有关牙签鸡肉串的做法步骤的精选大全
“上次用牛肉做牙签肉,十分成功,就把它的配方和方法引伸到鸡肉,味道也十分美味、爽口,用鸡腿肉做比用鸡胸肉做爽些,没有柴感。”食材明细主料鸡腿(3-4只)辅料牙签(数十根)配料生抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(1/2茶匙)孜然...
“牙签牛肉串可下酒下饭,再加了上用香酥玉米粒作为垫底,这样,既有肉又有蔬菜,色彩搭配也十分好看。”食材明细主料牛肉(约200克)玉米粒(400-500克)腌料(一)盐(1/4茶匙)生抽(2茶匙)胡椒面(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)白兰地(1茶匙)苏打粉(1/2茶匙(或...
“最近几天天气好热,胃口也差了,只有到傍晚天气才逐渐转凉,人们成群结队地围坐在大排档边上,吃着串串、喝着扎啤,人们说说笑笑,一天的烦恼与闷热烟消云散......我家是不习惯在外吃大排档的,总感觉不卫生,可闻到那串串香飘飘的...
食材明细主料鸡胸肉(1斤)盐(2小匙)糖(1小匙)鸡蛋(2个)辅料干淀粉(50克)孜然粉(少许)柠檬(少许)调料米酒(适量)酱油(2大匙)樹薯粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牙签鸡肉的做法步骤1、材料备齐,鸡肉解冻。2、鸡肉切成小方块。3、...
“这几日,儿子尤其喜欢羊肉串,于是,在家给他做来吃,干净又美味。”食材明细主料羊肉(300克)土豆(一个)洋葱(一个)尖椒(一个)豆皮(一张)辅料盐(适量)耗油(一勺)姜(少许)烧烤料(适量)原味(口味)未知(难度)羊肉时蔬牙签串的做法步骤1、首先准备羊肉...
“牙签肉是云南一道极具回民特色的菜,外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。说是菜,感觉叫小吃更为贴切,嘴馋了,那它来解馋多好,搭配红辣椒和孜然,鲜香微辣、脆嫩爽口,绝对引...
“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。。。”食材明细主料里脊肉(适量)葱(适量)辅料姜(2片)蒜(2颗)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)细辣椒粉(适量...
“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白...
“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉(300g)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)酱油(1茶匙)干辣椒(7个)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)辅料食盐(2...
“一款简单快手的小零嘴,给孩子们解解馋;”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉料(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牙签肉的做法步骤1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料;2、鸡胸肉,清洗干净,沥干水分,切成小四方块,加入CoCo烤肉...
“这道菜美味易操作,可作下酒菜,也可作零食。”食材明细主料鸡全腿(1个)辅料麻辣炸粉(1/3袋)花椒粉(1勺)葱碎(适量)姜碎(适量)生抽(2大勺)白酒(1勺)盐(1小勺)麻辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)牙签鸡腿肉的做法步骤1、鸡全腿一个,洗净表面...
“大家好,我是肉肉厨。今天带给大家一道下酒小菜:牙签羊肉。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要,羊肉既能御风寒,又可补身体,这个季节吃再合适不过了!”食材明细主料羊肉(50...
“家里没有烤箱,又想念烧烤的滋味怎么办?今天sunny教你在家用平底锅做羊肉串,哈哈,一上桌就被一扫而空,味道很不错哦。”食材明细主料羊肉(100g二两)辅料大葱(少许)配料白酒(适量)食盐(适量)孜然(20克)辣椒面(20克)烧烤汁(可无)干豆酱(可...
食材明细主料猪肉(适量)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)淀粉(适量)调料白芝麻(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牙签肉的做法步骤1、猪肉清洗备用。2、切片,加入配料腌制一会。3、抓均腌制。4、牙签用...
“今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鲜香超过瘾的牙签肉,今天做牙签肉没有用繁琐的佐料,用的小石窑.麻辣香锅底料,口感超棒,没想到小小一瓶麻辣香锅佐料除了可以做麻辣香锅,还可以做火锅底料,也可以做美味的牙签肉,下面就来...
“过年在家太闲,整点小零食吃吃,自己烤点肉串,有肉有菜,荤素搭配,干净卫生。还超级简单,只要有烤箱空气炸锅,实在没有,不粘锅也可以哟。”食材明细主料瘦肉(150克)新鲜香菇(5个)四季豆(5根)调料孜然烤翅料(适量)食用油(适量)料酒(1汤匙)盐...
“晚上无意路过夜市摊,突然就馋到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试,所以忍了一晚上,今天上超市把新鲜的牛肉买了回来,实现烤串自由。”食材明细主料牛肉(300g)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)淀粉(1...
“同事教的做法里,拌肉有加少许五香粉,我在家找不到五香粉,就没放,也挺好吃的,我还加了些白芝麻,牙签肉串就更好看了。”食材明细主料精肉(300克)孜然粉(适量)辅料老抽(1勺)生抽(1勺)生粉(2勺)盐(适量)鸡精(少许)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)调料粉(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣牙签肉串的做法步骤1、将肉切片,将要的调味料准备好。2、肉片里倒进准备好的调料,3、拌匀腌制...
“我是一个不折不扣的肉食动物,虽然现在正在努力学习着吃素,但时不时馋了,都会弄点肉食打打牙祭,比如像今天这款牙签肉。我以前吃过用炸的牙签肉,味道真是美啊,但为了身材与健康,用烤代替了炸,味道也是不错,而且还制作简单,有兴...
“我们四川人喜欢吃串串,还爱把牛肉穿上牙签,做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵,那就自己动手做!”食材明细主料牛后腿肉(500g)调料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)红油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小...
“一口一个最爽~”食材明细主料鸡腿(1个)辅料烤肉料(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿牙签肉的做法步骤1、鸡腿肉切好,放入烤肉料腌制3小时以上。2、用牙签将肉串好。3、放入烤盘,预热,180度15分钟。中间记得翻面...
“双休清理冰箱,发现角落里躺着一袋羊腿肉,赶紧搜搜美天的菜谱......于是有了这份,亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”,又简单又好吃又快手,绝对拿得出手哦!”食材明细主料羊腿肉(300g)辅料小茴香(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)味极鲜...
“原料:羊肉400g。腌料:葱、姜、料酒、油、盐适量。调料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤:1、羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉,辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿...
食材明细主料肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牙签肉的做法步骤1、把肉洗干净2、把放好调料的肉腌制半个多小时3、在油炸一下,放上些调料...
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