有关传统菜肴:腌菜花毛豆米的精选大全
“这道传统菜“太后”爱做,我们也爱吃。”食材明细主料青菜(8颗)毛豆米(200g)尖椒(3颗)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌菜花毛豆米的做法步骤1、青菜去蒂,洗净沥水备用。2、青菜切碎,挤去多余的水分。3、毛豆米...
食材明细主料腌菜(适量)毛豆米(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒腌菜的做法步骤1、准备食材。2、锅内热油、下蒜末炒香。3、下毛豆米翻炒2分钟。4、调入少许盐、将毛豆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炸猪肉馒头狮子头这道菜唯一的难度在于肉馅的稀稠度,这个可以用水和淀粉来调节,调节好了在锅中才不会散掉。放入了馒头会使狮子头更软糯。狮子头由肉丸...
“菊花,每年到了秋天,就是开封菊花盛开的时节,真的是“满城尽带黄金甲”,用紫薯做了紫色的菊花”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统菊花酥的做法步骤1、水油皮:...
腌制白萝卜干吃着有些腻味了,所以今天换了一个不同品种的萝卜用来做萝卜干,即青萝卜。那么我先分享下自家老妈腌青萝卜干的秘方吧。首先是腌料的做法,腌料的话是用炒香的葱姜蒜,花椒与生抽,蚝油,糖混合调成的酱汁,用它来腌萝...
是的。太爷鸡是一道有名的粤菜,属于粤菜系。创始人清朝晚期知县,太爷鸡色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,其味芬芳。太爷鸡是用八角、桂皮、丁香、沙姜、陈皮、草果、罗汉果等香料放入布袋里大火煮30分钟,然后把茶叶,鸡一起放进锅...
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)香油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3、发酵好的...
“一直不喜欢吃外面的菜盒,太油了,还是喜欢自己做的传统韭菜盒子,喧软劲道,家常味十足。”食材明细主料韭菜(250g)面粉(500g)辅料鸡蛋(3个)粉丝(1把)生姜(1块)调料盐(少许)蚝油(1勺)五香粉(半勺)胡椒粉(1勺)芝麻香油(一勺)花生油(适量)发酵粉(3g)...
川菜。麻婆豆腐口感嫩滑,味道鲜香,麻辣,极具川菜特色。其制作的时候,豆腐碎而不散是成败的关键。麻婆豆腐勾芡的时候需要用到少许淀粉,勾三次芡,勾芡起到收汁,增鲜的作用。芡勾的好,豆腐才不会脱落,味道更加入味。勾芡是在豆腐...
酸菜炖粉条是东北的传统菜,原料自然就是白菜和粉条了,再加一些五花肉进去也是很不错的哦。做法有很多种,最经典的就是东北的酸菜炖粉条,小编必然是要给大家介绍的,下文的第一种就是哦。传统的。经典的菜系我们都是要重温的...
“#春日应季美食#春天容易发困没食欲,那今儿我给大家推荐一道开胃爽口菜~腌菜炒毛豆,当季的腌菜,搭配毛豆和辣椒简单一炒,香辣脆爽又下饭,味道比吃肉都香,完全不输腌笃鲜~”食材明细主料腌菜(一把)毛豆(200克)红杭椒(2个)辅料食用...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料草鱼:1条辅料泡辣椒:适量具体步骤1、将泡辣椒洗净切成块,草鱼去五脏洗净切成块,葱切段、姜切片;2、坐锅点火,油热后将鱼放入锅中,炸至两面金黄捞出;3、锅...
食材明细主料胡萝卜(适量)毛豆(适量)腌菜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜毛豆炒腌菜的做法步骤1、锅内热油。2、下胡萝卜丁和毛豆翻炒两三分钟,把毛豆炒熟。3、下少许盐。4、下腌菜...
食材明细主料蕖荬芽(200g)黄豆(100g)辅料清水(若干)调料食盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)传统野菜小豆沫的做法步骤1、黄豆洗净用热水泡发。2、放破壁机里。3、选果蔬。4、打成粗一点豆浆。5、倒锅里,放食盐大火煮。6...
川菜。麻婆豆腐是川菜里的传统名菜之一,做法也还算简单,主要材料是豆腐,一般还会加入一些肉沫,牛肉或猪肉等都可以,少不了豆瓣酱、辣椒面、花椒面、蒜苗等等,吃起来鲜香麻辣,特别下饭。注意豆腐可以先用水烫烫,这样可以保持豆...
“那是多年前夏日的夜晚,暗蓝色的天空中,疏疏朗朗的星星闪着幽幽的光,微风中飘拂着花香、草香、绿叶的清香……老爸坐在阳台的藤椅上,旁边的小几上,摆着一壶泡着的热酒和一碟老妈做的炸花生米,于是,香气中又多了一道酒香。老...
