有关油豆腐啤酒鸭的做法的精选大全
“对啤酒鸭的一次新尝试,还是不错的。”食材明细主料鸭(适量)油豆腐(适量)辅料姜葱蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)啤酒(适量)生抽(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐啤酒鸭的做法步骤1、油豆腐2小袋,姜蒜切片,葱切段,辣椒切...
食材明细主料土鸭(700克)土豆(400克)辅料红圆椒(1个)香茹(5朵)葱白(3根)调料姜(适量)啤洒(|罐)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净,冷水下锅焯一下水。2、热锅热油,下姜...
食材明细主料鸭肉(600g)辅料啤酒(适量)配料生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)油(适量)食盐(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸭的做法步骤1、啤酒一罐,鸭肉洗干净斩块。2、热锅下少量油,倒入鸭肉煸...
“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
“夏天吃鸭肉很合适,选草鸭是因为草鸭比较瘦,肉脆。啤酒鸭的做法很简单,我看见有些人做这道菜时会放很多配料,但我觉得放多了配料,鸭肉的味道就没有那么鲜美了,所以,我就偷懒了,只放了简单的配料做这道菜,味道还是相当...
食材明细主料啤酒(一瓶)嫩鸭(500克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(5毫升)豆瓣酱(一大勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅过滤一下水。2、倒出清洗干净切块,用豆瓣酱,盐,生抽,生姜片拌均匀。3、入锅...
“口感:鸭肉鲜咸香,蒜子非常糯,汤汁拌饭很棒.”食材明细主料鸭(半只)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)啤酒(适量)香醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒鸭的做法步骤1、半只鸭买好,斩块...
食材明细主料鸭腿(2只)土豆(2个)啤酒(500ml)辅料八角(1个)香叶(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净,剁块,冷水入锅,加入生姜,料酒和适量花椒,将鸭块焯水,...
“鸭肉的营养价值:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏...
食材明细主料鸭肉(半边)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)盐(适量)啤酒(一瓶)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切小块、鸭肥肉分开。2、肥肉炸成油,可以用来青菜。3、炸好的肥...
“鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水肿的人,食之更佳。喝酒...
“看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)...
“这次有幸在各位好友的支持下,进入了年度决赛。获得了美食家发来的捷赛自动炒菜锅,其实早就收到了,但是最近的天气不是太好,拖到今天才做菜发上。这锅好漂亮,是漂亮的明黄色,不锈钢锅胆。说明书好详细,说明有多少种做法,还配...
“啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴。”食材明细主料鸭子(1只)辅料啤酒(适量)调料葱(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)啤酒鸭的做法步骤1、洗净鸭子,去毛。2、大卸80块,用冷...
“这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐~腐竹啤酒鸭、烧豆角,蚝油生菜。👉🏻这个腐竹太香了!能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹,豆香浓郁,我吃过的最好的腐竹。”食材明细主料鸭肉(500g)干腐竹(80g)辅料小葱(2个)生姜...
“鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至,味道超级赞!”食材明细主料嫩鸭(750克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(2克)啤酒(一罐)胡椒粉(一勺)料酒(3毫升)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份,用胡椒...
“本是想着做魔芋烧鸭的,可是没有买魔芋,就用土豆烧了。”食材明细主料鸭腿(三个)土豆(两个)辅料青椒(两个)配料姜片(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)白酒(适量)蒜瓣(适量)八角(两个)酱油(适量)鸡精(适量)啤酒(一听)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
食材明细主料料酒(1勺)生抽(1勺)啤酒(500ml)老抽(1勺)整鸭(1000)干辣椒(适量)麻椒(适量)老干妈(2勺)辅料蒜(适量)盐(适量)冰糖(适量)葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无油麻辣啤酒鸭的做法步骤1、准备食材2、整鸭剁成小块,凉水入锅,去...
“啤酒鸭中又加入了腐乳汁,让口感更上一层,色泽红亮口味咸,鲜,香。是非常下饭的一道菜。”食材明细主料鸭腿(2只)竹笋干(适量)青椒(一个)辅料葱姜(适量)蒜瓣(5个)啤酒(一罐)配料大料(2个)香叶(2片)桂皮(一小块)山柰(3个)腐乳汁(30克)老抽(5克)生抽...
食材明细主料鸭子(一只)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)八角(两个)桂皮(一小片)香叶(3片)葱结(一个)调味料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)啤酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)不放油的啤酒鸭的做法步骤1、鸭子切块洗净,泡除血水2...
食材明细主料鸭肉(1000克)鹌鹑蛋(15只)辅料啤酒(适量)姜(适量)葱苗(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸甜(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒鸭的做法步骤1、把鸭肉洗干净,切块,用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。2、煮熟鹌鹑...
“啤酒已经作为现代餐饮调料了,网上很多的小龙虾菜谱都会放啤酒,像炖肉、火锅啥的也有放啤酒的配方,最好接触啤酒的菜应该是啤酒鸭。纯小麦酿制的啤酒经过高温,去除了酒精味,麦香味与肉香融合,还能减少肉的腥味或异味,做出来...
“团圆夜我最喜欢的一道菜,小时候奶奶都是香辣鸭。直到叔叔工作后家里就改成了啤酒鸭。因为叔叔单位吃过比香辣鸭更好吃。自然我也学会了”食材明细主料鸭肉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)啤酒(适量)蒜苗(适...
“啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭(半片)生姜(1块)大蒜(1块)辅料啤酒(300Ml)生抽(1勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(...
“鸭肉适用于体内有热,上火的人适用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿,雄鸭治肺结...
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