有关孜然鸭架怎么做的精选大全
食材明细主料烤鸭鸭架(1只)红线椒(2只)香菜(4顆)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鸭架的做法步骤1、整只鸭架撕碎。2、准备香菜碎,红线椒块。3、起锅烧油。4、炒香红线椒块。5、下入鸭架煸...
“回来的第二天去了趟购物中心,在华人肉店里可以买到老外们不喜欢吃的内脏,不但便宜而且处理得也非常干净。不像在国内买的拖着一大串肠子之类的杂物。在这里买的只剩下大家看到的那一部分,没有多余的累赘物,很方便。”食...
食材明细主料鸭骨架(适量)辅料卤汁(适量)香葱(适量)碎辣椒(适量)香油(适量)葱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架,2、过开水去浮沫,3、卤过猪蹄的卤汁,4、卤汁倒进煮锅里烧开,下入鸭架,5、卤熟卤入味,6、出锅...
食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟,收汁...
食材明细主料鸭架汤(适量)大米(一抓)糯米(两抓)辅料盐(适量)香菜(少许)燕麦片(三匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸭架汤咸粥的做法步骤1、糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话,抓两下糯米,一下大米煮出来正好两碗粥2、将...
“每次吃烤鸭,鸭架总是要拿来煮萝卜汤喝喝,单单烤鸭架煮出来的汤还是比较油腻的,加了白萝卜就好多了,而且也增加了汤的鲜甜味,至于营养就更不用说了,鸭肉有清热滋阴补虚、利尿消肿之功效,白萝卜有助于增强机体的免疫功能,提高...
“鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大,平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松,聊聊心事话话家常...
“因为减肥期间给自己解解馋来吧大家也试试又简单又解馋还不长肉”食材明细主料鸡架(一个)辅料生抽(适量糖)糖(一勺)料酒(适量)葱花(一小盘)鸡精(适量)孜然(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鸡架的做法步骤1、准备鸡架一个洗净...
“烤鸭吃完,来一个香辣鸭架,一点也不浪费,还很好吃哦。”食材明细主料鸭架(一整个)辅料干辣椒(5个)白芝麻(适量)洋葱(半个)调料花生油(两勺)盐(适量)香叶(两片)花椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鸭架的做法步骤1、鸭架切块...
“吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以酱香一下会比那个好吃!!!”食材明细主料鸭架(一只)辅料豆腐(适量)配料酱油(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)调和油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭架的做法步骤1、油入锅,...
“剩的鸭架做个汤喝。”食材明细主料烤鸭架(1个)辅料葱(少许)姜(少许)料酒(少许)开水(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)鸭架汤的做法步骤1、吃剩的鸭架,葱姜备好。2、油热下入鸭架翻炒。3、加料酒、葱段姜片炒香。4、...
食材明细主料鸭舌(适量)辅料姜片(适量)青椒(适量)葱(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)油辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鱼露(适量)生抽(适量)料酒(适量)红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香孜然鸭舌的做法步骤1、准备所有材料;2、葱...
食材明细主料鸭(半只切块)胡萝卜(1根)辅料姜(1块)黄豆酱(1勺)料酒(3勺)老抽(2勺)冰糖(2块)孜然(适量)干辣椒(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然烧鸭的做法步骤1、将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒,加入剩下辅料(留一半孜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡骨架:适量辅料辣椒粉:适量孜然:适量洋葱:适量具体步骤1.鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分。2.锅内上热油,下洋葱,干辣椒炒香,下入切好鸡骨架翻炒。3.下...
“鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的,有时超市也有卖,平...
“家中厨房里,电饼铛是必备的,既可以烙饼,煎肉,也可以做一些小菜,方便快捷,就像买回来的烤鸭,鸭肉切下来单独吃,鸭架也可以切一切加点椒盐孜然,几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦~”食材明细主料鸭架(1个)辅料香菜(2棵)椒盐(1/2匙)孜然(1...
“烤鸭架的身子做了椒盐味的,余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位,就做成麻辣味的,作为下酒小菜或零食,味道不输市场里卖的,最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架(适量)辅料花椒(一小把)八角(二枚)干辣椒(一小把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉是肉类中非常滋补的肉类。孜然鸭架,将孜然和鸭架放在一起炒制,孜然的香味浸透到鸭肉中,鸭肉中充满自然的香味,好吃又美味。孜然鸭架既可以当做一款热...
“这个夏天有欧洲杯,熬夜看球赛,怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食,不仅健康,熬夜看球赛,随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子(500克)辅料孜然粉(1克)辣椒(50克)蒜(50克)八角(2个)沙姜(2片)香叶(3片)桂皮(10克)生姜(10克)陈皮(3克)红枣(2个)...
“烤鸭吃过后剩下的鸭架,以前都是煲汤,次数多了就腻了,做成椒盐的,很受欢迎!”食材明细主料烤鸭架(适量)洋葱(半只)香菜(二颗)辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与...
“周黑鸭的鸭锁骨确实是好吃,就是价格太贵,一小小盒就要几十块,其实买上一斤新鲜的鸭锁骨还不到六块钱,而餐厅加工后最少二三十块一斤了,真的是暴利呀。今天就来自己动手做道“孜然鸭锁骨”,只需简单两步,首先卤煮,将鸭锁骨煮...
“咚咚锵,咚咚锵,春节的脚步越来越近了,大家都开始为年夜饭做准备。现在有很多家庭都会选择去饭店吃年夜饭,而我们家每年都是固定在家里团聚。今天要介绍的这道菜下酒非常合适,大家坐在一起,吃吃喝喝聊聊天,话话家常最合适不...
食材明细主料鸭架(适量)辅料卤汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)卤鸭架的做法步骤1、鸭架,2、过开水斩开,3、卤汁一盆,4、倒进锅里,5、放点盐烧开,放进鸭架,6、调点允精,7、卤半小时,8、卤好的鸭架,9、泡在...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些...
食材明细主料鸭锁骨(1.3斤)辅料老抽(适量)配料盐(适量)干红椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制卤鸭架的做法步骤1、1.鸭锁骨洗净,一切为二2、2.鸭锁骨焯水3、3.锅中加入水,加入姜片,干红椒,八...
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