有关可可蜜豆月饼怎么做的精选大全
“这次的广式月饼与以往的不同,在月饼粉里加入了可可,让月饼的颜色发生了变化,当然味道上也有了不同,里面包的不是蛋黄而是它——蜜豆,甜甜的,香香的,味道更好哦。”食材明细主料月饼粉(100克)可可粉(4克)转化糖浆(75克)花生油(25克...
“双假没时间发菜谱,现在补上😀紫薯有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效”食材明细主料紫薯(两块)蜜豆(适量)辅料糖(适量)糯米粉(适量)奶粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆紫薯月饼的做法步...
食材明细主料月饼粉(300克)转化糖浆(225克)花生油(75克)辅料绿豆沙馅(650克)蜜豆(390克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合,戴上一次性手套,抓匀成团,盖上...
坐过月子的准妈妈应该都有被长辈教训这也不能做那也不能做的经历吧。坐月子对于生过孩子的妈妈来说是很重要的,是产妇调理身体和精神状态的好时候。在吃上,坐月子期间是有很多禁忌的,那么下面,就一起看看坐月子可以吃蜂蜜...
蜂蜜是我们的日常饮品中常添加之物,喝蜂蜜一直有排毒养颜,润肠通便的说法。但是也有人说体质虚的人不适合喝蜂蜜。因此很多坐月子的女性朋友问道坐月子期间身体虚弱,坐月子可以喝蜂蜜吗。下面就为大家介绍,做月子可以喝蜂...
“冰皮月饼,清爽、美观,而且也很好吃哦。我加了一点可可粉,冰皮的外皮就有了圆点的印记,使得白白的冰皮月饼有了生机活力。可爱的可可圆点冰皮月饼,和我一起做起来吧。。。。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)白...
可以。使用水性豆沙制作月饼时,需要将水性豆沙放在锅中炒干,以免影响口感。月饼是中国汉族传统美食,别名团圆饼、月团等,口味丰富,包括五仁月饼、枣泥月饼、豆沙月饼、火腿月饼、哈密瓜月饼等。保存月饼时,可以将月饼放在低...
“上次做的是传统月饼,这次DIY一下,把奶粉换成可可粉,也不错哦。”食材明细主料糖化浆(75G)枧水(2G)玉米油(25G)低粉(100G)莲蓉(260G)咸蛋黄(10个)可可粉(5G)辅料蛋黄(1个)清水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可莲蓉蛋黄月饼的做...
“儿子的早餐总要变着花样来,今天做个可乐饼吃吃,放了他喜欢的红蜜豆,吃起来很香哦!”食材明细主料面粉(适量)辅料红蜜豆(适量)配料牛奶(适量)白糖(适量)黄油(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜豆可丽饼的做法步骤...
食材明细主料冰皮粉(200克)辅料抹茶馅(适量)蜜豆(适量)开水(适量)橄榄油(适量)配料白砂糖(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶蜜豆冰皮月饼的做法步骤1、主材料一览2、冰皮粉和白砂糖捞匀3、快速冲入300克开水,搅拌成奶白...
食材明细主料低筋面粉(120克)辅料蛋黄(适量)配料糖浆(85克)蜜饯(适量)色拉油(30克)碱水((碱粉与水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜饯月饼的做法步骤1、糖浆加色拉油、碱水放在容器中2、用打蛋器把糖浆、色拉油...
“中秋将至,樨儿也做个月饼应应景,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料冰皮月饼粉(250g)白油(35g)矿泉水(150g)月饼馅料(400g)可可粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可冰皮月饼的做法步骤1、准备好冰皮月饼粉,还有烘焙白油...
“广式月饼是我国南方,特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便...
“方子来自于《孟老师的100道面包》。汤种的面包口感不愧是超级柔软,很喜欢这款面包,就是里面白色的部位被我卷的太难看了,原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆,我没有,就换成了蜜豆。”食材明细主料高筋面粉(280克)辅料切达...
“经过一段时间的休整,感觉自己笨笨的了。但是还是经不住那甜甜的奶香诱惑。玲琅满目的甜品吸引着我这个吃货。我那可怕的胃又开始躁动了。想吃巧克力豆,又想吃香草味道。于是查阅了很多制作配方。结合自家烤箱。制作出...
“台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也有大的好处...
“很多时候,没有很充裕的时间,可是又想折腾面包,这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可以临时充当超大吐司盒,同样能烤出美貌的吐司来~这次的配方参考了自由姐新书里的方子,不过因为我的住友高粉吸水量太大,所以...
“月饼~今年的第一烤,做了10个先练练手!”食材明细主料中筋面粉(100g)太古转化糖浆(70g)花生油(17g)枧水(2g)蜜豆(适量)红豆沙(适量)辅料蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、碗里倒入转换糖浆花...
“台式月饼,看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去,唯有此做法材料触手可得。其实,以前也做过台式月饼,却忘记了是哪一种做法。权当没做过,一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色,你确信?这是绿豆蓉...
“冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款冰皮月饼是咸口的,打破甜馅的冰皮月饼的口感,特别惊艳。”食材明细主...
“用麻薯预拌粉做的可可麻薯蜜豆包,省去了发酵的烦恼,而且口感也是相当的棒,外皮酥脆,内里柔软、Q弹,是我喜欢的口感。”食材明细主料麻薯面包粉(250克)糖(40克)鸡蛋(25克)牛奶(180克)黄油(25克)盐(3克)辅料蜜豆(180克)甜味(口味)烤(工艺)半...
食材明细主料黄油(15g)可可粉(15g)红糖(35g)鸡蛋(1个(约50g))高粉(200g)盐(2g)黑麦粉(50g)酵母粉(2g)水(130g)老面(60g)辅料红蜜豆(80g)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)可可蜜豆软欧的做法步骤1、称量好材料,老面提前一天准备,老面就是用100高粉...
绿豆月饼是非常经典的口味,是用绿豆制作成绿豆沙制作而成的,吃上去有绿豆的清香和粉砂感,口感甜而不腻,非常的好吃,很多人都爱吃这一款口味的月饼。那么大家知道绿豆月饼可以放几天吗?现在我们就来了解一番。绿豆月饼可以放...
“这是一款甜点,主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上,然后就会很容易的去皮,把去皮后的芸豆煮熟,按压成泥状即可,因为已经去皮了,很容易的就可以完成。如果感觉水分太多,可以用炒锅将其炒制,将会蒸发一部分水分。炒制好的...
“此配方:也适合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科厨师机K6。内馅是红豆馅+自制的糖桂花+蔓越莓干,外皮是柠檬汁熬的糖浆+日本可可粉,一点不油腻,一定要试试纯手工的月饼!密封的无添加,可放半个月。送礼也会很有面子的,让家人足不...
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