有关[闽菜]-自制豆沙饼的精选大全
“自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)自制豆沙馅(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制豆沙饼的做法步骤1、面粉.酵母粉和成面团。2、发酵2小时...
食材明细主料江豆(300g)辅料冰糖(185g)油(65g)甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右,放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。3、把煮好的红豆放到料理机里4、...
“做月饼还是头两年的事了,好久不做都生疏了,还好法焙客烘焙器具给了我在做月饼的机会,法焙客立体花水晶模具很棒,花型很漂亮,但我的技术有点汗颜,但是回油相当的快,吃到嘴里自然的味道,这才是自己制作的味道,DIY的魅力就是在...
食材明细主料饭豆(500g)面(适量)辅料白糖(200g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制豆沙包的做法步骤1、饭豆挑选后洗净下锅,加两倍多的水2、大火烧开后,中小火烀豆,待水耗尽一半时关火,闷1小时左右,然后在开火3、都已软烂后大...
“自制白豆沙,虽然吃起来口感和红豆沙差不多,但是在做很多馅儿时,只有白豆沙才能保证馅儿的颜色纯正,这点是红豆沙没办法比拟的。”食材明细主料白云豆(200g)水饴(40g)水(300g)奶粉(40g)白砂糖(40g)辅料玉米油(40g)甜味(口味)炒(工艺)一天...
“中秋节还没到,大家的月饼就上阵了,看得眼馋嘴馋的,让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼,毕竟烘焙的东西,走不远,除非开连锁。不过有了天福,从漳州到福州到莆田,我最喜欢的还是他们...
食材明细主料红豆(250g)辅料冰糖(50g)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制豆沙的做法步骤1、红豆浸泡48小时2、浸泡好的红豆煮的时后好熟,浸泡好的红豆,放锅里水量的话要漫过红豆三分之一中指3、煮好的红豆,放凉4、用料...
“月饼的前奏....”食材明细主料绿豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡约4小时。2、放到锅里大火煮开。3、改小火约45分钟。4、放到料理机里加点水打...
“红豆很有营养,祛湿补血,煮粥炖甜品都不错,而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆(500克)辅料熟面粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的...
“想着自己做馅比较健康而且无添加吧,不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法,做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有点软了,早上当饭正好,老公说好吃呵呵孩子比较爱吃椰蓉馅,所...
“不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”食材明细主料红豆(1斤)辅料白砂糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆,洗干净,这次因为要包粽子,所以做的多一点,还留了一点...
食材明细主料去皮绿豆(适量)水(适量)辅料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制豆沙的做法步骤1、去皮绿豆洗干净加水泡三小时。将泡好的绿豆加两倍的水开始煮。大火烧开后转小火2、把绿豆煮到水快干的时候就好了。...
食材明细主料红豆(适量)清水(适量)辅料冰糖(适量)南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2、小火熬至红...
食材明细主料赤豆(500克)辅料油(适量)糖(适量)玉米淀粉(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制豆沙的做法步骤1、赤豆2、赤豆洗净放入电饭煲里3、电饭煲插入电源,赤豆煮开5分钟就保温,共四次4、赤豆煮好后放入搅拌机里5、...
食材明细主料红小豆(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆沙馅的做法步骤1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时,浸泡小豆的水弃去不用,泡好的小豆放入电压力锅,加入清水,没过小豆1厘米即可2、压15分钟,待...
十到十五天。自制的红豆沙月饼中的红豆沙采用红小豆,熬煮四十分钟后用破碎机打碎,再放入锅中加入适量的白砂糖进行炒制成半凝固状。自制的红豆沙没有添加防腐剂香精等食品添加剂,因此月饼的保质期相较于超市里的月饼比较...
“豆沙包是人们日常生活中离不开的主食之一,自制豆沙馅包制豆沙包颜色(纯牛奶和面)面皮洁白、颜值高、口感膨松有弹性、红豆沙馅香甜可口、营养丰富、豆沙包形状饱满不塌陷。”食材明细主料高筋面粉(约400g)牛奶(200g)辅料...
“第一次做,零失败”食材明细主料红豆(500g)糖(50g)油(100g)辅料白酒(几滴)淀粉(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制月饼糕点豆沙泥的做法步骤1、泡豆一天2、泡成一倍半大小3、煮豆,打成泥4、放凉,最后三个小时后揉成球5、...
中秋节是中国的传统节日,不仅家人会团聚在一起,而且还会吃上一些中秋节的传统食物,比如月饼就是必吃的食物之一。很多人现以前会买月饼,现在喜欢自己做月饼,那么自制豆沙馅做月饼能放多久呢?今天就来跟大家来聊聊。一、自制...
“前几天在报纸上看新闻,有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年,结果拿出来看根本没变化,可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质,放了多少的防腐剂啊!哪还敢到外面买来吃啊?中秋节临近,看着美天的朋友们接连的上传...
“是不是这个小猪很可爱啊,来吧,让我们一起动手吧。吃小猪猪去了哦……”食材明细主料红豆2粒(适量)面团(适量)红豆沙(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制豆沙包的做法步骤1、准备好面团和红豆沙2、制作小猪豆沙包面...
“前几年就曾试做红豆沙,因为放料理机搅打时放了太多水,在锅里炒水分时,没耐性,半途而废。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家里为国家做贡献,想起了红豆沙,🈶️了它,可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……,哈哈哈😄什么都想试试,说干就干,动...
“红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。”食材明细主料红豆(300...
食材明细主料南瓜(500g)糯米粉(300g)红豆(500g)冰糖(适量)熟黑芝麻(适量)熟白芝麻(适量)辅料食用油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙馅儿南瓜饼的做法步骤1、先用破壁豆浆机做出红豆糊糊:洗净红豆加冰糖和水放入豆浆...
“红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料酵母(少许)温水(少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅豆沙包的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡一夜,第二天...
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