有关川味干拌杂酱面怎么做好吃的精选大全
“杂酱面是一道地道的小吃,全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同,特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。”食材明细主料干面(二两)猪前夹肉(一斤)葱(少许)千张(一个(薄豆...
食材明细主料肥瘦猪肉(一斤)辅料米线(适量(面条))蔬菜(适量)配料料酒(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜蓉酱(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)花椒(适量)微辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川味杂酱的做法步骤1、1、把肥瘦肉剁成丁。2、2、把姜...
食材明细主料热干面(300g)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)蒜(4-5瓣个)生抽(适量)醋(适量)料酒(一勺)芝麻酱(3-4大勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌凉干面的做法步骤1、准备好热干面(粗、细),其它面也可以2、锅内加水煮开3、把面放入...
“自己就一直超喜欢这个味,因为就算在重庆本地的杂酱面也是很多口味,在重庆玩的时候就吃了一大圈。很多版本都要放香菇丁,可我记得吃过的都没有香菇丁,其实那么浓郁的香味都是香料酱料跟肉香的混合味儿。终于成功了,第一次...
“川味炸酱面和一般的炸酱面口味略有不同。炸酱用的是川味的经典--郫县豆瓣酱,炸好的酱汁干香微辣,拌好的面条每一口都是诱惑,让你越吃越上瘾。而且酱汁简单易做,只要用到肉末和郫县豆瓣酱,就可以让你一饱口福。这款川味炸...
早餐吃豆浆油条吃腻了,不如来一碗杂酱面吧!简单又美味,又不耽误上班时间。事先准备一把挂面,放入沸水中煮熟装到碗里。锅中倒入油,加入鸡蛋炒至七分熟,然后把土豆,胡萝卜,洋葱等食材放到锅里炒,最后把所有的食材放入到面里,用筷...
“这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎..”食材明细主料面条(适量)肉末(适量)芽菜(适量)辅料油(适量)香油(适量)生粉(适量)郫县豆瓣(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川味炸酱面的做...
“四川的干拌面是非常有特色的。非常的简单配面汤。一起来看看吧。”食材明细主料水面(一把)猪肉(一块)鸡蛋(一个)花生米(10颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料白芝麻(一匙)甜面酱(半匙)酱油(半匙)豆瓣酱(半匙)盐(少许)陈醋(少许)鸡精(少许)生抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料凉面面条一斤:一家三口的量西红柿:两个洋葱:一个土豆:两个辅料葱:适量具体步骤1.西红柿,土豆,洋葱切丁,姜切丁2.油烧热放入姜煸出香味后放入所有主料翻炒3...
“首先一袋干黄酱(一小袋就行,反正根据你自己的食量而定)干黄酱用凉水调匀。然后把肉切成小丁,备上葱末,蒜末,姜。然后倒油入锅烧热。等到油烧热以后,然后再把调好的酱和葱、姜、蒜末倒入锅中,在小火上慢慢炒制,用锅铲不断搅动...
“一碗热腾腾喷香的面条。点缀着碧绿碧绿的香韭菜,酸辣可口的酸腌菜恰到好处,还有满满一大勺,酱香十足的酱肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚,幸福的一天便开始了!”食材明细主料干面条(适量)肉酱(适量)辅料芝麻油(少许)陆丰香醋(适量)韭...
“山城小面—杂酱面。地地道道重庆味。”食材明细主料面条(150g)绿叶菜(10g)碎花生米(10g)辅料渝和杂酱面佐料(30g)葱花(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂酱面的做法步骤1、放入佐料加点适量的面汤。2、将绿叶菜冲洗干净,...
食材明细主料面粉(400克)黄瓜(半个)胡萝卜(1/4个)木耳(4朵)鸡蛋(1个)西红柿(1个)猪肉(100克)辅料葱(适量)食用油(适量)黄豆蘸酱(100克)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂酱面的做法步骤1、...
食材明细主料热干面(适量)肉末(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)芝麻酱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易杂酱热干面的做法步骤1、猪肉剁成末。2、锅烧热放油,放入...
“我平时吃一碗,这个我得拿盆吃哈哈😄,前几年去小餐馆吃过几次,后来按自己的记忆做着吃的,关键是真的很好吃,之后就一发不可收拾,一想吃面就馋杂酱面,废话不多说了,快来学习一下怎么做吧,手残党的福音啊。”食材明细主料鸡蛋(3...
“川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱都有面,但是无论是外观还是口感,都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一点不难,做炸酱、煮面简单两步就可...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料切面(:2人份)青菜:1小把熟猪油:2小勺酱油:适量醋:适量肉燥杂酱:1大勺小香葱碎:适量盐:适量辣椒油:适量辅料具体步骤1.辣椒油配方:四川的粗磨辣椒面150g四川花...
食材明细主料面条(适量)辅料鱼香川味酱(适量)盐(适量)火腿丁(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香川味酱拌面的做法步骤1、备鱼香川味酱,2、面条,看看好香平顺的鱼香川味酱,3、锅里放清水烧开,下入面条,4、...
“作为一个面控,我永远也忘不了四川的面,味道很是浓烈,让身在广州的我也总是魂牵梦绕。最近终于复制成功了,与诸位分享。”食材明细主料面条(一把)辅料瘦肉(一小块)芥蓝(3棵)配料辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜蓉(适量)葱花(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料手擀面:300g肉糜:200g辅料味精:少许糖:3g豆瓣酱(黄酱):2大匙料酒:15ml蒜:4瓣新鲜红辣椒:3个葱:1段黄瓜:1根土豆:1个西葫芦:1个具体步骤1.将土豆去皮切丁,西葫芦、黄...
“第一次做酱香干拌面,感觉很好,味道不错。简单易学,有兴趣可以试试!”食材明细主料面条(200g)辅料肉碎(100g)香菇碎(少许)配料蒜末(少许)葱末(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香干拌面的做法步骤1、准备好配料和调料。剁...
“1分钟学会,10分钟搞定,宵夜必备,和垃圾食品说拜拜,健康生活重新开始”食材明细主料鲜面条(适量)花生碎(适量)葱花(适量)辅料芝麻油(适量)花椒油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味拌面的做法步骤1、1分钟学会,10...
“杂酱米线在我老家的街头随处可见,是非常亲民的一种主食,一日三餐,均可在馆子里吃到。咱那小馆子里的米粉,不是论大小碗卖,而是论“两”卖,你可以根据自己的食量大小点,或2两、或3两、或4两,随心点,还可以多点两种口味,因为哪...
“这半个多月来,几乎每天都带着宝贝在外面奔波,也不知道都忙些啥,反正每天回来都挺晚的,根本没有时间在家里好好静下心来做美食,只能把平常生活中一些饮食稍做记录,上传上来与大伙分享。好的是,经由我自己独立操作的第一份工...
“还在吃泡面吗,那就太没追求了。会了这菜,在家也能安心实惠的吃到和泡面一样好吃的干拌面。口味偏向于重庆麻辣红烧口味,带有日本咖喱风味。咖喱块现在大部分超市都易买,网购就更简单的,什么咖喱块咖喱酱都有且实惠”食材...
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