有关凉拌老黄瓜的最正宗做法的精选大全
“老黄瓜,北方只有秋天才有的菜,市场上也不常见,偶尔碰到了,千万别错过,过去是作为黄瓜种留到秋天,停留在市场上也没有几天,现在相对多一点,不过还是很少见,最大的优势,是所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,是减肥瘦身的好食材...
食材明细主料黄瓜(2条)盐(适量)油(适量)小米辣(适量)白醋(适量)辅料香菜(我没买到)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、胖黄瓜去皮切菱形小块容易入味。2、大蒜子拍碎小米辣椒圈。3、盐和醋适量所有食材放一起...
“现在的人作息时间往往都是不定时不准时,熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症!一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦,但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要...
“炎炎夏季,天气燥热,脾胃燥热,没有胃口,这道小菜中老黄瓜酸酸爽爽,又有黄瓜的清凉,如果喜欢葱油的同学估计又会在美味上叠加,让味蕾爆棚!!下面看制作步骤吧。”食材明细主料八月份老黄瓜(1根)葱段(2根)辅料盐(适量)油(少许)葱香(口味)拌...
“夏天凉拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有凉拌菜,大家也都爱吃。今天就做了这款凉拌黄瓜凉皮,酸爽开胃。”食材明细主料黄瓜(适量)凉皮(适量)辅料木耳(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)辣椒油(适量)香...
“一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入...
“嘿嘿”食材明细主料黄瓜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜两端去掉洗净2、将黄瓜切段3、将黄瓜每段连刀切--然后在上面连到斜切小块4、切好的黄瓜丁5、锅...
“黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,主治咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值,口感香脆爽口,简单易做。”食材明细主料黄瓜(两条)芝麻油(4滴)蒜末(两大勺)花椒粉(2g)辅料自制凉拌酱(三...
食材明细主料黄瓜(一根)调料祘(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜去皮拍碎备用。2、放入碗里备用。3、将葱和祘沫放在上面。4、加入辣椒油搅匀。5、完成(成品图)...
食材明细主料黄瓜(一条)咸蛋黄(两个)辅料鸡精(一小勺)香醋(一小勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切条,放入香醋、盐和鸡精腌制15分钟。2、把两个咸蛋黄放入锅中压成泥。3、放入...
食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(适量)配料精盐(适量)味精(适量)辣油(适量)白糖(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、准备好食材2、将黄瓜切成条。3、将黄瓜切成均匀的小块,蒜切成片。4、将切好的食...
“绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴。”食材明细主料凉粉(1块)黄瓜(2根)香菜香菜(10...
食材明细主料黄瓜(适量)花生米(适量)青豆(适量)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、切成小块。3、盛入盘中备用。4、煮熟的花生米、青豆。5、将黄瓜、花生米...
食材明细主料嫩黄瓜(1条)辅料香菜(2棵)配料老干妈风味豆豉(适量)醋(适量)食盐(适量)芝麻油(适量)蒜蓉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散,切块。3、...
食材明细主料小麦淀粉(60克)清水(120克)黄瓜(1根)辅料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻酱(1勺)海鲜酱油(2勺)陈醋(2勺)糖(多半勺)盐(适量)辣椒油(1勺)熟花生(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉,也就是澄粉。2、称取小...
食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜头(2掰)香菜(1颗)芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,刮去外皮。2、香菜剥好洗净,装盘。3、黄瓜切小条,蒜头拍碎...
“大家的假期过得怎么样?节日大餐吃好喝好没?反正我是每顿饭都吃撑得要命。“每逢佳节胖三斤”这一条已经不适用了,胖三公斤都算少的了。总结出来一条就是,自制力不够啊。节日餐桌异彩纷呈,大鱼大肉荤素搭配,最先光盘的都是...
“匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又没有多余的时间浪费在厨房里呢?今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”,不需要复杂的工艺,不需要充足的时间,早起几分钟,便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。”...
“很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o(∩_∩)o”食材明细主料黄瓜(两根)辅料花椒(6颗)干辣椒(3根)小葱(1根)蒜(3片)盐(1.9g)鸡精(1g)味精(1g)糖(1g)色拉油(6g)香油(2g)生抽(2g)醋(5g)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)...
“之前跟父母在柳州呆过三四年,那边吃的都是各种的粉,不管是什么粉都少不了花生米,吃起来很香,所以自己也借鉴尝试了放到凉菜里也是蛮好吃的,之前看有人放腰果在里面,大家愿意吃可以尝试一下,但是还是建议大家放花生米吧,因为...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
食材明细主料黄瓜(适量)凉皮(适量)辅料蒜末(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)辣油(适量)麻油(适量)姜末(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜凉粉的做法步骤1、首先把黄瓜切丝,凉皮用开水烫一下处理好了。2、调好...
“黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。凉拌黄瓜口感香脆爽口,操作简单,是家庭常见的凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(2条)辅料辣椒酱(3小勺)花生碎(3大勺)盐(1小勺)酱油(2小勺)糖醋(1大勺)大蒜(2头)姜(2...
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