲜香微辣。”食材明细主料牛肉(100g)青椒(200g)辅料嫩姜(1块)大蒜(1个)胡萝卜丝(2勺)调料盐(适量)生抽(1勺)油(3勺)土豆粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒嫩姜炒牛肉...
“据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。“姜母鸭”以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味...
食材明细主料鸽子(一只)辅料老姜(一块)葱(一颗)调料盐(3g)胡椒粉(2g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姜母鸽子汤的做法步骤1、开水拔毛,清洗干净,清水泡10分钟。2、开水烫一下。3、放少点油葱姜,八角花椒,炝锅,放少许料酒。4、大火...
“夏日时蔬,快炒美食。”食材明细主料瘦肉(200克)仔姜(100克)辅料青椒(2个)调料盐(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)仔姜青椒炒肉丝的做法步骤1、仔姜、青椒洗净,切丝。2、瘦肉切丝,码味,加水淀粉拌匀。3、煸炒青椒。4、肉丝...
“过年离不开鸡鸭鱼肉的——鸭。”食材明细主料鸭肉(500g)辅料青椒圈(半碗)姜丝(半碗)蒜(5个)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒姜丝鸭的做法步骤1、鸭肉切块过水去掉血水。2、锅中油热后,倒入鸭肉煸炒至金黄。3、加入姜丝...
食材明细主料鸭(半只)辅料姜(1块)调料酱油(4勺)料酒(5勺)盐(2勺)麻油(多一点)麦芽糖(1勺)葱(可有可无)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版姜母鸭的做法步骤1、鸭肉冷水下锅加姜料酒焯水。2、水开撇去浮沫鸭肉洗净。3、砂锅加芝麻...
食材明细主料花甲(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒姜葱花甲的做法步骤1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净2、青椒,葱姜蒜切好备用3、...
食材明细主料鸡(适量)辅料子姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)小青椒(适量)小红椒(适量)调料姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)火锅料少许(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)泡椒(适量)青花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜尖椒鸡的做法步骤1、...
食材明细主料鸭子(半只)辅料姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(少许)酱油(适量)片糖(一小块)米酒(一碗)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)姜母鸭的做法步骤1、准备:鸭子半只。2、斩件,加料酒焯水。3、清洗干净沥下水。4、准备黄姜...
“厦门姜母鸭据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而...
“夏天天气炎热,在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些辣椒增加食欲,这道仔姜拌青椒就适合夏天用来开胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘,而且青椒的维生素C含量很高,...
“厦门最有名的就是同安灌口姜母鸭了。。飘香四溢。。不知道好不好吃,先被那香味吸引过去了。。这就是姜母鸭了。。对女生特别好。。嗯嗯。。很爱吃。。不过很上火。。这半只让我的牙肿了一个星期。。真是悲剧~~但对美...
“这张是吃完了饭的,忘记拍刚刚做好的菜了。”食材明细主料精瘦肉(500g)辅料子姜(适量)青椒(适量)配料淀粉(适量)味精(适量)盐(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜青椒炒肉丝的做法步骤1、肉丝加入淀粉、料...
“麻,辣入味儿,鸡肉筋香下饭。”食材明细主料仔姜(适量)青花椒(适量)柴鸡(一只)青椒(适量)红椒(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)啤酒(一罐)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔姜青花椒...
“麻辣脆嫩,超级下饭。”食材明细主料毛肚(适量)辅料子姜(适量)葱段(适量)辣椒(适量)青花椒(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青花椒子姜炒毛肚的做法步骤1、毛肚洗净。2、毛...
食材明细主料老鸭(1只)辅料生姜(85g)大蒜(5颗)调料糖(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)油(2匙)高度米酒(50ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版姜母鸭的做法步骤1、鸭切块,用水泡30分钟,泡出鸭血。2、生姜切片,处理好大蒜。3、鸭肉冷水下锅...
热门标签
-
咖哩土豆的做法
奶香甜吐司的最正宗做法
鹌鹑蛋焖五花腩的家常做法
玉米小米红薯米糊的做法步骤
京味酱瓜虾
蜂窝煤的家常做法
牛肉虾肠
蒜蓉开背虾蒸粉丝的最正宗做法
海参芝士薄脆怎么做
雪菜豆腐馄饨怎么做
葱香腊肠蛋饭的做法步骤
奶酪夹心炭烧咖啡华夫饼
凉拌菊花叶怎么做好吃
香辣卤鸡爪怎么做
红曲粉马卡龙的做法
老油条丝瓜的家常做法
【粤菜】咕噜肉
笋干焖猪蹄的做法步骤
奶油小泡芙的做法步骤
红酒烩牛肉
尖椒炒卤牛肉的做法
花式炒酸奶怎么做好吃
红梗米紫菜包饭怎么做
牛肉圆葱炒鸡蛋的家常做法
西兰花蘑菇浓汤的最正宗做法
鸡蛋菠菜炒饭
冬瓜蒸虾干的家常做法
卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法步骤
咸肉荷兰豆莲藕的最正宗做法
酥酥小饼干
美味烧饼的做法
七宝五味粥的最正宗做法
红焖鳗鱼怎么做
简单版番茄土豆炖牛腩
微波炉爆香花生的家常做法
香菇腊味饭