有关潮州卤鹅掌怎么做好吃的精选大全
“卤鹅掌,还顺便卤了几个鸡蛋,一锅卤水可以卤万物:莲藕,鸡爪,鸭翅,牛肉,大肠……只要你能想到的食材,都可以卤。卤料也是各家有各家喜好和方便。不变的大概是这几样:茴香,八角,桂皮,草果等,还有的人加冰糖,党参,辣椒……做饭真是有趣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个很喜欢吃盐焗鸡爪,掌中宝啊还有鸡胗的人,那些卤味我也是会经常买来吃,以前是很喜欢自己在家做卤水鸡爪来吃,但是最近不怎么想要吃鸡爪了,虽然鸡爪...
卤味是很多人都爱吃的美食,卤味的口感比较好,还并不是很贵,现在在全国都有卤味店,现在也有很多喜欢吃卤味的消费者们都想要加盟一个卤味品牌,这是一个明智之举,开一家卤味店也比较方便,收益也是蛮不错的。那么,潮州卤料哪个牌...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟由鹅掌和鹅翅不同的调味料制作而成的老卤焗鹅掌翅。鹅肉提供蛋白质和能量的是,另外,新鲜味美。这道菜肴是十分香的,那是因为十三香让这道菜肴的味道更加...
食材明细主料鸭(半只,1000克)辅料老抽(50克)八角(3克)蒜头(30克)红糖(30克)白糖(10)醋(50克)姜片(30)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)潮州卤鸭的做法步骤1、鸭子抹盐,放置半小时。加姜片、八角、红糖、盐少许,加水没过鸭子煮至收...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟每个地方都有自己的食物特色,都有好吃的食物,因为地方的不同,所以我们的口味都是不一样的,所以今天教大家做的就是美味的潮汕卤鹅,鹅鹅鹅,曲项向天歌,鹅的价...
“从家里带来了几斤畲鹅粉,就索性做一下这道菜,畲鹅粉是潮州特色菜,是潮州凤凰镇的特产,可以当成主食喔!”食材明细主料畲鹅粉(2棵)包菜(0.5个)香菇(8个)猪肉(150克)辅料酱油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
“我也模仿红楼中的一道菜,平时就爱吃糟卤的食品,再玩玩花样,装装文艺。”食材明细主料鸭掌(适量)毛豆(适量)鸭信(适量)豆干(半块)辅料葱(3颗)姜(1块)原味(口味)未知(难度)糟鹅掌鸭信的做法步骤1、鸭掌浸水中半小时,泡出血水2、冰冻鸭舌泡...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料卤水鹅头:200卤水鸭肾:100卤水猪舌:100卤水鹅肝:100卤水鸭掌:适量鸭翼:300卤水大肠:100卤水鸭血:100辅料汾蹄汁:100具体步骤1.把卤水大肠切片后放在盘子中间。...
食材明细主料鹅掌(6个)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)清淡(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香卤鹅掌的做法步骤1、食材:鹅掌(已洗净)。2、桂皮、大料、姜片、冰糖。3、将洗净的鹅掌下入...
食材明细主料鹅掌(斤半)辅料八角(适量)姜(适量)孜然(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上...
火锅源自于川渝地区,是最具特色最有魅力的特色的美食,也是四川地区的代表美食,而随着火锅的传播,很多的地区都开始出现了火锅品牌店铺,成为人们日常生活中最喜爱选择的食物之一,如今的四川火锅已经成为了火锅的代表,也是人们...
