有关盐水紫甘蓝的精选大全
食材明细主料紫甘蓝(1/4个)盐(70克)凉开水(2000克)辅料洋葱(1/6个)芹菜(1棵)泡椒(8个)花椒(适量)白酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)一天(耗时)未知(难度)盐水紫甘蓝的做法步骤1、把紫甘蓝洗净,撕成小片备用2、泡椒切开备用3、芹菜,洋葱切成小丁备...
“紫甘蓝中有多种维生素、花青素以及纤维素等营养素,具有超强的抗氧化能力,降糖降脂,杀虫止痒,通便,护肝,增加机体抵抗力,防癌的作用。紫甘蓝适合凉拌,不过一棵紫甘蓝看着不大,切丝凉拌却能吃好几顿,也不能顿顿吃呀,总要换换花样...
食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝。2、锅预热,倒油,放姜丝。3、放入紫甘蓝,中火翻炒二分钟。4、加盐炒匀。5、加香醋,炒匀。6...
不需要。紫甘蓝里富含很多有益成份,很多有益成份是溶于水的,若是焯水这些有益成份会溶解在水里造成有益成份流失。紫甘蓝在食用前要仔细清洗,最好反复清洗几次再食用。因为菜叶表面不平有很多起伏,上面会残留一些农药以及...
不用。紫甘蓝一般都是生吃的,焯水反而会影响食用的口感,直接洗干净凉拌就可以。清洗时可以先把紫甘蓝一片片剥好,放到淡盐水里泡15分钟,再切丝用来凉拌或者炒。紫甘蓝凉拌的时候可以加入少许麻油,能中和一下菜本身的土腥味...
“我喜欢紫色紫色对我来说很浪漫,很舒服的感觉紫色也很诱惑哦哈...哈...哈,废话不说啦我相信很多人都爱紫色呢紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜等,十字花科,芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿...
不用焯水。紫甘蓝是可以生吃的的一种蔬菜,用生的紫甘蓝做好的沙拉,清脆爽口,焯过水之后,清脆的紫甘蓝就会变得软嫩,但是用紫甘蓝做沙拉的之前,要将紫甘蓝多清洗几次,也可以用盐水浸泡,尽可能地去掉紫甘蓝表皮上的农药成分,吃起...
“紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养;但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝(150克)菜花(少许)辅料植物油(2汤勺)蒜末(少许)花椒粒(适量)配料盐(一茶勺)米醋(少许)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不错的选择,蔬菜可以用紫甘蓝或绿甘蓝,但紫甘蓝的色泽相对要好一些,也可以用生菜。水果选择自己喜欢的就可以,但是梨、苹果、香蕉一类的要注意防止氧化。”食材明细主料紫甘蓝(200克)香蕉(1个)猕...
食材明细主料紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)香醋(少许)盐(少许)白糖(少许)芝麻酱(适量)亚麻籽油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、食材清洗干净,准备好。2、掰成小块。3、蒜末准备好。4、...
不需要。紫甘蓝在制作的时候洗干净直接就可以食用,不需要再进行加工处理;因为现在的农作物表面都会残留一些农药,这些农药是不好的,所以在清洗紫甘蓝的时候,一定要反复清洗几次。吃不完的紫甘蓝可以放进保鲜盒里然后放到冰...
可以。紫甘蓝焯水掉色属于正常情况,由于紫甘蓝中含有大量的紫色花青素,碰到开水是比较容易溶化掉的,所以焯水后紫甘蓝会出现变成蓝色。炒制紫甘蓝时,不建议先焯水,紫甘蓝焯水会流失它的有益成分,清洗后的紫甘蓝直接下油锅炒...
“其实营养米糊也可以自己做,只要有豆浆机就行。做早餐都是不错的选择。过年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水则可以使米糊稀一些。家里多准备些杂粮,做米糊可以一起加入,营养又方便。紫甘蓝的营...
食材明细主料紫甘蓝(半颗)金针菇(少许)黄瓜(半根)柠檬(1片)辅料盐(少许)橄榄油(少许)糖(少许)梅干(少许)鲜贝露(少许)醋(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝的做法步骤1、准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用2、金针菇汆水,黄瓜...
不需要。紫甘蓝凉拌时进行焯水处理,不仅会影响紫甘蓝的质地,也会影响紫甘蓝的口感。凉拌紫甘蓝是紫甘蓝常见的吃法,制作的主要食材包括紫甘蓝、香油、食用盐、蒜末、生抽等。紫甘蓝可以单独凉拌,也可以搭配胡萝卜丝、香...
食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青椒(适量)土豆(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味精(适量)调和油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净,青椒洗净,用淡盐水浸泡5...
“创新摆盘,和小朋友一起玩。沙拉酱在底部,吃时拌开即可。”食材明细主料紫甘蓝(100g)荠菜叶(5g)辅料沙拉酱(15g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝2、紫甘蓝切丝3、先放沙拉酱,把菜叶粘贴在上...
“简介:甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E...钼以及纤维素,多以拌食生食炒食为主。黑木耳营养多多,更具有肠道清道夫之美誉,两种食材搭配,常吃可起至排毒养生之功效。”食材明细主料紫甘蓝(250克)辅料木耳(20克)配料蒜(2瓣)葱(1根)盐...
食材明细主料紫甘蓝(250克)猪肉末(180克)普通面粉(350克)辅料姜(适量)料酒(适量)芝麻油(少许)玉米油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)调味盐(少许)葱(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝菜肉水饺的做法步骤1、将350克面粉...
食材明细主料紫甘蓝(大半颗)鸡里脊(400g)饺皮(大约60张)辅料鸡蛋(2个)调料色拉油(1勺)白糖(1匙)精盐(3匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫甘蓝鸡胸肉水饺的做法步骤1、准备好食材。2、紫甘蓝洗净...
“甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。1.紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮...
“很爱晶莹剔透的水晶饺,用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。”食材明细主料澄粉(适量)玉米淀粉(适量)沸水(适量)辅料紫甘蓝(适量)香菜(适量)肉末(适量)姜末(适量)蛋清(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸...
不需要。紫甘蓝相对娇嫩一些,紫甘蓝焯水会融化掉,导致营养成分流出。炒制紫甘蓝时,它不需要焯水,清洗后直接炒制即可,炒制时用中大火,这样炒出来的紫甘蓝足够香。紫甘蓝凉拌时也无需焯水,切好后的紫甘蓝用开水烫15秒钟即可,凉...
“紫甘蓝营养多多,但生吃不喜欢它的生涩味,烤一下后,可以去除。”食材明细主料紫甘蓝(1/4个)辅料大蒜(2小瓣)胡椒盐(少许)五香粉(少许)鱼露(少许)橄榄油(少许)小香葱(少许)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤紫甘蓝的做法步骤1、紫甘...
焯水时加入白醋。紫甘蓝焯水时先把水烧开,在加入白醋,最后放入紫甘蓝,这样能保持紫甘蓝的颜色。炒制紫甘蓝不建议先焯水,可以直接下锅炒,因为紫甘蓝焯水后会流失本身的有益成分,紫甘蓝遇开水后容易溶解,焯水后口感变软。凉拌...
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