“在我的固有印象里,火锅和涮锅完全是不同的东西。离开老家后,用了很长时间才适应说吃火锅是涮着吃。老家的传统火锅是做好之后上桌的,耗时甚久,非常美味。”食材明细主料酸菜(500克)海带丝(500克)五花肉(200克)粉条(150克)丸子(20...
食材明细主料青菜白(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌菜花炒毛豆的做法步骤1、青菜白洗净切段加入姜丝2、加入适量盐用手揉搓腌制后放入冰箱冷藏一夜3、将腌制好的菜用清水冲...
“现在我买毛豆都喜欢买带壳的,自己回来剥,喜欢这样的过程,剥出来的毛豆米又很新鲜!剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜,因为菜农种多了,又卖不出好价,干脆和剁辣椒(这个也是偶然)一起腌了,结果却很好吃!我的三表嫂特别会腌这...
食材明细主料糯米粉(500克)黑芝麻(100克)辅料菠菜(200克)配料白糖粉(100克)猪油(50克)白糖(30克)蜂蜜(40克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统菠菜汤圆的做法步骤1、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2、把馅料倒入锅中加热使...
““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一,但在其他菜系中也有这道菜,在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱,而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各具特色,味道都不错。“松鼠鳜鱼”...
“这款英式腌菜,口味酸甜微辣,特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单,可以大量制做,自己享用或送人都很好。如果封存得好,这种腌菜可以保存几个月。...
“天津有名的小吃很多,如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等,但天津的早点更有特色,特别是锅巴菜,天津人俗称“嘎巴菜”,只有天津卫这一份儿独有,那真是风味独特。很多天津人到了其他城市特别不习惯,早餐不知道吃什么。在...
食材明细主料香椿芽(1000克)辅料盐(200克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)传统法腌制香椿芽的做法步骤1、先把买回来的香椿芽摘洗干净。2、放入水中浸泡10分钟。3、控干水分。4、放到盖垫上晾干。5、取一个干净盆,放入一层...
茄子豆角、酸辣土豆丝、萝卜干炒腊肉、手撕包菜、红烧猪血、红枣蒸南瓜以及红烧鲫鱼等。鲫鱼的吃法是有很多的,比如说红烧鲫鱼、糖醋鲫鱼以及炭烤鲫鱼等。在做鱼时,建议放入适量的姜片进行去腥。在手撕包菜当中,可选择加...
热门标签
-
蟹味菇番茄鸡蛋汤怎么做
蒜拌金针菇
酒酱鸭的最正宗做法
目鱼炒芹菜的做法
鹌鹑炖盅怎么做
丹麦年轮面包的家常做法
清蒸膏蟹的最正宗做法
七色驴打滚的最正宗做法
芝麻菜温拌蘑菇怎么做
紫薯黄瓜圈的做法步骤
香辣藕夹的做法
蕾丝鸡蛋卷的做法步骤
黑加仑司康的最正宗做法
小老坎
玫瑰露蒸鸡怎么做
鲜美竹荪鸡汤的做法
巧克力肉桂卷的做法步骤
酥脆葱油饼的最正宗做法
酱香火腿鸡蛋芝士三明治怎么做
韭菜木耳虾仁馅饼的最正宗做法
甘露回锅肉怎么做好吃
虾仁青豆嫩豆腐汤的做法步骤
香干炒萝卜丝
素馅汤面蒸饺怎么做好吃
银耳百合莲子茶的家常做法
香菇肉水饺的最正宗做法
红枣银耳桃胶桂圆羹的做法
翡翠水晶蒸饺怎么做
额才
牡蛎酸菜汆白肉的做法
巢蛋
鱼子酱三文鱼炒蛋
生菜牛丸炒河粉的做法步骤
卤猪肠怎么做
剁椒冬瓜的最正宗做法
弹包
-
推荐阅读
- 小黄人主题餐厅——无论是大朋友还是小朋友 - 都能完美适配
- 咸菜瘦肉夜开花羹的做法 - 咸菜瘦肉夜开花羹怎么做
- 加盟宫廷贡茶费用多少
- 昆明寿司店加盟政策内容是什么
- 香脆芝士球 的做法 香脆芝士球 —— 芝士控们看过来,健康美味吃出来! 香脆芝士球 怎么做
- 咖喱煮鸡块怎么做美味好吃
- 扬州必吃的小吃有哪些?
- 山东汉堡加盟店要多少钱
- 极香滑木瓜布丁的做法 - 极香滑木瓜布丁怎么做
- 易做的蒸鸡蛋怎么做美味好吃
- 大芒果怎么吃竟然这么多种花样
- 家常菜羊肉炖萝卜怎么做美味好吃
- 煎牛排用什么油是最好 - 煎牛排的牛肉怎么挑选比较好吃
- 鸭梨是什么意思 - 如何挑选好的鸭梨
- 苹果司康的做法 - 苹果司康怎么做