有关柠香煎三文鱼的最正宗做法的精选大全
“三文鱼真是个好东西,除了烟熏的做法,生吃还是煎着吃都蛮喜欢的。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料柠檬(适量)白葡萄酒(适量)盐(适量)混合胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香煎三文鱼的做法步骤1、原料:三文鱼混合胡...
“三文鱼一般都是蘸着芥末生吃,其实只要烹调得当,熟的三文鱼味道更美,其丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和胆固醇,适合脑力劳动者和消化不好的人作为晚餐食用。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料柠檬(半个)混合胡椒(少许)蜂蜜(1...
“黑椒三文鱼,配上黄油法棍面包,丰盛的早餐也可以在十分钟搞定。”食材明细主料三文鱼(适量)法棍面包(适量)辅料生菜(适量)芦笋(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)柠檬(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠...
“三文鱼也叫大马哈鱼,它鳞小刺少,肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性,既可直接生食,又能烹制菜肴。搭配青柠黄柠,樱桃番茄,不仅赏心悦目,而且味道动人。一口咬下去,鲜美的鱼肉飘着浓郁的椰香味,置于口中,宛若凝脂!味道层次分明...
食材明细主料三文鱼(一块)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料柠檬汁(数滴)黑胡椒粉(适量)鲜贝露(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠汁香煎三文鱼的做法步骤1、准备好一块新鲜的三文鱼2、顺着纹路切几刀,方便入味...
食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨洗干净,斩件。2、姜蒜末。3、热锅放油,中火下三文鱼骨下去煎。4...
食材明细主料三文鱼鳍(500g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎三文鱼鳍的做法步骤1、三文鱼鳍先解冻。2、再清洗下,沥干水。用适量盐、黑胡椒粉和生抽腌制十五分钟。3、热锅冷油,放入...
“三文鱼的口感非常重要,因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。但如果处理得当,比较深度加工的三文鱼,更适合中国人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香,橄榄油淋在新鲜的三文鱼上,让三文鱼的外观及口感更佳,入口柔软润...
食材明细主料三文鱼(350克)辅料柠檬(1个)薄荷(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香薄荷三文鱼的做法步骤1、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制备用。2、薄荷切成丝。3、柠檬切开榨出汁装入碗内,加少许白糖、鱼露、蚝油、胡...
食材明细主料三文鱼小段(适量)辅料蛋黄(2-3颗)柠檬(1)调料黄油(若干)海盐/盐(若干)胡椒粉(若干)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬香煎三文鱼的做法步骤1、刮些柠檬皮。2、挤点柠檬汁。3、放2-3个蛋黄。4、隔水加热期间不断搅...
“Ponzu(ポン酢)是一种使用柑橘类植物做成的传统日式酱汁。我做的这款酱汁用了大量的青柠檬,酸酸的口味非常适合搭配肥嫩的三文鱼。不但能提升鱼肉的鲜美,还能解腻,真是绝美的搭配哦!”食材明细主料三文鱼,去皮(360g)黑芝麻(3...
“三文鱼生吃营养最丰富,剩下的边角废料也不要浪费,做成三文鱼饼也很好吃。”食材明细主料洋葱(1/4个)豌豆(适量)胡萝卜(半个)三文鱼肉(200g)鸡蛋(1个)花生油(适量)辅料盐(半勺)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香...
“三文鱼很是奇怪,营养丰富不说,我只爱吃生的,一旦做熟就觉得奇腥无比,大约是我不太会做的缘故。偶尔做了这款沙拉,把带皮的三文鱼腩略煎,使鱼皮酥脆,靠近鱼皮薄薄一层鱼肉刚刚变色,其余三文鱼还是生的,这样生熟兼具,搭配一点儿...
“买了三文鱼做了刺身,可惜儿子不爱吃,剩下的只好炸着吃,唉,这孩子就喜欢酥炸的食物就着番茄酱”食材明细主料三文鱼(200克)辅料面粉(50克)蛋清(一个量)油(一勺)配料盐(适量)姜(2片)柠檬(半个)鸡精(少许)啤酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料三文鱼肠(4根)辣椒粉(2克)辅料孜然粉(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼肠的做法步骤1、珍妮珍馐三文鱼肠备用。2、用锋利的刀把肠两侧倾斜着切上麦穗样的花刀,不要切断。3、不粘锅里倒入适量食用...
“和家里小MM去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼,这次自己回去煎给她吃吧。然后,还买了她喜欢的乌鸡,莲藕,两人在市场里折腾了半个多...
“眼看着过元旦了,聚会肯定是少不了,也是‘煮妇、煮夫’最忙碌的时候。这道【柠香蜜汁三文鱼】就是我准备过节期间用来宴客滴,摆盘稍微下点功夫卖相肯定过关了,加了柠檬汁味道超级好,营养价值和档次也都没的说,最主要很容易...
“有科学数据,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。这是因为其富含不饱和脂肪酸、维生素D,患有心脑血管疾病...
食材明细主料三文鱼(适量)辅料香茅(适量)柠檬(适量)姜(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香茅柠汁三文鱼的做法步骤1、三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。2、香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。3、柠檬把汁压榨出来。4、不粘锅...
“国人一直偏爱生食三文鱼,其实经过腌渍,煎过的三文鱼的滋味更能被带出。抛弃传统的柠檬汁调味,改用酸甜的黑醋,让煎过的三文鱼完全没有油腻感,在冬季更适合我们。”食材明细主料三文鱼(1块)辅料土豆(1个)迷你胡萝卜(2个)小红萝...
“燕麦是我国古老的粮食作物,是在2000多年前就有文本记载。中医认为,燕麦性味甘平,归脾、胃、肝经,有益肝和胃之功,适用于肝胃不和所致的食少纳差,大便不畅等。这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生...
“三文鱼是鲑鱼的一种,挪威产量最大,名气也很大。三文鱼营养丰富,口感香甜,是做日本寿司和刺身的主要原料之一,据说它丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,预防糖尿病等。我的一个医生朋友说,女人最应...
“三文鱼的主推人群好像一直都是宝妈,老年人似乎并不是其目标人群。不是说进入老龄化社会了吗?老年人不需要EPA&DHA吗?对了,中老年人是深海鱼油的目标人群,当然,让被传统饮食熏陶了数十年的老年人去接受新鲜食材新鲜吃法也...
“上次去韩国超市遇到三文鱼头特价,就买10多磅回来,回来后清理分装,冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家,她说香煎三文鱼头很好吃,回来就试试,很香口呢。”食材明细主料三文鱼头(2个)辅料面粉(2大匙)配料盐(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉...
“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃郁的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料三文魚腩(500g)辅料...
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