有关西式的番茄牛腿煲的精选大全
“爸爸的生日要来我家吃饭。主餐决定烧番茄牛腿煲。用西式的手法,加番茄沙司和红酒,用罐头番茄、胡萝卜和芹菜调香,小火焖上两小时后开始收汁。肉酥烂多汁,味足飘香。配上藏红花做的Risotto(我越来越爱藏红花的味道了~),Truf...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛尾(斩断):适量番茄:适量辅料洋葱:适量西芹:适量黄油:适量具体步骤牛尾洗净,飞水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小块备用锅中放一块黄油融化,下洋葱西芹煸炒...
食材明细主料牛腩(350g)辅料西红柿(3个)调料大葱白(适量)香叶(适量)陈皮(适量)八角(适量)茴香(适量)白芷(适量)白蔻(适量)冰糖(适量)味精(适量)精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩煲的做法步骤1、牛...
“番茄中富含美白肌肤的营养成分;豆皮含有大豆卵磷脂和维生素E,能增进皮肤的健康与弹性;枸杞则有益于明目、补血,经常食用肤色会更加红润哦!”食材明细主料西红柿(2个)豆腐皮(1张)辅料枸杞(10g)调料西红柿酱(1大勺)盐(1勺)清水(1000g)...
“又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜(适量)番茄(适量)茄子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟贝壳意面,因形似贝壳而得名,是意大利面的一种,已经成为不少中国人的家常菜。其用料普通,制作工序简单。不少上班一族为了节省时间,通常在一个人吃饭时选择...
“非常简单的烤箱菜,罗勒叶的香味伴着蒜香,西红柿的酸甜。值得一试。”食材明细主料西红柿(1-2个)白洋葱(1个)鸡腿(4-8个)辅料大蒜(1整个)大蒜盐(适量)橄榄油(少量)海盐(适量)罗勒叶(1把)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西式番茄烤鸡...
“普通的番茄土豆炖牛腩,我稍做改了,加入了黄油和牛奶,更加有异域风情啦。”食材明细主料牛腩(500克)土豆(1个)洋葱(1/4个)番茄(1个)辅料烹调番茄酱(2袋)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)糖(适量)黄油(20克)牛奶(100毫升)黑胡椒粗颗粒(少许...
“番茄炖牛腩原本是俄罗斯菜肴,后来在当初我国与苏联非常友好时期传入中国,后来逐渐变为大众菜,现在已经改造的更适合中国人的口味了,我国哪里都有人吃,没有特定属于国内哪个地方菜。本品沿用山西熬浇头的做法,将番茄汁小火...
“这道面主要吸取了广东面的特点,弹牙爽滑的面要吸取汤中的精华,汤头要鲜甜够味。要做出一碗味道鲜美的面,或者熬制鲜美的汤是绝不能用鸡精,味精,浓汤宝等等味素,香浓的味道必须完全来自于天然的食材,老师说这是正宗香港菜的...
“番茄牛腩煲”食材明细主料海底捞自热火锅(1锅)辅料水(1瓶)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)番茄牛腩粉丝煲的做法步骤1、按照说明操作。2、等15分钟。3、可以吃了。...
“要说今天这道菜,汤也好,菜也罢,两种常见的食材碰撞在一起,就构成了简单的美味。西红柿常见吧?用一个就好。牛肉也能买到吧?一斤足够。俩放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西红柿里有了肉味,也显得更加鲜美更有营养...
“三月美食,怎么少得了优康牛肉呢?你可知道,简单的你,触动了我的心弦。你可知道,美味的你,让我唇齿留香。”食材明细主料优康牛腩(350g)辅料土豆(一个)番茄(两个)韩国甜辣酱(一大勺)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)番茄沙司(适量)橄榄油...
食材明细主料番茄(4个)土豆(1个)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄土豆牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、碗中放入牛肉,加入...
“有肉有菜,酸酸甜甜,火热的天气里,吃一锅肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明细主料肥牛(400g)金针菇(200g)娃娃菜(1颗)辅料西红柿(1个)小葱(2根)调料酱油(2勺)盐(少许)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄肥牛煲的做法步骤1、西红柿划...
食材明细主料猪肉(300g)番茄酱(50g)辅料酱油(适量)蛋(适量)芝麻(适量)西兰花(适量)料酒(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西式番茄肉丸的做法步骤1、猪肉剁碎,加鸡蛋,盐,做成丸子~2、放入微波炉,选择微博,蒸3分钟~3、添加芝麻,...
“番茄酱tomatopaste,是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱(芹菜和其它蔬菜也常常被加入),一般不直接入口。它由成熟...
食材明细主料基围虾(10+个)番茄(1个)紫菜(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄虾片煲的做法步骤1、基围虾划头去壳去虾线,留下小尾巴。2、从背...
“成品菜火腿鲜嫩,有火腿特有的香味,还有番茄特有的清香,甜咸适口。”食材明细主料火腿(350克)番茄(100克)辅料姜蒜(少许)配料高汤(250克)色拉油(少许)糖(少许)料酒(少许)味精(少许)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄火腿的做法步骤1...
“因为火腿的鲜味浓、咸味重,所以比较适合于和时蔬搭配烹制,比如:西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝瓜等等都可以,制作方法以汆烫为好,一般不用放盐,味道清香,老少皆宜。”食材明细主料西红柿(3个)火腿(100克)丝瓜(1根)辅料牛肉粉(适...
“一谈到炒饭,总会想起剩饭,偶尔看到一个名厨的视频,听他一说,颠覆了一直以来留存的观念,原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的,这样饭气才来得香,大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说,刚煮好的饭用来炒,无不无聊啊,那笔者说,回...
“加了白菜的番茄牛肉意面,不仅好吃,营养也更全啦~番茄牛肉,是意面永恒的经典!”食材明细主料意面(1人份)洋葱(1/2个)白菜叶(几片)牛肉末(60g)口蘑(几朵)辅料bolognaise意酱(50g)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉意面...
“如果你是牛肉的的爱好者,那你一定不要错过这道菜呀!因为它,我爱上了米饭!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油腻的口感,那么浓郁的汤汁搭上米饭,好吃到根本停不下来!”食材明细主料新鲜牛肉(500g)金针菇(200g)土豆(两...
“新鲜的虾上市,好吃的虾滑汤做起来。虾的N种吃法之一。”食材明细主料虾(400g)番茄(2个)娃娃菜(1颗)辅料小葱(2根)鸡蛋清(1个)调料酱油(1勺)盐(1勺)白胡椒(1勺)淀粉(1勺)料酒(1勺)酸咸(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)番茄虾滑煲的做法步骤1...
“昨晚做的这道菜,老公赞不绝口!拍片时太阳刚好落山,光线欠了些。当然主要还是菜的美味!用番茄酱制作汤味,是我们家做这道菜一惯的风格!简单却能调处好味道!”食材明细主料牛肉(400克)土豆(两个)西红柿(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料亨...
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