有关下酒的精选大全
食材明细主料花生米(500g)小银鱼(1袋)黄瓜(2根)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)调料辣酱油(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鱼花生米拍黄瓜的做法步骤1、先加油炒花生米,花生米小火勤折腾,要不容易糊。2、翻炒至噼啪直响。3、...
1、花生米。这个是下酒中最为常见同时也是很简单的一种零食种类。不管是煮,卤,炒各种方式配酒一吃都是风味十足十分百搭的,在口感十足的同时还有一定的营养价值非常合适。2、凉拌菜。原材料选择范围丰富多样,口味也是可以...
“天气越来越热了,吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降,我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点,还会有剩菜剩饭,第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。...
“这个猪皮冻是春节时做的,一直到现在才发春节时,家家户户都会做些皮冻招待客人,用来下酒是很不错的菜品。肉皮的营养相当丰富,而且对于女性来说,更是不可多得的美容佳品。它含有大量的胶原蛋白质,能使皮肤细胞活力增强,有效...
“咬着虾肉,拽住虾尾轻轻使劲,饱满鲜嫩的虾肉就被咬了出来,吃一口滑嫩弹牙的虾肉,嗦一下麻辣鲜香的虾壳,太幸福了。”食材明细主料龙虾尾(300克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)洋葱(半个)香菜(2个)啤酒(1罐)调料料酒(2勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)川香麻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人不知道毛豆其实就是黄豆小时候啊,可是口感完全不一样。五香味的毛豆一直是烧烤必备。今天的下酒腐竹毛豆是个快手炒菜,腐竹与毛豆的搭配是一个高...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料老干妈豆豉(适量)红罗卜(适量)绿色叶(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2、五花肉用盐水先白煮,然后切薄片3、把肉的油...
“老爸喜欢在干完活以后喝点酒,对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情,在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福!!”食材明细主料花生米(200克)香草(一颗)辣椒(2个)辅料陈醋(50克)生抽(10克)酱油(3克)糖(15克)水(50克)油(适量)酸甜(...
鱼腥草是我们日常生活中非常常见的一种食物,大家是不是都吃过鱼腥草做的菜呢?鱼腥草也是有着非常高的营养价值的奥,那么鱼腥草下酒的菜是怎么制作的呢?接下来让我来交一下大家吧,让我们一起来看看吧,大家学起来做给身边的人...
中国的酒文化有上千年的历史,而白酒就是其中之一。我国的白酒主要是以粮食酿造而成的,经过发酵储存以后变成了酒,我国的白酒分为酱香型与浓香型白酒,分别以茅台和五粮液为代表,其知名程度名扬海内外。酒虽然不是我们生活中...
“夏天晚上常常家里来朋友会喝点小酒,想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。真的是夏季里下酒的一道非常好的菜。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。...
“明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益阴血之功。明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”,冷冻的叫“冻太”,内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。今天介绍的...
食材明细主料草鱼(一条约一公斤)辅料酱油(适量)醋(适量)白酒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道青椒炒舌尖是一道很不错的下酒菜,吃起来很是不错的,而且这道下酒菜做起来很是简单,就是把青椒和舌尖一起炒制,做起来很是方便,再配上啤酒一起吃,特别是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜鲫鱼:一条辅料小葱:4根姜:4片蒜:3瓣老抽郫县豆瓣酱料酒:各1匙白糖醋:少许生抽:2大匙具体步骤准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净,在鱼的两面划上斜刀用厨...
“一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜,我从来不吃蒜的哦,从此便一发不可收拾的爱上了它,哈哈。三天两头的就去买,特麻烦,而且有的有点贵哟!就一直琢磨着怎么做呢,知道很简单,但就是做不好,试过几次,失败而告终。前些天自己...
“牛肉中含有丰富的蛋白质,它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是补益的佳品。我是一个很怕...
“因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量...
很喜欢吃掌中宝,特别喜欢那种脆脆爽爽的味道。其实自己做起来也非常简单哟,今天就给大家介绍一下所需主要食材,鸡膝骨加上香脆椒,鸡膝骨腌制好以后,下油锅炸至变色,再配以各种调料和香脆椒翻炒均匀,鸡膝骨加上香脆椒,别有一番...
食材明细主料豆干(适量)辅料黑芝麻(适量)配料郫县豆瓣(适量)花椒(适量)八角(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香干煸豆干的做法步骤1、豆干切成小条。2、锅内倒油,烧热。倒入花椒,八角炒香。3、倒入郫县豆瓣炒出红油。4、...
“春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里....已经开始上班儿了,见了老朋友、同事战友们,新一轮酒局饭局要继续应对哦。来,一起简单一下,清爽一下。”食材明细主料黄豆(二两)辅料芹菜(1棵)配料花椒油、精盐(适量)清淡(口味)煮(工...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多食不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(300克)黄瓜(一条)香菜(2颗)辅料姜(3片)葱(一根)八角(2颗)桂皮(一小块)干红椒(5个)花椒(10来颗)香叶(5片)丁香(3颗)小茴(几粒)蒜茸(适量)...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河鱼干:适量辅料即食豆豉:少许姜:少许蒜:少许葱:少许杭椒:少许食用油:适量蒸鱼豉油:少许具体步骤1.河鱼干洗净沥干,杭椒、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用;2.烧热炒锅...
食材明细主料豆皮(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)香叶(适量)山奈(适量)干姜(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白棉线(几根)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤煮豆皮的做法步骤1、大料准备好2、电饭锅中放半锅水...
“虽然炎炎的夏日已过,可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天,开一瓶冰啤酒,再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。。”食材明细主料花蛤(500g)辅料洋葱(1个)配料豆瓣酱(2汤匙)啤酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时...
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