有关家传特色红烧肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(300g)辅料酱油(适量)八角(2个)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家传特色红烧肉的做法步骤1、1.五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。2、2、放入八角和酱油继续炒、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料五香粉:1蚝油:5食盐:4食用油:15生姜:1块水:1500红烧酱油:25料酒:15白糖:2具体步骤1.生姜切块备用。2.五花肉用水洗干净。3.锅内烧开水把肉放...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料五花肉:1块豆腐结:250辅料白砂糖:10生抽:3滴料酒:3勺五香粉:5老抽:8滴盐:3匙具体步骤1.五花肉切成方块。2.豆腐结,洗净备用。3.将五花肉放入沸水中,戳去血水。4....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:350辅料油:适量桂皮:少许板栗:150冰糖:适量味极鲜:适量红酒:适量八角:2个肉蔻:少许香味:少许盐:适量老抽:少许具体步骤1.五花肉切块,姜拍扁,葱切段。2....
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟这道早点特色红烧肉手擀面最大的特色就在于它不是外面那种现成的面条,而是自己亲手做出来的,健康营养又美味,而且口感真的非常的好,很有筋道,嚼劲十足,加入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三层肉:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量红辣椒:适量台湾酱油:适量冰糖:适量米酒:适量水:适量具体步骤1.将肉洗净切大方块,别太小,不用飞水不用炸.2.热锅倒油稍多...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:200菠菜:200香菇:8个g面条:500鸡蛋:4个g辅料盐:适量g红烧酱油:适量g油:适量g具体步骤1.1牛肉切块,胡萝卜,香菇切块。2.2坐锅,放油,放入葱花和胡萝卜爆炒,放入...
红烧肉是一道大家都爱吃的家常菜,烧至晶莹剔透的红烧肉,不但是各个餐桌上最让人期待的作品,而且也是非常考验烧菜功夫的一道美味。传统红烧肉的做法,一般是选择上好的五花肉作为原材料,这样的肉不但肥瘦刚好,煮久了不会柴,肥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:700辅料冰糖:45八角:2个油:适量盐:适量花椒:少许香叶:2片姜:几片热水:70ml干辣椒:4个桂皮:2块大葱:少许具体步骤1.锅内放少许的水,能将冰糖化开就行,如果...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道特色菜品坛焖红烧肉可以说是一道创新菜了,红烧肉我们都吃过,像什么毛公红烧肉,东坡肉等都是比较有名的,他们以口味独特,色泽诱人而被广大食客所喜爱,今...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:1000胡萝卜:200辅料油:适量生姜:适量盐:适量酱油:适量辣椒:适量具体步骤1.猪肉洗净切块,放入生姜盐腌半小时2.热好油锅,倒入猪肉炒到变色3.加入适量...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料老恒和玫瑰腐乳:3块具体步骤1.准备好所需要用到的食材,老恒和零添加料酒、老恒和鲜上鲜酱油,老恒和玫瑰腐乳。五花肉、葱姜蒜、盐、糖...
“红烧肉是一道著名的传统大众菜肴,不同菜系,做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润,酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉(适量)辅料老汤(适量)水(适量)料酒(适量)老抽(适量)红烧酱油(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:4个牛肉:900胡萝卜:1根辅料生抽:适量老抽:适量白砂糖:适量八角粉:适量五香粉:适量料酒:适量洋葱:半个姜:1块小葱:适量具体步骤1.将牛肉切成大块2.放入高...
“这是我家人最爱吃的菜。我相信里面充满了爱。幸福是什么?也许很简单——和爱的人共进晚餐。”食材明细主料五花肉(适量)辅料胡椒粉(适量)辣椒酱(适量)油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)生粉水(适量)豆瓣酱(适量)葱花(适量)盐(适量...
“在网上常看到,最家常的一道菜“红烧肉”,制作的工序各有不同,可以说是五花八门,在制作时,往里面放什么的都有。可最近有网友问我,“到底最正宗的红烧肉要如何来制作,是否能推荐一款?”其实,我也拿捏不准,也不知道谁的正宗,谁的...
“我问爸爸,你喜欢吃排骨还是红烧肉?他说,都喜欢吃。我想了想,那就红烧排骨吧!”食材明细主料排骨(500g)辅料白砂糖(3勺)酱油(适量)淀粉(适量)油盐(适量)姜(适量)生粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法...
“红烧牛肉,这道菜虽然普通,做法也有很多种,从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法,一直保留着老方法来做,虽然花时间,却是不了缺得的一道美味!照片都是手机拍的,大家多担待!”食材明细主料牛肉(适量(带筋,带点肥...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料条肉:辅料白糖:具体步骤1.1.将条肉放入锅中用水煮至8成熟!筷子能叉入即可。2.2.切成小块并准备好调料,白糖,食盐,料酒,味精,姜,八角。3.将白糖放入锅中熬煮至...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪肉:适量辅料葱姜蒜:适量酱:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.准备肉、葱姜蒜,花椒大料2上锅加油,放花椒大料炸1分钟左右放葱姜蒜炒一小会放酱炒,放肉上色加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料罐头笋:150g青菜花:70g葱头:2个红枣:5个酱油3大匙冰糖:适量绍兴酒各:1大匙鸡精:1小匙水:3杯水淀粉:1大匙香油:1小匙辅料具体步骤1.??葱头洗净,切片;五花肉洗净,放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料姜:40五花肉:500蒜:30辅料料酒:适量油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.肉在水中洗干净,沥干水2.五花肉切成均匀的块状3.姜切成大片4.准备好蒜5.锅烧热,加...
食材明细主料五花肉(1000g)熟鹌鹑蛋(适量)土豆(2个)辅料姜片(适量)葱结(2个)花椒(少许)八角(少许)红糖(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色红烧肉的做法步骤1、准备好材料冼净改刀备用,坤博砂锅...
食材明细主料精排(500g)辅料生姜片(10g)葱花(5g)香芹段(50g)木耳(50g)卤烧鲜(60g)郫县豆瓣(5g)料酒(10g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色红烧排骨的做法步骤1、现将材料备好清洗干净,将排骨切成3厘米小段,焯水2、将锅里倒入油烧热...
“看过很多版本的红烧肉了,也试着做过很多次,这次换个方式来做,看看在以往相同的口感重能否找到新的味道,食客们往下看!”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉条(250克)土豆(2个)榛蘑(50克)配料老抽(生抽)干红辣椒(小茴香)八角(大葱)姜块(大...
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