潮州烧鹅品牌成立以来一直致力于研究新颖的菜品,将营养和美味融于一体,很快便从众多品牌中脱颖而出,成为行业领头羊。潮州烧鹅主打的品牌烧鹅完美传承了广东特色风味,同时在老风味不变的前提下融入现代元素,使之更符合现代...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的老卤焗鹅掌翅,这是一道非常美味的卤水菜。鹅掌鹅翅都含有非常丰富的蛋白质,而且吃起来特别美味。在里面加入鹅头和脖子是因为这样能够吊味,让它的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟潮汕卤鹅主要是由鹅和猪肉加上配料制作而成,将鹅洗干净后与佐料一起放入锅中煮制,然后捞起放晾,味道鲜美,口感香醇浓厚,鹅含有丰富的营养价值,有利于保持身...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟潮汕卤鹅肥而不腻,肉质鲜嫩、香滑入味、口感甚佳吃完之后让人回味悠长。鹅肉营养丰富,它富含丰富的蛋白质、氨基酸而且含糖量和脂肪量较低。对人的健康...
““宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫长~”食材明细主料鹅掌(700g)鸭信(500g)糟卤汁(1500g)辅料大葱(10段)姜粉(2匙)料酒(4勺)泡椒(200g)糟香(口...
“还记得小时候那首脍炙人口的诗吗:鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。小时候的大白鹅是我们儿时的玩伴,顽皮的我们总是追着一群大白鹅满世界跑,一摇一摆的鹅们和鸭子们实属无奈,只得到处找水田和池塘,然后一顿噼...
食材明细主料鹅掌(10只)草果(2个)肉寇(一小把)辅料生姜片(若干)料酒(若干)盐(若干)李锦记生抽(若干)李锦记老抽(若干)红糖(若干)大葱(几段)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鹅掌的做法步骤1、鹅掌洗净放入清水中,加入姜片,草果,肉寇,料酒...
“鹅,相对来说,南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿,这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅(4个)辅料鹅掌(4个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鹅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟潮州卤猪脚口感爽滑细腻,味道鲜美,是我特别喜欢的一道美食,尤其是去餐馆的时候必点的一道美味佳肴。在家里做这道美食其实方法简单好操作,而且制作过程时...
食材明细主料鹅掌(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)茶叶(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊味鹅掌的做法步骤1、准备的料。2、鹅掌剪掉指甲,洗净晾干。3、用保鲜袋装上。4、处...
“潮汕卤鹅是广东潮汕地区汉族传统名菜,属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。”食材明细主料生抽...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料八角:适量巴椒:适量桂皮:适量蒜头:适量香叶:适量蚝油:适量丁香:适量老抽:适量冰糖:适量陈皮:适量甘草:适量盐:适量辅料具体步骤1.准备好原料2.将所有原料放入沸水...
食材明细主料鹅掌(适量)鹅翅(适量)辅料卤料包(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水鹅掌翼的做法步骤1、准备好卤料,左边的是一小包一小包的,我用了一小包,右边的一包里有四小包(...
热门标签
-
牛筋豆角炒肉丝
泰式酱汁煎三文鱼的最正宗做法
猫耳朵汤饭的做法
流油金黄咸鸭蛋怎么做
红糖糯米莲藕怎么做
西瓜汁椰蓉花面包
城有家
韭菜芽炒猪心怎么做好吃
翻糖小螃蟹怎么做
葱包桧儿怎么做好吃
腊肉排骨炖胡萝卜莲藕怎么做好吃
豆豉土豆丝
牛肉丸子番茄汤的最正宗做法
时蔬大拌菜的做法步骤
黄金鸡肉球
杏鲍菇佐西兰花浓汁
浇汁西兰花怎么做好吃
成都
越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干
巧克力欧包怎么做好吃
鲜莲子鸡汤
豆浆油条怎么做好吃
早餐面包糠糯米饼的家常做法
羊肉胡萝卜香菇焖饭怎么做
蕃茄肉沫意粉的家常做法
平底锅鸡蛋披萨饼的最正宗做法
圣诞印花饼干的最正宗做法
肥肠烧鸭血怎么做
猪肉青菜炖粉条的最正宗做法
虾酱鸡蛋炒四季豆怎么做好吃
鸭肉焖莲子花生怎么做好吃
辣椒黄瓜咸菜
肉末海参生菜粥怎么做好吃
素炒杏鲍菇丁怎么做好吃
落水拐的最正宗做法
孜然脆骨板的做法