有关芝麻核桃胚芽面包怎么做好吃的精选大全
食材明细主料面包粉(500克)芝麻核桃粉(60克)小麦胚芽(50克)糖(30克)盐(4克)酵母(10克)奶粉(25克)蓝莓酱(20克)鸡蛋(1只)牛奶(350克)油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻核桃胚芽面包的做法步骤1、所有原料厨师机揉出膜。2、温暖...
食材明细主料面包粉(127克)辅料胚芽(8克)沙枣(18颗)鸡蛋(半只)酸奶(65克)配料盐(1克)糖(3克)酵母(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)沙枣胚芽面包的做法步骤1、面团原料。2、混合面饼所有原料,机器揉至扩展阶段,5度冰箱冷藏发酵或...
“比起无油无糖口感粗糙的硬欧,我会喜欢软欧面包,虽然添加了糖,油,但份量极少(5克橄榄油)口感却很香软,真正的低脂健康食品,流行了一年多,还是有那么多的人喜欢……”食材明细主料高粉(250克)可可粉(10克)橄榄油(5克)糖(30克)酵母(3克...
“喜欢将坚果加工碎,放到面包里,不但香香的,还增加了面包的营养,作早餐不配果酱也很好。这款面包加了核桃仁与黑芝麻,深得家人喜欢。”食材明细主料牛奶(220ml)调和油(30ml)鸡蛋(1个)白糖(40g)高筋面粉(435g)黑芝麻(20g)核桃仁(80g)辅料...
“红糖做出来的面包会不会更健康一些呢!”食材明细主料老面团(400克)高筋粉(200克)鸡蛋(一个)辅料酵母(3克)奶粉(15克)配料红糖(20克)盐(1克)玉米油(20克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃黑芝麻红糖面包的做法步骤1、准备所有材...
食材明细主料面粉(100克)核桃仁(55克)黑芝麻(4克)辅料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻核桃仁面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉100克、核桃仁55克、黑芝麻4克、白糖2、将核桃仁放在案板上切碎。3、搁入面粉中。4、...
“小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品,含有多种维生素和矿物质,易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵,是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。”食材明细主料...
“自从知道小麦胚芽的好处后就买回来好多,但是只有3个月保质期,怕自己吃不完就想办法消耗一下,今天这款小点心是我自己自创的,将蛋白椰丝球改良了一下,我吃东西喜欢一口咬下去有惊喜的,上次尝试蛋白椰丝球后发现刚烤好吃着...
“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!”食材明细主料牛奶(145g)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(315g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))小麦胚芽(40g)辅料盐(4g)红糖(35g...
“除了放核桃碎外还添加黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明细主料面粉(适量)色拉油(适量)辅料核桃碎(适量)黑芝麻(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻核桃饼的做法步骤1、黑芝麻烤熟研磨成面...
食材明细主料高筋粉(250g)小麦胚芽(30g)奶粉(20g)鸡蛋(1枚)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)牛奶(50g)调料糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽面包的做法步骤1、面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子搅拌匀。3...
“想做整形面包了,看着大师们做的橄榄形的面包,还有那漂亮的割口,也想试试,所以不久前连做了两次,第一次做因为用的是普通的刀割的口,很是难看,第二次用的刀片,稍稍好点,也不是很满意。好在我们自已在家做追求的是口感和卫生,所...
“据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是...
“做这个面包的意义在于对新良面粉的喜爱,面粉是小麦研磨而成,所以我就决定用藜麦粉,小麦胚芽做了这款小麦形的面包,也是对本次活动的支持吧!”食材明细主料易小焙面包粉(260克)小麦胚芽(30克)藜麦粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)辅...
“这款面包表皮柔韧,内心绵软,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、蔓越莓干,咬到果干的时候,越嚼越香!因为用黑芝麻磨粉代替了部分面粉,所以吃起来特别的香。手工刻了两片印花模,可以说是给此次烘焙大赛专门定制的吧,跟ACA的感...
“说它淳朴,真的是没有任何装饰,除了黑麦,添加的还是粗粮--麸皮和小麦胚芽,小麦胚芽经过烘烤散发出其特有的香气,乡村面包没有甜面包松软,口感没有甜面包细腻,也没有甜面包丰富的馅料,它有独特的麦香味;”食材明细主料高粉(100...
“飞飞今天做了核桃芝麻枣、非常香甜美味、其营养丰富、每天吃两颗、非常不错!黑芝麻有“仙家食品”之称,是民间流传的滋补肝肾养生佳品。常食之可补肝肾、益精血、润五脏、填脑髓、明耳目、益气力、泽肌肤、乌须发、抗...
“基本上算是分辨明白裸麦是个什么东西之后,孟老师关于裸麦的面包终于排进日常。高纤胚芽面包,在藤篮中发酵。藤篮所赋予它的肌理效果,让面包充满乡村气息。没有藤篮,也懒得去淘。琢磨了许久,也没能想出大小合适的代用品。...
“粗口感的面包一向没什么市场,这一次不管不顾,做个谷粒覆面的面包自己享受下。孟老师的配方,根据自己的模具和材料酌情改动。对这个模具的容量还是有些估计不足,如果用到150克面粉,或许就可以刚好满模了。没有盖子就把波...
食材明细主料面粉(200g)辅料核桃(200g)芝麻(100g)红糖(50g)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)核桃芝麻红糖包的做法步骤1、要用发面做,发好的面切成小面团擀成薄片,放入馅2、对折包好,边一定捏紧,用筷子压成花边,如图3、油温7成热...
食材明细主料面粉(500克)花生(200克)核桃(80克)黑芝麻(100克)辅料酵母(3克)白砂糖(80克)温水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻花生核桃包子的做法步骤1、馅料准备好。2、馅料材料用搅碎机磨成粉,入锅炒香。3、出锅倒入碗...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:260盐:3发酵粉:4黄油:20白糖:20牛奶:30芝麻核桃粉:50鸡蛋:一个汤种:90辅料具体步骤1.准备20克高筋面粉和100克水放在奶锅里,边加热,边搅拌。到65度左右...
“让孩子多些营养。揉面团的水量随天气变化而变化。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(242g)小苏打(1g)辅料黑芝麻(适量)核桃(适量)白砂糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃黑芝麻糖包的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包粉:300即发干酵母:375盐:6水:200黑芝麻:15核桃仁:90辅料表面装饰黑麦面粉:适量具体步骤1.将面包粉和水放在一起混合均匀,静置30分钟。在静置后的面团里加...
“越来越喜欢做面包、都说烘焙是个坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看着别人做的自己就想试试。而且还喜欢改配方。喜欢自己制作独特的一种,这次特意加了胚芽,非常有营养。”食材明细主料高筋面粉(180g)低...
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